Ingredienser Syltet plomme
| Vann | 500.0 (gram) |
| eddik | 1.0 (kornglass) |
| sukker | 1.0 (kornglass) |
| bordsalt | 1.0 (ts) |
| hele nelikk | 2.0 (gram) |
| kanel | 3.0 (gram) |
| plomme | 500.0 (gram) |
Metode for forberedelse
Ha modne plommer med tett masse i krukker. Hell kokende vann en gang og stå i 5-10 minutter. Tapp vannet, hell kokende marinade til randen av beholderen og forsegl med metallokk.
Du kan lage din egen oppskrift med tanke på tap av vitaminer og mineraler ved hjelp av oppskriftskalkulatoren i applikasjonen.
Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 63.9 kCal | 1684 kCal | 3.8% | 5.9% | 2635 g |
| Proteiner | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.6% | 25333 g |
| Fett | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.3% | 56000 g |
| karbohydrater | 16.5 g | 219 g | 7.5% | 11.7% | 1327 g |
| organiske syrer | 31.1 g | ~ | |||
| Kostholdsfiber | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 10.2% | 1538 g |
| Vann | 80.9 g | 2273 g | 3.6% | 5.6% | 2810 g |
| Aske | 0.3 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 6.9% | 2250 g |
| Retinol | 0.04 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 2% | 7500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.9% | 18000 g |
| Vitamin B5, pantotisk | 0.05 mg | 5 mg | 1% | 1.6% | 10000 g |
| Vitamin B6, pyridoksin | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 2.3% | 6667 g |
| Vitamin B9, folat | 0.5 μg | 400 μg | 0.1% | 0.2% | 80000 g |
| Vitamin C, askorbisk | 3.6 mg | 90 mg | 4% | 6.3% | 2500 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 2% | 7500 g |
| Vitamin PP, NO | 0.2498 mg | 20 mg | 1.2% | 1.9% | 8006 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 77 mg | 2500 mg | 3.1% | 4.9% | 3247 g |
| Kalsium, Ca | 10.3 mg | 1000 mg | 1% | 1.6% | 9709 g |
| Silisium, Si | 1.4 mg | 30 mg | 4.7% | 7.4% | 2143 g |
| Magnesium, mg | 3.2 mg | 400 mg | 0.8% | 1.3% | 12500 g |
| Natrium, Na | 9.5 mg | 1300 mg | 0.7% | 1.1% | 13684 g |
| Svovel, S | 3.6 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.6% | 27778 g |
| Fosfor, P | 7.1 mg | 800 mg | 0.9% | 1.4% | 11268 g |
| Klor, Cl | 474.1 mg | 2300 mg | 20.6% | 32.2% | 485 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 1.7% | 9000 g |
| Jod, jeg | 1.4 μg | 150 μg | 0.9% | 1.4% | 10714 g |
| Kobolt, Co | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 7.8% | 2000 g |
| Mangan, Mn | 0.0413 mg | 2 mg | 2.1% | 3.3% | 4843 g |
| Kobber, Cu | 33.2 μg | 1000 μg | 3.3% | 5.2% | 3012 g |
| Molybden, Mo. | 3.7 μg | 70 μg | 5.3% | 8.3% | 1892 g |
| Nikkel, Ni | 5.4 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 0.7 μg | 4000 μg | 571429 g | ||
| Chrome, Cr | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 4.4% | 3571 g |
| Sink, Zn | 0.0405 mg | 12 mg | 0.3% | 0.5% | 29630 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Stivelse og dekstriner | 0.04 g | ~ | |||
| Mono- og disakkarider (sukker) | 3.4 g | maks 100 г |
Energiverdien er 63,9 kcal.
Syltet plomme rik på vitaminer og mineraler som: klor - 20,6%
- Klor nødvendig for dannelse og utskillelse av saltsyre i kroppen.
Kaloriinnhold OG KJEMISK SAMMENSETNING AV OPPSEDELINDIENSJENTENE Syltede plommer PER 100 g
- 0 kCal
- 11 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
- 247 kCal
- 49 kCal
Tags: Hvordan lage mat, kaloriinnhold 63,9 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Syltede plommer, oppskrift, kalorier, næringsstoffer