Ingredienser Soppsaus med tomat
| Sopp saus | 875.0 (gram) |
| tomatpuré | 140.0 (gram) |
| margarin | 14.0 (gram) |
Metode for forberedelse
Tomatpuré sauteres med fett og kombineres med ferdig soppsaus.
Du kan lage din egen oppskrift med tanke på tap av vitaminer og mineraler ved hjelp av oppskriftskalkulatoren i applikasjonen.
Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 133.6 kCal | 1684 kCal | 7.9% | 5.9% | 1260 g |
| Proteiner | 2.8 g | 76 g | 3.7% | 2.8% | 2714 g |
| Fett | 9.8 g | 56 g | 17.5% | 13.1% | 571 g |
| karbohydrater | 9.1 g | 219 g | 4.2% | 3.1% | 2407 g |
| organiske syrer | 0.5 g | ~ | |||
| Kostholdsfiber | 2.2 g | 20 g | 11% | 8.2% | 909 g |
| Vann | 126.9 g | 2273 g | 5.6% | 4.2% | 1791 g |
| Aske | 1.2 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 60 μg | 900 μg | 6.7% | 5% | 1500 g |
| Retinol | 0.06 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.5% | 3000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 4.2% | 1800 g |
| Vitamin B4, kolin | 2.2 mg | 500 mg | 0.4% | 0.3% | 22727 g |
| Vitamin B5, pantotisk | 0.04 mg | 5 mg | 0.8% | 0.6% | 12500 g |
| Vitamin B6, pyridoksin | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 1.9% | 4000 g |
| Vitamin B9, folat | 7.3 μg | 400 μg | 1.8% | 1.3% | 5479 g |
| Vitamin C, askorbisk | 10.7 mg | 90 mg | 11.9% | 8.9% | 841 g |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.006 μg | 10 μg | 0.1% | 0.1% | 166667 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 2.3 mg | 15 mg | 15.3% | 11.5% | 652 g |
| Vitamin H, Biotin | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.4% | 16667 g |
| Vitamin PP, NO | 2.0648 mg | 20 mg | 10.3% | 7.7% | 969 g |
| niacin | 1.6 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 338.1 mg | 2500 mg | 13.5% | 10.1% | 739 g |
| Kalsium, Ca | 19.6 mg | 1000 mg | 2% | 1.5% | 5102 g |
| Silisium, Si | 0.1 mg | 30 mg | 0.3% | 0.2% | 30000 g |
| Magnesium, mg | 17.6 mg | 400 mg | 4.4% | 3.3% | 2273 g |
| Natrium, Na | 19.8 mg | 1300 mg | 1.5% | 1.1% | 6566 g |
| Svovel, S | 24.2 mg | 1000 mg | 2.4% | 1.8% | 4132 g |
| Fosfor, P | 56.8 mg | 800 mg | 7.1% | 5.3% | 1408 g |
| Klor, Cl | 14.1 mg | 2300 mg | 0.6% | 0.4% | 16312 g |
| Sporelementer | |||||
| Aluminium, Al | 171.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 68.1 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 3.3 μg | ~ | |||
| Jern, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 3.7% | 2000 g |
| Jod, jeg | 1.1 μg | 150 μg | 0.7% | 0.5% | 13636 g |
| Kobolt, Co | 3.1 μg | 10 μg | 31% | 23.2% | 323 g |
| Mangan, Mn | 0.0976 mg | 2 mg | 4.9% | 3.7% | 2049 g |
| Kobber, Cu | 32.1 μg | 1000 μg | 3.2% | 2.4% | 3115 g |
| Molybden, Mo. | 0.5 μg | 70 μg | 0.7% | 0.5% | 14000 g |
| Nikkel, Ni | 1.1 μg | ~ | |||
| Bly, Sn | 0.2 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 158.8 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.3% | 27500 g |
| Titan, du | 0.4 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 11.1 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.2% | 36036 g |
| Chrome, Cr | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 1% | 7143 g |
| Sink, Zn | 0.312 mg | 12 mg | 2.6% | 1.9% | 3846 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Stivelse og dekstriner | 2.7 g | ~ | |||
| Mono- og disakkarider (sukker) | 6.1 g | maks 100 г |
Energiverdien er 133,6 kcal.
Soppsaus med tomat rik på vitaminer og mineraler som: vitamin C - 11,9%, vitamin E - 15,3%, kalium - 13,5%, kobolt - 31%
- Vitamin C deltar i redoksreaksjoner, immunforsvarets funksjon, fremmer absorpsjonen av jern. Mangel fører til løs og blødende tannkjøtt, neseblod på grunn av økt permeabilitet og skjørhet i blodkapillærene.
- vitamin E har antioksidantegenskaper, er nødvendig for at kjønnsorganene fungerer, hjertemuskelen, er en universell stabilisator av cellemembraner. Med mangel på vitamin E observeres hemolyse av erytrocytter og nevrologiske lidelser.
- kalium er det viktigste intracellulære ionet som deltar i reguleringen av vann, syre og elektrolyttbalanse, deltar i prosessene til nerveimpulser, trykkregulering.
- Kobolt er en del av vitamin B12. Aktiverer enzymer av fettsyremetabolisme og folinsyremetabolisme.
Kaloriinnhold OG KJEMISK SAMMENSETNING AV OPPSKJEDENE INGREDIENSER Soppsaus med tomat PER 100 g
- 102 kCal
- 743 kCal
Tags: Hvordan lage mat, kaloriinnhold 133,6 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Soppsaus med tomat, oppskrift, kalorier, næringsstoffer