Protein akselererer stoffskiftet, gir en metthetsfølelse i lang tid, og tar bort mange kalorier fra kroppen. I tillegg er protein grunnlaget for muskelvev, og uten det er det umulig å bygge en vakker kropp. Når du går ned i vekt, må en tredjedel av kostholdet ditt bestå av protein.
Hvilke matvarer inneholder mest av det?
1. Kjøtt
Kyllingfilet og storfekjøtt er det viktigste muskeldrivstoffet i kostholdet til idrettsutøvere. Biff er fetere enn kylling, men generelt er kjøttet nesten ikke karbohydrater og lite fett. Ved å spise en normal mengde kjøtt ved ett måltid, kan du få daglig tilførsel av protein.
2. Fisk
Fisk inneholder også mye protein av høy kvalitet og sunt fett for huden din. Hvis du foretrekker å redusere fett, så vær oppmerksom på tunfisk-den har et rekordproteininnhold for fisk og nesten ikke fett. Fisk bidrar til det veletablerte arbeidet til organene i mage-tarmkanalen.
3. egg
Eggehvite er paradoksalt nok et rent protein for muskler og en slank figur. For å utelukke kolesterol, som er inneholdt i eggeplommen, lage en tallerken bare basert på proteiner og begrense eggeplommene til 1-2 per dag.
4. Soya
Soyaprodukter er et flott alternativ til proteinkilder for de som ikke spiser kjøtt og fisk. Soya består av rent protein og tjener som grunnlag for tilberedning av soyamelk, ost. For vegetarianere og folk som holder fast i kirken, er soya et utmerket produkt for effektiv trening.
5. Hytteost
Fordelen med cottage cheese er at du kan justere fettinnholdet avhengig av kostholdet og kroppens behov. Ellers er det rent protein. Bare husk at ernæringsfysiologer ikke anbefaler å spise mat med et fettinnhold - kroppen bør motta alle nødvendige stoffer, selv under kosthold.
6. Ost
Ost er et proteinprodukt, men det inneholder mye fett. Det vil være en utmerket kilde til proteiner for et lavkarbokosthold, men hvis du trenger å redusere fett, velg et fettfattig produkt eller helt utelukk ost fra kostholdet ditt for nå.
7. Bønner
Belgfrukter, spesielt bønner, inneholder mye protein. Denne avlingen er, i likhet med soya, en gave fra vegetarianere - matvarer med høyt proteininnhold - kikerter, linser, mais. I tillegg til protein inneholder de mange vitaminer og stoffer som er nyttige for kroppen.
8. Bokhvete
Bokhvete er en rekordholder blant tilbehør for mengden protein i den. Mange dietter er basert på bokhvete; det spises mye av idrettsutøvere og folk som får vist protein av medisinske årsaker. I tillegg til protein inneholder bokhvete mye fiber, noe som vil hjelpe fordøyelsesbesvær.