Ingredienser Orange dessert
| orange | 6.0 (stykke) |
| sukker | 0.3 (kornglass) |
| Vann | 0.3 (kornglass) |
Metode for forberedelse
Skrell appelsinene grundig, fjern det hvite laget under huden. Skjær appelsinene i en og en halv cm tykke skiver. Hell vann i en kjele, tilsett sukker og ha de hakkede appelsinene. Dekk formen med et lokk og kok opp. Reduser varmen og la det småkoke i 2 minutter. Fjern appelsinskivene med en hullsleiv og overfør til en tallerken. Kok opp den gjenværende væsken, og kok den uten å dekke den til ca. 0.33 kopper væske er igjen i kjelen. Hell den resulterende sirupen over appelsinene og la den avkjøles ved romtemperatur.
Du kan lage din egen oppskrift med tanke på tap av vitaminer og mineraler ved hjelp av oppskriftskalkulatoren i applikasjonen.
Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 56.7 kCal | 1684 kCal | 3.4% | 6% | 2970 g |
| Proteiner | 0.7 g | 76 g | 0.9% | 1.6% | 10857 g |
| Fett | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.7% | 28000 g |
| karbohydrater | 14 g | 219 g | 6.4% | 11.3% | 1564 g |
| organiske syrer | 1 g | ~ | |||
| Kostholdsfiber | 1.8 g | 20 g | 9% | 15.9% | 1111 g |
| Vann | 81.4 g | 2273 g | 3.6% | 6.3% | 2792 g |
| Aske | 0.4 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 7.8% | 2250 g |
| Retinol | 0.04 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 3.5% | 5000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.9% | 9000 g |
| Vitamin B5, pantotisk | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 7.1% | 2500 g |
| Vitamin B6, pyridoksin | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 3.5% | 5000 g |
| Vitamin B9, folat | 3.6 μg | 400 μg | 0.9% | 1.6% | 11111 g |
| Vitamin C, askorbisk | 19.8 mg | 90 mg | 22% | 38.8% | 455 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 2.3% | 7500 g |
| Vitamin H, Biotin | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 2.5% | 7143 g |
| Vitamin PP, NO | 0.2162 mg | 20 mg | 1.1% | 1.9% | 9251 g |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 161.3 mg | 2500 mg | 6.5% | 11.5% | 1550 g |
| Kalsium, Ca | 27.4 mg | 1000 mg | 2.7% | 4.8% | 3650 g |
| Magnesium, mg | 10.2 mg | 400 mg | 2.6% | 4.6% | 3922 g |
| Natrium, Na | 10.7 mg | 1300 mg | 0.8% | 1.4% | 12150 g |
| Svovel, S | 7.2 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.2% | 13889 g |
| Fosfor, P | 17.7 mg | 800 mg | 2.2% | 3.9% | 4520 g |
| Klor, Cl | 2.4 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.2% | 95833 g |
| Sporelementer | |||||
| Bohr, B. | 144.2 μg | ~ | |||
| Jern, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 3% | 6000 g |
| Jod, jeg | 1.6 μg | 150 μg | 1.1% | 1.9% | 9375 g |
| Kobolt, Co | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 14.1% | 1250 g |
| Mangan, Mn | 0.024 mg | 2 mg | 1.2% | 2.1% | 8333 g |
| Kobber, Cu | 53.7 μg | 1000 μg | 5.4% | 9.5% | 1862 g |
| Fluor, F | 13.6 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.5% | 29412 g |
| Sink, Zn | 0.1602 mg | 12 mg | 1.3% | 2.3% | 7491 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Mono- og disakkarider (sukker) | 6.2 g | maks 100 г |
Energiverdien er 56,7 kcal.
Oransje dessert rik på vitaminer og mineraler som: vitamin C - 22%
- Vitamin C deltar i redoksreaksjoner, immunforsvarets funksjon, fremmer absorpsjonen av jern. Mangel fører til løs og blødende tannkjøtt, neseblod på grunn av økt permeabilitet og skjørhet i blodkapillærene.
Kaloriinnhold OG KJEMISK SAMMENSETNING I OPPSKRIFTENS INGREDIENSER Appelsin dessert PER 100 g
- 43 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tags: Hvordan lage mat, kaloriinnhold 56,7 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Oransje dessert, oppskrift, kalorier, næringsstoffer