Ethvert produkt har sin egen utløpsdato, som er angitt på emballasjen. Noen av dem kan brukes etter denne perioden, men det er de, hvis bruk etterpå kan bli dødelig for helsen din og til og med livet. Hvilke matvarer bør kastes umiddelbart hvis utløpsdatoen er over i dag?
- Kylling
Alt kjøtt, spesielt kylling, bør tilberedes umiddelbart etter kjøpet. Det er tilrådelig å ikke kjøpe et frossent produkt, men kjølt ferskt kjøtt. Kyllingen oppbevares i kjøleskapet ved en temperatur på 0 til +4 grader i 3 dager, ikke mer. Kylling frosset i fryseren lagres i seks måneder, men etter avriming skal den tilberedes umiddelbart. Utgått fjærfe kan føre til alvorlig matforgiftning.
- Stuffing
Det anbefales å bruke kjøttdeig umiddelbart og kjøpe det nok til å være nok til en rett. Som en siste utvei kan kjøttdeig lagres i 12 timer i kjøleskapet ved +4 grader, men ikke mer. Hakket fisk lagres enda mindre - bare 6 timer. Du kan fryse kjøttdeigen i en periode som ikke overstiger 3 måneder, og tilberede det tine produktet umiddelbart.
- Egg
Egg har informasjon om dato og klokkeslett på emballasjen-dette er nøyaktig hva perioden skal telles fra: 3-4 uker ved en temperatur på +2 grader. Det er strengt forbudt å bruke dem lenger enn denne perioden! Ikke kjøp egg for fremtidig bruk: det er ingen mangel på kyllingegg i landet vårt!
- Kjøttskiver
Ferdiglagde kjøtt- og pølseprodukter er mest utsatt for rask formering av bakterier, og det er strengt forbudt å bruke dem etter utløpsdatoen. Åpnede kuttede pakker kan oppbevares i kjøleskapet i ikke lenger enn 5 dager.
- Myke oster
Myke oster, på grunn av den løse strukturen, passerer raskt mugg og bakterier inni. De lagres ikke lenge-2 uker i kjøleskapet ved en temperatur på 6-8 grader. De tegn på manglende ost er klissete og en ubehagelig lukt.
- reker
Reker og andre bløtdyr er de mest utsatt for angrep og vekst av bakterier. Ferske reker kan lagres i kjøleskapet i ikke mer enn 3 dager, og frosne reker i ikke mer enn 2 måneder.