Mimi Behechi, leder for dyrerettighetsorganisasjonen i Storbritannia, er en veldig vennlig og medfølende person med et vell av kunnskap. Som direktør for PETA UK fører hun tilsyn med kampanjer, utdanning, markedsføring og PR. Mimi forteller om endringer i organisasjonen gjennom 8 år, om favorittretten sin og... Kina. Opprinnelig fra Belgia studerte den fremtidige dyrerettighetslederen PR ved Lancaster, hvoretter hun fikk en bachelorgrad i jus i Skottland. I dag har Mimi vært i PETA UK i 8 år og, med hennes ord, "er glad for å være på samme lag med smarte, motiverte og omsorgsfulle mennesker som er fokusert på å forbedre verden." Det er ikke vanskelig å gjette, jeg ville endret kostholdet til hver person til et helt plantebasert kosthold. Grunnen til at dyr trenger det er åpenbar, mens det er flere fordeler for mennesker. For det første er oppdrett av husdyr til kjøtt ekstremt ulønnsomt fra et økonomisk synspunkt. Husdyr spiser enorme mengder korn, og produserer lite kjøtt, meieriprodukter og egg til gjengjeld. Kornet som brukes på å mate disse uheldige dyrene kan mate sultende, trengende mennesker. Pastoralisme er en av årsakene til vannforurensning, landforringelse, klimagassutslipp, som til sammen fører til klimaendringer. Storfe alene forbruker tilsvarende kaloribehovet til 8,7 milliarder mennesker. Overgangen til et plantebasert kosthold er et skritt som umiddelbart frigjør oss fra de alvorlige problemene nevnt ovenfor. En fersk FN-rapport bemerket at et globalt skifte mot veganisme er nødvendig for å bekjempe de alvorlige effektene av global oppvarming. Endelig har inntak av kjøtt og andre animalske produkter blitt knyttet til hjertesykdom, hjerneslag, visse former for kreft og diabetes. Mammas retter: grønnsakscouscous og gresskarsuppe med rød pepper! Det avhenger av selve dyrets individualitet, men ikke arten. Jeg er den stolte eieren av tre vakre katter. De har veldig forskjellige personligheter, men jeg elsker dem alle like mye. Filosofien til organisasjonen forblir uendret: våre mindre brødre er ikke ment for menneskelig bruk verken som mat eller pels, eller for eksperimenter, eller for underholdning, eller noen annen form for utnyttelse. Jeg vil si at vi i dag har flere muligheter til å drive virksomhet på nett. PETA UK når jevnlig over én million mennesker i løpet av 1 uke på Facebook alene. De har tilgang til videoene våre, for eksempel om hva som skjer med dyr i slakterier. Når folk får muligheten til å se alt dette med egne øyne, selv på video, tar mange positive beslutninger til fordel for å forlate produktene av grusomhet og vold.
Uten tvil. Veganisme er i ferd med å bli mainstream i disse dager. I følge en fersk undersøkelse identifiserer 12 % av britene seg som veganere eller vegetarianere, med tallet så høyt som 16 % i aldersgruppen 24-20. For fem år siden måtte jeg jobbe hardt for å finne soyamelk i området. I dag, i huset ved siden av meg, kan du kjøpe ikke bare soyamelk, men også mandel-, kokos- og hampmelk! Overskriftstreffet på dette emnet er Kina, der lover for å beskytte dyr mot grusomhet i store industrisektorer praktisk talt ikke eksisterer. Virkelig grufulle tilfeller er registrert der, når en mårhund blir flådd levende og mye mer. Mindre kjent er det faktum at det er anslagsvis 50 millioner vegetarianere og veganere i Kina. Dermed er antallet tilhengere av vegetarisme nesten lik antallet mennesker i Storbritannia. Takket være PETA Asia og andre organisasjoner begynner bevisstheten å øke. For eksempel fikk en nylig nettbasert anti-pelskampanje av PETA Asia nesten 350 underskrifter fra hele Kina. Ministeriet for bolig og by- og bygdeutvikling i Kina har foreslått en plan for et omfattende forbud mot dyreopptredener i dyreparker. Noen utsalgssteder har forbudt salg av sauepels. Delvis takket være et PETA-stipend i USA, blir kinesiske forskere opplært til å gå bort fra dyretesting av kosmetikk til mer nøyaktige og humane testmetoder. De kinesiske flyselskapene Air China og China Eastern Airlines har nylig sluttet å frakte primater for grusom laboratorieforskning og -testing. Utvilsomt er det fortsatt mye å gjøre når det gjelder å kjempe for dyrs rettigheter i Kina, men vi ser veksten av omsorgsfulle og medfølende mennesker.