Ingredienser Appelsiner i vaniljesaus
| melkeku | 2.0 (ts) |
| kyllingeplomme | 2.0 (stykke) |
| sukker | 2.0 (spiseskje) |
| hvetemel, premium | 1.0 (ts) |
| vanillin | 0.2 (ts) |
| orange | 4.0 (stykke) |
Metode for forberedelse
Bland eggeplommer, vanillin, mel og sukker, fortynn med kokt melk og varme under vann under vann under omrøring. Avkjøl den lett fortykkede sausen raskt, tilsett presset juice av 1 appelsin og revet appelsinskall. Ha skrellede appelsinskiver i den tilberedte kjølte sausen.
Du kan lage din egen oppskrift med tanke på tap av vitaminer og mineraler ved hjelp av oppskriftskalkulatoren i applikasjonen.
Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 68.7 kCal | 1684 kCal | 4.1% | 6% | 2451 g |
| Proteiner | 2.4 g | 76 g | 3.2% | 4.7% | 3167 g |
| Fett | 1.7 g | 56 g | 3% | 4.4% | 3294 g |
| karbohydrater | 11.6 g | 219 g | 5.3% | 7.7% | 1888 g |
| organiske syrer | 0.5 g | ~ | |||
| Kostholdsfiber | 0.8 g | 20 g | 4% | 5.8% | 2500 g |
| Vann | 81.7 g | 2273 g | 3.6% | 5.2% | 2782 g |
| Aske | 0.6 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 60 μg | 900 μg | 6.7% | 9.8% | 1500 g |
| Retinol | 0.06 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 3.9% | 3750 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 8.2% | 1800 g |
| Vitamin B4, kolin | 38.4 mg | 500 mg | 7.7% | 11.2% | 1302 g |
| Vitamin B5, pantotisk | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 11.6% | 1250 g |
| Vitamin B6, pyridoksin | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 4.4% | 3333 g |
| Vitamin B9, folat | 5.4 μg | 400 μg | 1.4% | 2% | 7407 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 14.6% | 1000 g |
| Vitamin C, askorbisk | 23.5 mg | 90 mg | 26.1% | 38% | 383 g |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 4.4% | 3333 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 1.9% | 7500 g |
| Vitamin H, Biotin | 3.8 μg | 50 μg | 7.6% | 11.1% | 1316 g |
| Vitamin PP, NO | 0.4984 mg | 20 mg | 2.5% | 3.6% | 4013 g |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 153 mg | 2500 mg | 6.1% | 8.9% | 1634 g |
| Kalsium, Ca | 75.1 mg | 1000 mg | 7.5% | 10.9% | 1332 g |
| Silisium, Si | 0.04 mg | 30 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 g |
| Magnesium, mg | 12.2 mg | 400 mg | 3.1% | 4.5% | 3279 g |
| Natrium, Na | 31.5 mg | 1300 mg | 2.4% | 3.5% | 4127 g |
| Svovel, S | 23.7 mg | 1000 mg | 2.4% | 3.5% | 4219 g |
| Fosfor, P | 71.8 mg | 800 mg | 9% | 13.1% | 1114 g |
| Klor, Cl | 59.3 mg | 2300 mg | 2.6% | 3.8% | 3879 g |
| Sporelementer | |||||
| Aluminium, Al | 33.4 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 69.3 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 0.8 μg | ~ | |||
| Jern, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 3.2% | 4500 g |
| Jod, jeg | 6.2 μg | 150 μg | 4.1% | 6% | 2419 g |
| Kobolt, Co | 1.5 μg | 10 μg | 15% | 21.8% | 667 g |
| Mangan, Mn | 0.0217 mg | 2 mg | 1.1% | 1.6% | 9217 g |
| Kobber, Cu | 36.9 μg | 1000 μg | 3.7% | 5.4% | 2710 g |
| Molybden, Mo. | 2.9 μg | 70 μg | 4.1% | 6% | 2414 g |
| Nikkel, Ni | 0.02 μg | ~ | |||
| Bly, Sn | 6.3 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 1 μg | 55 μg | 1.8% | 2.6% | 5500 g |
| Strontium, sr. | 8.2 μg | ~ | |||
| Titan, du | 0.1 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 16.4 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.6% | 24390 g |
| Chrome, Cr | 1.2 μg | 50 μg | 2.4% | 3.5% | 4167 g |
| Sink, Zn | 0.378 mg | 12 mg | 3.2% | 4.7% | 3175 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Stivelse og dekstriner | 0.6 g | ~ | |||
| Mono- og disakkarider (sukker) | 5.5 g | maks 100 г |
Energiverdien er 68,7 kcal.
Appelsiner i vaniljesaus rik på vitaminer og mineraler som: vitamin C - 26,1%, kobolt - 15%
- Vitamin C deltar i redoksreaksjoner, immunforsvarets funksjon, fremmer absorpsjonen av jern. Mangel fører til løs og blødende tannkjøtt, neseblod på grunn av økt permeabilitet og skjørhet i blodkapillærene.
- Kobolt er en del av vitamin B12. Aktiverer enzymer av fettsyremetabolisme og folinsyremetabolisme.
Kaloriinnhold OG KJEMISK SAMMENSETNING AV OPPSKREDENE INGREDIENSER Appelsiner i vaniljesaus PER 100 g
- 60 kCal
- 354 kCal
- 399 kCal
- 334 kCal
- 0 kCal
- 43 kCal
Tags: Hvordan lage mat, kaloriinnhold 68,7 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Appelsiner i vaniljesaus, oppskrift, kalorier, næringsstoffer