Personer med risiko for matallergi

• Barn som lider av eksem, astma, elveblest eller høysnue.
• De hvorav en av foreldre eller begge foreldrene lider også av en av disse formene for allergi. Bare 2% til 5% av personer som lider av matallergi har ingen familiepredisposisjon.
• Overvektige barn, evt. Ifølge en amerikansk studie der 4 barn deltok, er overvektige barn mer utsatt for melkeallergi⁸. Årsakssammenhengen mellom fedme og matallergi er ikke påvist. Tilstanden med kronisk betennelse hos overvektige mennesker kan bidra til utvikling av allergier.¹². Det kan også være en sammenheng mellom astma og overvekt¹⁶.

Personer med risiko for en anafylaktisk reaksjon

• Personer som har hatt en anafylaktisk reaksjon tidligere.
• Personer som i tillegg til å ha en eller flere matallergier også har astma, spesielt hvis sykdommen er dårlig kontrollert.
• Ungdom anses å ha høyere risiko. De har en tendens til å ikke informere de rundt dem om matallergiene deres og ikke ha med seg adrenalin (epinefrin) autoinjektoren til enhver tid.

Merknad. Uvanlige tilfeller viser at matallergi kan overføres gjennom organtransplantasjoner¹⁹. En 42 år gammel kvinne utviklet en peanøttallergi (med en anafylaktisk reaksjon) etter en pode av leveren. Organdonoren var allergisk mot denne maten.

Risikofaktorer

Det er vanskelig å vite hvorfor a matallergi vises. Noen få risikofaktorer er for tiden under utredning.

Se vårt Allergiark for å lære mer om faktorene som kan forklare økningen i antall personer som er allergiske mot mat eller andre typer allergener (pollen, lateks, etc.)