"Jeg blir ofte bedt om å dele min erfaring med naturlig fødsel og plantebasert graviditet," sier indiske Sejal Parikh. "Jeg var veganer i over 2 år før jeg visste at jeg skulle bli mor. Uten tvil skulle graviditeten min også være "grønn".
- Under svangerskapet gikk jeg opp 18 kg
- Vekten til sønnen min, Shaurya, er 3,75 kg, noe som er ganske sunt.
- Mine kalsium- og proteinnivåer har vært på et utmerket nivå i 9 måneder uten nesten ingen tilskudd.
- Fødselen min var helt naturlig uten intervensjon utenfra: ingen snitt, ingen sting, ingen epidural for å kontrollere smerte.
- Min restitusjon etter fødselen gikk veldig greit. Siden kostholdet mitt er uten animalsk fett, klarte jeg å gå ned 16 kg i løpet av de første tre månedene selv uten trening.
- En uke etter fødselen gjorde jeg allerede husarbeid. Etter 3 måneder ble tilstanden min bedret så mye at jeg kunne gjøre hvilken som helst jobb: rydde, skrive artikler, mate barnet og hans reisesyke – uten smerter i kroppen.
- Med unntak av en lettere forkjølelse har ikke min snart 1 åring opplevd et eneste helseproblem eller tatt noen medisiner.
Kvinner generelt anbefales å innta mer umettet fett og så lite mettet fett som mulig under svangerskapet – og det med rette. Imidlertid forblir problemet med kalsium og protein ofte utilstrekkelig oppfattet. Det er så mange misoppfatninger rundt disse to elementene at folk er klare til å "proppe" seg med animalske produkter som inneholder mettet fett, kolesterol og kunstige hormoner. Men selv dette stopper mange ikke og laster seg med ekstra kosttilskudd under graviditeten. Det ser ut til, vel, nå er problemet med kalsium lukket! Imidlertid har jeg sett mange kvinner som lider av kalsiummangel, forutsatt at de ovennevnte "normene" følges. Nesten alle av dem hadde episiotomi-suturer ved fødselen (det er det lave proteinnivået som er primært ansvarlig for perineal ruptur). Det er flere grunner til at det er en dårlig idé å drikke animalsk melk (for kalsium og generelt). I tillegg til den enorme mengden mettet fett og kolesterol, inneholder slike produkter ikke fiber i det hele tatt. Animalsk protein, når det absorberes som en aminosyre, fører til en syrereaksjon i kroppen. Som et resultat, for å opprettholde en alkalisk pH, spyles mineraler som kalsium og magnesium ut av kroppen. I mellomtiden er det mange kvalitets plantematvarer som er rike på kalsium: Faktisk var kikerter den eneste proteinrike maten i kostholdet mitt under graviditeten. Det antas at lave proteinnivåer fører til svekkelse av bekkenmuskulaturen, noe som resulterer i en vaginal rift (under fødsel) og krever suturering. Gjett om jeg hadde et lignende problem under fødselen? Det stemmer – nei. La oss nå komme nærmere spørsmålet jeg hører oftest: Jeg har spist et sunt, plantebasert kosthold (med noen småbiter på sukker), unngått raffinert mat – hvitt mel, hvit ris, hvitt sukker og så videre. Det var hovedsakelig hjemmelaget mat med lite eller ingen olje. På grunn av tap av appetitt ved 3 og 4 måneder, ville jeg nesten ikke spise mye, og derfor tok jeg et multivitaminkompleks i 15-20 dager. Jeg har også introdusert jerntilskudd de siste 2 månedene og vegansk kalsium de siste 15 dagene. Og selv om jeg ikke er motstander av kosttilskudd (hvis kilden er vegansk), er et sunt, sunt kosthold uten dem fortsatt en prioritet. Mer om kostholdet mitt. Etter morgenoppvåkning: – 2 glass vann med 1 ts. hvetegresspulver – 15-20 stykker rosiner, bløtlagt over natten – en utmerket kilde til jern, hovedsakelig frukt og grønnsaker, noen ganger frokostblandinger. Et bredt utvalg av frukt: bananer, druer, granateple, vannmelon, melon og så videre. Grønn smoothie med karriblader. Blandinger av urter, linfrø, svart salt, sitronsaft ble tilsatt, alt dette piskes i en blender. Du kan legge til banan eller agurk! En 20-30 minutters spasertur under solen er et must. Minst 4 liter vann daglig, hvor 1 liter er kokosvann. var trivielle nok – en tortilla, noe bønne, en karrirett. Som snacks mellom måltidene – gulrøtter, agurk og laddu (veganske indiske søtsaker).