Ingredienser Sitrongelei
| Vann | 4.0 (ts) |
| sitron | 2.0 (stykke) |
| sukker | 1.0 (kornglass) |
| potetstivelse | 3.0 (spiseskje) |
Metode for forberedelse
Kok opp 3 kopper vann, tilsett revet skall av 1 sitron og sukker. Løs stivelsen i et glass kaldt vann, tilsett i pannen, rør av og til, la det koke, tilsett presset juice av 1 sitron og rør. Hell kissel i porsjonsretter, legg sitron skåret i skiver, tidligere kandisert i pulverisert sukker.
Du kan lage din egen oppskrift med tanke på tap av vitaminer og mineraler ved hjelp av oppskriftskalkulatoren i applikasjonen.
Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 60.1 kCal | 1684 kCal | 3.6% | 6% | 2802 g |
| Proteiner | 0.06 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 126667 g |
| Fett | 0.006 g | 56 g | 933333 g | ||
| karbohydrater | 16 g | 219 g | 7.3% | 12.1% | 1369 g |
| organiske syrer | 0.6 g | ~ | |||
| Kostholdsfiber | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.8% | 20000 g |
| Vann | 82.2 g | 2273 g | 3.6% | 6% | 2765 g |
| Aske | 0.8 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.001 mg | 1.8 mg | 0.1% | 0.2% | 180000 g |
| Vitamin B5, pantotisk | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Vitamin B6, pyridoksin | 0.003 mg | 2 mg | 0.2% | 0.3% | 66667 g |
| Vitamin B9, folat | 0.5 μg | 400 μg | 0.1% | 0.2% | 80000 g |
| Vitamin C, askorbisk | 2.3 mg | 90 mg | 2.6% | 4.3% | 3913 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Vitamin PP, NO | 0.016 mg | 20 mg | 0.1% | 0.2% | 125000 g |
| niacin | 0.006 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 10.4 mg | 2500 mg | 0.4% | 0.7% | 24038 g |
| Kalsium, Ca | 6.3 mg | 1000 mg | 0.6% | 1% | 15873 g |
| Magnesium, mg | 0.7 mg | 400 mg | 0.2% | 0.3% | 57143 g |
| Natrium, Na | 2.4 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.3% | 54167 g |
| Svovel, S | 0.6 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
| Fosfor, P | 5 mg | 800 mg | 0.6% | 1% | 16000 g |
| Klor, Cl | 0.3 mg | 2300 mg | 766667 g | ||
| Sporelementer | |||||
| Bohr, B. | 10.1 μg | ~ | |||
| Jern, Fe | 0.07 mg | 18 mg | 0.4% | 0.7% | 25714 g |
| Mangan, Mn | 0.0023 mg | 2 mg | 0.1% | 0.2% | 86957 g |
| Kobber, Cu | 13.8 μg | 1000 μg | 1.4% | 2.3% | 7246 g |
| Molybden, Mo. | 0.06 μg | 70 μg | 0.1% | 0.2% | 116667 g |
| Fluor, F | 0.6 μg | 4000 μg | 666667 g | ||
| Sink, Zn | 0.0072 mg | 12 mg | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Stivelse og dekstriner | 0.05 g | ~ | |||
| Mono- og disakkarider (sukker) | 3.1 g | maks 100 г |
Energiverdien er 60,1 kcal.
Kaloriinnhold OG KJEMISK SAMMENSETNING AV OPPSKRIFTENS INGREDIENSER Sitrongelé PER 100 g
- 0 kCal
- 34 kCal
- 399 kCal
- 313 kCal
Tags: Hvordan lage mat, kaloriinnhold 60,1 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Sitrongelé, oppskrift, kalorier, næringsstoffer