Ryadovki finnes på territoriet til vårt land i hele skogsonen med tempererte breddegrader - på jorda og til og med på skogbunnen av løv og mose. Alle rader er høsttyper av sopp, vokser hovedsakelig i store kolonier, sjeldnere enkeltvis.
Mange kaller den gigantiske roingen, samt grå, syrinbeint og sammenvokset, den mest verdifulle arten. Disse soppene har god smak og egner seg til å tilberede en rekke retter og forberedelser til vinteren.
Denne artikkelen vil hjelpe soppplukkere å lære om egenskapene til den gigantiske raden, se et bilde av fruktkroppen, og også få mye nyttig informasjon om bruken.
En gigant av rekken (Tricholoma colossus) er en spiselig sopp og betyr på latin "jord".
Beskrivelse og anvendelse av en enorm rekke med giganter
[ »»]
Vi foreslår at elskere av "stille jakt" gjør seg kjent med beskrivelsen og bildet av den gigantiske raden, noe som vil bidra til å korrekt og uten feil identifisere denne ildstedet i løpet av samlingssesongen.
Latinsk navn: Tricholoma colossus.
Familie: tricholomaceae, (Tricholomataceae).
Synonymer: kjemperoing, kjemperoing, kolossroing, kjempegris.
Hatt: Vær oppmerksom på bildet av den gigantiske radsoppen, og spesielt hatten, hvis diameter kan variere fra 10 cm til 22 cm. Den har en halvsirkelformet form med skjulte kanter. I voksen alder blir den flat og konveks, og kantene reiser seg og får en bølget form. Overflaten på hetten er glatt, fine fibre er synlige på overflaten. Fargen er rødbrun, noen ganger rødlig og til og med helt brun. Midten av hetten har et mørkere fargevalg enn kantene.
Bein: bildet av den gigantiske raden viser tydelig at benet har en sylindrisk form, en massiv struktur, tett og veldig stor. Lengden kan variere fra 7 cm til 10 og til og med opptil 15 cm, og tykkelsen er fra 3 til 6-8 cm. Benbunnen er litt fortykket og blir knollete i voksen alder. Den øvre delen er lysere, nesten hvit, og fra midten blir benet gulaktig eller rødbrunt.
[ »wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]
Masse: hvit, tett, i stedet for en pause eller kutt, endres fargen til gul, noen ganger rødlig. Lukten av fruktkjøttet er behagelig, men smaken er bitter, som minner om smaken av en grønn valnøtt.
Oppføringer: ofte plassert, bred, i ung alder, har soppen kremfargede eller blekrosa plater. Platene med moden sopp mørkner og blir rødbrune.
Påføring: gigantisk roing regnes som en sopp med god smak. I matlaging brukes de i syltet og saltet form, men de forkokes i 20-30 minutter for å fjerne bitterhet. Soppen inneholder antibiotikumet klitocin, som kan ødelegge en rekke sykdomsfremkallende bakterier som fører til kreft.
Spisbarhet: er en spiselig fruktkropp, i noen regioner i Vårt Land anses den for å være betinget spiselig. I europeiske land er dette en ganske sjelden soppart, som er oppført i den røde boken.
Spre: et bilde og en beskrivelse av en gigantisk eller gigantisk rad gjør det mulig for soppplukkere å gjenkjenne denne soppen. På territoriet til vårt land er den gigantiske raden vanlig i Krasnoyarsk-territoriet, Kirov- og Leningrad-regionene, og danner en mikroza med bartrær. Innhøstingen kan høstes fra august til oktober. Den foretrekker furuskog, men den kan også finnes i blandede skoger på Krim-halvøya.
Den foreslåtte videoen av veksten av den gigantiske raden i forbundsskogene vil gi en uvurderlig tjeneste til nybegynnere soppplukkere for å bestemme denne fruktkroppen:
