Salater med champignon og kylling: populære oppskrifter

Utrolig deilige salater tilberedt med champignon og kylling er populære ikke bare i vårt land. Selv restaurantmenyen i mange av verdens kjøkken er full av navn på retter fra sopp og kyllingkjøtt. Menn setter spesielt pris på slike delikatesser for deres høye næringsverdi, metthetsfølelse, samt utmerket smak.

Hovedkomponentene i salaten er nødvendigvis fruktkropper og kylling. Oster, grønnsaker, frukt, urter kan tjene som tillegg. Og for å gjøre retten mer pikant, kan du erstatte kokt kjøtt med røkt kjøtt.

De foreslåtte oppskriftene for å lage en salat med champignonsopp og kylling vil hjelpe hver husmor med å diversifisere familiens daglige meny og dekorere enhver festlig fest. Det er verdt å merke seg at i oppskrifter kan du gjøre endringer etter eget ønske, for eksempel ved å legge til eller fjerne en eller flere ingredienser.

Oppskrift på salat med kylling og hermetiske champignoner

I oppskriften på en enkel salat med kylling og champignon er det ganske rimelige produkter tilgjengelig på alle kjøkken. Ved å forhåndsforberede alle ingrediensene kan du lage en deilig matbit på bare noen få minutter.

• Xnumx kyllingfilet;
• 500 g syltede eller saltede fruktkropper;
• 2 egg;
• 200 g hermetisert mais;
• 1 haug med grønne løk;
• 1 gulrøtter;
• 150 ml majones eller rømme;
• Grønn persille.

Oppskriften på en salat med kylling og hermetiske champignoner er beskrevet trinn for trinn.

1. Kok kylling, egg og gulrøtter til de er møre.
2. Skjær kjøttet i terninger, hakk de skrellede eggene, riv gulrøttene på et grovt rivjern.
3. Skjær soppen i strimler, hakk persille og løk med en kniv.
4. Kombiner alle ingrediensene i en beholder, hell i majones, bland til jevn.
5. Ha i en vakker salatskål og server.

Salat med røkt kylling, ferske champignon og valnøtter

En deilig og solid salat tilberedt med kylling, sopp og valnøtter vil ikke gå ubemerket hen av familien din. Perfekt matchede produkter vil få dem til å be om kosttilskudd igjen og igjen.

• 400 g røkt kyllingkjøtt;
• 500 g fersk sopp;
• 150 g knuste valnøttkjerner;
• salatblader;
• 2 syltet agurk;
• 3 kokte egg;
• 100 g naturlig yoghurt;
• Salt, persille og vegetabilsk olje.

Å lage en salat med røkt kylling, ferske champignoner og nøtter males i etapper.

1. Sopp kuttet i strimler, ha i en panne med litt olje og stek i 10-15 minutter.
2. Hell over i en egen bolle og la avkjøle.
3. Skjær kjøttet i terninger, hakk de kokte eggene og syltede agurkene med en kniv.
4. Bland fruktlegemer, kylling, agurker, egg i en beholder, salt, om nødvendig, bland.
5. Hell i yoghurt, bland igjen for å få en homogen masse.
6. Legg salatblader på en flat tallerken, legg en kokt rett på dem.
7. Dryss nøtter på toppen og pynt med grønne persillekvister.

Oppskrift på «Royal» puffsalat med champignon og røkt kylling

"Royal" salat med kylling og champignon er en av de oppskriftene som er populære når som helst på året. Vær sikker på at denne delikatessen vil bli en av spesialitetene dine.

• 300 g røkt kyllingkjøtt;
• 500 g sopp;
• 3 egg;
• 3 potetknoller;
• 1 løk og gulrot hver;
• 100 g hard ost;
• Vegetabilsk olje;
• Majones og salt.

"Royal" puff salat, tilberedt med champignon og røkt kylling, er beskrevet nedenfor i etapper.

Salatoppskrift med kylling, champignon og koreanske gulrotlag

Alle vil være enige om at en salat tilberedt med gulrøtter, sopp og kylling er veldig velsmakende og velduftende, spesielt hvis du legger til koreanske gulrøtter. En rett lagt opp i lag og servert i små porsjonerte salatskåler vil erobre selv de mest kresne gourmeter.

• 300 g kyllingbryst;
• 400 g sopp;
• 1 haug med grønne løk;
• 3 egg;
• 70 g hard ost;
• 100 g koreanske gulrøtter;
• Vegetabilsk olje, salt og majones;
• Persille til pynt.

Oppskriften på en salat tilberedt med kylling og champignon, lagt ut i lag, er beskrevet nedenfor trinn for trinn.

1. Kok brystet til det er kokt (beredskapen kontrolleres ved å stikke hull i en tynn kniv: en klar væske skal skille seg ut fra kjøttet).
2. Kok egg 10 min. i saltvann, la avkjøles, skrell og skille hvitene fra plommene.
3. Riv hvitene på et middels rivjern, eggeplommene på et rivjern med små hull, legg alt i separate tallerkener.
4. Kokt kjøtt kuttet i små biter, fruktlegemer etter rengjøring i strimler.
5. Stek soppen i en liten mengde olje i 5-7 minutter, tilsett litt salt.
6. Sett separat uten olje og la avkjøles helt.
7. Koreanske gulrøtter kan kjøpes i butikken, og hvis du har tid, lag det selv.
8. Forbered porsjonsskåler til salaten og legg ut alle ingrediensene lagvis.
9. Legg først ut et lag med koreanske gulrøtter, smør med et tynt lag majones.
10. Legg kyllingkjøttet, hell over med majones og jevn med en skje.
11. Fordel fruktlegemer på toppen, lag et rutenett av majones og fordel med en skje.
12. Hell og jevn kyllingproteiner, smør med majones.
13. Dryss med hakket grønn løk, dryss smuler fra eggeplommene på toppen.
14. Riv deretter osten på et fint rivjern, dryss eggeplommene og pynt med grønne persilleblader.

Salat med hermetiske champignoner, ost, løk og kylling

Salat laget av kylling med champignon og ost viser seg å være mørt, lett og tilfredsstillende. Disse stiftene passer vakkert sammen og lar flere ingredienser komme inn i retten.

• 400 g hermetisert sopp;
• 500 g kyllingkjøtt (hvilken del som helst);
• 200 g hard ost;
• 2 løkhoder;
• 2 fedd hvitløk;
• 3% eddik - 2 ts. l.;
• 100 ml majones;
• 3 ss. l. vegetabilsk olje;
• Salt etter smak;
• 1 haug med grønn dill og persille.

Oppskriften på en salat med hermetiske champignoner, ost og kylling er beskrevet i detalj for de husmødrene som nettopp har startet sin kulinariske reise.

1. Vask kjøttet godt, tørk med tørkepapir og kutt i små biter.
2. Salt etter smak, legg i en panne med olje, stek i 15-20 minutter. på middels brann.
3. Skyll de hermetiske fruktkroppene, skjær i tynne strimler, skrell løken og skjær i tynne halvringer.
4. Løk i 15 min. Hell kokende vann over slik at det ikke tilfører bitterhet til retten.
5. Riv osten med middels deling, hakk grønnsakene med en kniv, før hvitløksfeddene gjennom en presse.
6. Bland hvitløk med majones og eddik, hell alle ingrediensene, bland grundig.
7. Ha i en salatbolle, strø ostechips på toppen og pynt med urter (finhakkede eller kvister).

Salat med røkt kylling, champignon, agurk og svisker

Det er verdt å merke seg at en salat med kylling, sopp og svisker er spesielt populær blant husmødre. Produkter til retten er tilgjengelig i enhver butikk hele året.

• 500 g røkt kyllingkjøtt;
• 400 g sopp;
• 200 g myke svisker;
• 100 g hard ost;
• 4 stk. kyllingegg og potetknoller (kokte);
• 1 fersk agurk;
• 300 ml majones;
• 3-4 persikekvister;
• Salt, solsikkeolje.

Bruk trinn-for-trinn-oppskriften for å lage en salat med røkt kylling, champignon og svisker.

1. Skjær kjøttet i små biter, hakk eggene med en kniv, skjær potetene i terninger.
2. Etter rengjøring, skjær soppen i strimler, stek i olje til den er gyldenbrun, legg på en tallerken og la den avkjøles.
3. Skjær agurken i små terninger, hakk sviskene, riv osten på et grovt rivjern.
4. Fortsett til innsamlingen av salat: legg ut det første laget med svisker, deretter kjøttet og smør med majones.
5. Deretter legger du ut potetene, tilsett litt salt, smør med majones.
6. Legg et lag med sopp, egg og et lag majones på toppen.
7. Hell et lag ostechips, legg ut agurkterninger og pynt med grønne persillekvister.

Salatoppskrift "Fairy Tale" med kylling, hvitløk og champignon

Uten en oppskrift på salat "Fairy Tale" laget med kylling og champignon, vil en festlig fest ikke være så festlig.

• 500 g kyllingbryst;
• 6 egg;
• 800 g sopp;
• 100 g knuste valnøttkjerner;
• 150 g hard ost;
• 5 fedd hvitløk;
• 2 løkhoder;
• Majones, salt, vegetabilsk olje.

En fotooppskrift vil hjelpe deg med å tilberede en salat med kylling og champignon uten mye innsats.

1. Skrell løken, kutt i terninger, skjær soppen etter rengjøring i strimler og stek sammen med løken i 3 ss. l. vegetabilsk olje 15 min.
2. Vask brystet, kok i vann til det er kokt og etter avkjøling, kutt i små biter.
3. Riv osten på et fint rivjern, skrell hvitløken, passer gjennom en presse og bland med majones.
4. Kok eggene i 10 minutter, avkjøl, skrell og finhakk.
5. Fordel alle ingrediensene slik at salaten har 2 lag med produkter.
6. Først sopp med løk, deretter kjøtt og smør med majones.
7. Deretter egg, nøtter, igjen et lag majones og revet ost.
8. Gjenta å legge ut lagene igjen i samme sekvens.
9. Sett retten i kjøleskapet i minst 2 timer.

Salat med røkt kylling, champignon og røde bønner

I dag blir en salat tilberedt med kylling, sopp og bønner spesielt relevant. Denne kombinasjonen av ingredienser vil bringe en viss variasjon til den daglige menyen og vil kunne dekorere bordet for enhver familiefeiring.

• 400 g røkt kylling;
• 400 g hermetiske røde bønner;
• 4 kokte egg;
• 300 g marinert sopp;
• 1 fersk agurk;
• 1 haug med grønne løk;
• kvister av basilikum eller persille;
• 200 ml majones.

Å lage en deilig salat med røkt kylling, bønner og sopp vil ikke ta mye av tiden din.

1. Skjær alle ingrediensene i en salat og ha i en salatskål.
2. Skyll bønnene under springen, etter å ha lagt dem i et dørslag.
3. La renne av og hell også til resten av produktene.
4. Hell i majonesen, bland alt grundig for å blande med alle ingrediensene.
5. Topp med et par kvister basilikum eller persille til pynt.

Salat med kylling, champignon, løk og tomater

Legg gjerne til en salatoppskrift med kylling, champignon og tomater i din kulinariske notatbok. Det er så velsmakende og originalt at det vil dekorere enhver festlig fest og til og med en romantisk middag.

• 400 g kyllingkjøtt (kokt);
• 100 g hard ost;
• 300 g sopp;
• 3 tomaten;
• 1 pære;
• Majones, vegetabilsk olje, salt.
• Grønn persille.

Oppskriften på en deilig salat med kylling, champignon og tomater er beskrevet nedenfor i detalj.

1. Fjern filmen fra sopphettene, fjern tuppene på bena.
2. Skrell løken, finhakk den og stek den i olje til den er gyllenbrun.
3. Tilsett soppen i løken og stek i 10 minutter. på middels brann.
4. Skjær kjøttet i terninger, ha i en salatskål, tilsett de avkjølte fruktkroppene og løkene.
5. Tilsett tomater i terninger, revet ost, salt etter smak og bland.
6. Hell med majones, bland forsiktig og pynt med grønne persilleblader på toppen.
7. Server umiddelbart slik at tomatene ikke slipper saften.

Salat med kylling, champignon, ost og egg, lagt ut i lag

Salat tilberedt med kylling, champignon, ost og egg er ikke bare velsmakende, men utrolig velsmakende, med en behagelig aroma.

• 2 kyllingfileter;
• 500 g sopp;
• 5 egg;
• 200 g hard ost;
• 15 stk. myke svisker;
• 3 pickles;
• 1 løkhode;
• Salt, vegetabilsk olje;
• 2 fedd hvitløk;
• 200 ml majones.

Oppskriften på en lagdelt salat med kylling, sopp, ost og egg er beskrevet i etapper slik at nybegynnere husmødre raskt og riktig kan takle prosessen.

1. Kok kyllingfileten til den er mør, la den avkjøles og demonter den til fibre.
2. Hakk soppen med en kniv, hakk løken i terninger og stek hele massen til den er lett gylden.
3. Hardkok eggene, la avkjøles, skrell og separer hvitene fra plommene.
4. Riv ekorn og eggeplommene på et grovt rivjern, legg dem adskilt fra hverandre.
5. Sett til side 1 liten agurk og 5-6 stk. svisker til dekorasjon, hakk de resterende agurkene og tørket frukt i små strimler.
6. Riv osten på et fint rivjern, bland med protein, knust hvitløk og majones, pisk godt med en gaffel.
7. Samle salaten i denne rekkefølgen: svisker, kjøtt og smør med et godt lag majones.
8. Deretter, agurker, eggeplomme, et tynt lag majones og legg soppen med løk.
9. Smør sjenerøst med majones, dryss med eggeplomme og dekorer overflaten av fatet: kutt agurken skrått i form av blader, svisker i tynne strimler.
10. Legg ut omrisset av svisker og agurkblader.

Salat med røkt kylling, champignon og ananas

Oppskriften på en salat med røkt kylling, champignon og ananas bør definitivt adopteres av hver husmor. En uvanlig velsmakende, solid og duftende rett kan dekorere festbordet til enhver feiring.

• 300 g røkt kylling;
• 3 kyllingegg;
• 300 sopp;
• 3 ss. l. solsikkeolje;
• 150 g hermetiske ananas;
• 4-5 persikekvister;
• 150 ml majones;
• 3 Art. l soyasaus;
• Salt.

En trinnvis oppskrift for å lage en salat med kylling og champignoner vil hjelpe unge kokker med å takle prosessen.

1. Skjær kjøttet i små terninger, fruktkropper i strimler.
2. Knekk eggene i en bolle, tilsett sausen og pisk litt med en visp.
3. Hell i en varm panne, smurt med olje, stek som en pannekake, legg på en tallerken og skjær i tynne og korte strimler.
4. Stek sopp i olje i 10 minutter.
5. Legg kyllingkjøtt, hakket pannekake, stekte fruktkropper i en dyp beholder.
6. Hermetisert ananas kuttet i terninger og send til hovedingrediensene.
7. Tilsett hakket persille, salt etter smak, tilsett majones og bland forsiktig.
8. Server retten umiddelbart, legg den i porsjonerte salatskåler eller små boller.

Soppsalat med kylling, ost, champignon og mais

Salat tilberedt med røkt kylling, champignon og ost kan tilberedes når som helst for en familiemiddag. Og hvis du fortynner retten med hermetisk mais, vil den vise seg enda bedre, og salaten kan serveres ved festbordet.

• 300 g røkt kylling;
• 150 g hard ost;
• 400 g sopp;
• 100 g hermetisert mais;
• 3 hardkokte egg;
• Salt, vegetabilsk olje;
• 7-9 hermetiske ananasringer;
• Majones til dressing.

Bruk trinn-for-steg-oppskriften for å lage en salat med kylling, champignon og ost.

1. Sopp kuttet i terninger og stek i olje til den er lett brun, legg i en bolle og la avkjøles.
2. Skrell de kokte eggene, finhakk, riv osten på et fint rivjern, før hvitløken gjennom en presse, kutt kjøttet i små terninger, tøm maisen fra væsken.
3. Krydre kjøtt, ost, egg, sopp, mais og hvitløk med majones, salt og bland.
4. Tørk ananasringene med et papirhåndkle, kutt i terninger, legg på et flatt fat.
5. Hell salat på toppen og pynt som du vil.

Salat "Dubok" med kylling, champignon, pickles og ost

Salat "Dubok" tilberedt med kylling, champignon og ost er perfekt for et festlig bord. Alle ingrediensene som brukes til retten kan kjøpes på ethvert supermarked.

• 4 kokte poteter;
• 200 g ferdigkokt kyllingfilet;
• 300 g marinert sopp;
• 100 g hard ost;
• 1 syltet agurk;
• 4 hardkokte egg;
• ½ haug med fersk dill;
• Majones - til helle;
• Blader av salat.

Soppsalat med champignon, kylling og ost tilberedes i etapper.

1. Fordel salatblader på en flat stor tallerken, legg en avtakbar form i midten på toppen for å legge ut retten i lag.
2. Legg revne poteter på bunnen, tilsett salt, smør med majones.
3. Deretter legger du kjøttet kuttet i terninger, trykk ned med en skje og smør med majones.
4. Skjær agurken i små terninger, legg på kyllingfileten, smør igjen.
5. Legg et lag med revne poteter igjen, legg ut fruktkroppene skåret i biter og smør med majones.
6. Riv skrelte egg på et fint rivjern, lag et rutenett av majones på toppen.
7. Dryss overflaten først med revet ost, deretter med hakkede urter, fjern formen og server retten på bordet.

Solid salat "Obzhorka" med kylling og champignon

Hvis du og familien din er lei av den vanlige "Olivier" eller "Mimosa", tilbered en deilig og solid salat "Obzhorka" med kylling og champignon.

• Xnumx kyllingfilet;
• 4 gulrøtter og løk hver;
• 5 fedd hvitløk;
• 700 g sopp;
• Vegetabilsk olje;
• Majones - til helle;
• Salt og urter - etter smak.

En ganske enkel oppskrift for å lage en salat med kylling og champignon er beskrevet i etapper.

1. Skrell løk og gulrøtter, kutt i små terninger og stek til myke grønnsaker i vegetabilsk olje.
2. Velg grønnsaker i en egen dyp tallerken, hvor salaten skal blandes.
3. Skjær kyllingfileten i terninger og stek også i olje til den er gyllenbrun, legg til grønnsakene.
4. Skjær soppen i strimler, stek lett i vegetabilsk olje, legg til den fremtidige retten.
5. Ha hvitløken gjennom en presse, bland med alle ingrediensene og smak til med majones.
6. Salt etter smak, bland, ha i en salatskål og topp med hakkede urter.
7. Sett i kjøleskapet i 2-3 timer slik at den blir godt mettet med majones, og server.