Oppskriftsingredienser “Perchishkaaa'
- Kjøttdeig 1 kg.
- kokt ris 300 gr.
- bulgarsk pepper 1 kg.
- tomater 300 gr.
- løk 300 gr.
- vegetabilsk olje 40 gr.
- vann 1 liter
Næringsverdien til retten "Perchishkaaa" (pr 100 gram):
Kalorier: 94.4 kcal.
Ekorn: 5.1 gr.
fett: 6.1 gr.
karbohydrater: 4.3 gr.
Antall porsjoner: 1Ingredienser og kaloriinnhold i "Peppercorn"-oppskriften»
| Produkt | Måle | Vekt, gr | Hvit, gr | Fett, g | Vinkel, gr | cal, kcal |
| kjøttdeig | 1 kg | 1000 | 172 | 200 | 0 | 2540 |
| kokt hvit ris | 300 g | 300 | 6.6 | 1.5 | 74.7 | 348 |
| søt rød pepper | 1 kg | 1000 | 13 | 0 | 53 | 270 |
| tomat (tomat) | 300 g | 300 | 3.3 | 0.6 | 11.1 | 60 |
| løk | 300 g | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| solsikkeolje | 40 g | 40 | 0 | 39.96 | 0 | 360 |
| Vann | 1 l | 1000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Totalt | 3940 | 199.1 | 242.1 | 170 | 3719 | |
| 1 servering | 3940 | 199.1 | 242.1 | 170 | 3719 | |
| 100 gram | 100 | 5.1 | 6.1 | 4.3 | 94.4 |