Inntil for et par tiår siden ble ideen om at mat har innvirkning på psykisk helse oppfattet i samfunnet med stor skepsis. I dag, Dr. Linda A. Lee, direktør for Center for Integrative Medicine and Digestion. John Hopkins bemerker: Jodie Corbitt hadde kjempet mot depresjon i flere tiår da hun i 2010 kom overens med livslang antidepressiv medisin. Jody bestemte seg imidlertid for et dietteksperiment. Gluten ble ekskludert fra dietten. I løpet av en måned gikk hun ikke bare ned i vekt, men overvant også depresjonen som hadde hjemsøkt henne hele livet. sier Jody. Corbitt har blitt et positivt eksempel for forskere som er i ferd med å forske på dette emnet: kan mat ha en så kraftig effekt på sinnet som det gjør på den fysiske kroppen? Michael Werk, professor i psykiatri ved Det medisinske fakultet ved Deakin University (Australia), og hans kolleger i sine utallige studier fant følgende: Interessant nok kan forholdet mellom mental helse og kosthold spores allerede før fødselen til en person! En studie fra 2013 ledet av Burke blant 23000 5 mødre fant at mors inntak av søtsaker og bearbeidet mat under graviditet var assosiert med atferdsmessige og mentale problemer hos et barn under XNUMX år. Til tross for lyse positive eksempler på kostholdsendringer, som Jody Corbitt, kan forskere og leger fortsatt ikke beskrive det nøyaktige forholdet mellom psykiske lidelser og visse matvarer. Følgelig eksisterer ikke det ideelle kostholdet for å bli kvitt mentale problemer i offisiell medisin ennå. Dr. Burke tar til orde for en omfattende tilnærming til problemet, som ikke bare inkluderer endring av kostholdet, men også regelmessig mosjon. .
2022-11-11