Soyalecitin: egenskaper og bruksområder

I tråd med sitt oppdrag gjør redaksjonen til MedTvoiLokony sitt ytterste for å gi pålitelig medisinsk innhold støttet av den nyeste vitenskapelige kunnskapen. Tilleggsflagget "Sjekket innhold" indikerer at artikkelen har blitt vurdert av eller skrevet direkte av en lege. Denne totrinnsverifiseringen: en medisinsk journalist og en lege lar oss levere innhold av høyeste kvalitet i tråd med gjeldende medisinsk kunnskap.

Vårt engasjement på dette området har blitt satt pris på blant annet av Journalistforbundet for helse, som tildelte Redaksjonen til MedTvoiLokony hederstittelen Den store pedagogen.

Lecitin er en kjemisk forbindelse fra gruppen av fosfolipider som forekommer naturlig i menneskekroppen og er involvert i mange prosesser som foregår i den. Det finnes i hver celle i cellemembranen, og mest lecitin finnes i nervevevet, benmargen og hjernen. Med alderen øker etterspørselen etter lecitin med utviklingen av organismen. Det ble først utvunnet fra kyllingeggeplommer.

Lecitin – påføring

Lecithin det er hentet fra planter som et biprodukt av oljeraffinering. Den vanligste bruken er soya lecithinsom forekommer i soyabønner og er mye brukt både i medisin og i næringsmiddelindustrien. Soya er en verdifull kilde til protein og finnes svært ofte i veganske og vegetariske dietter. Fytoøstrogener og umettede fettsyrer som finnes i soyabønner anbefales til kvinner med menopausale symptomer fordi de lindrer ubehagelige plager.

Innhentet fra soyabønner soya lecithin den inneholder næringsstoffer, så den er ofte i form av et kosttilskudd. Som et aktivt stoff lecithin det brukes også i medikamenter og preparater for å styrke hukommelsen. Det er et av få stoffer som kan forsinke aldringsprosessen til kroppen ved å øke opptaket av vitaminer. Hvor mye konsentrasjon lecytyny forekommer nettopp i nervevevet, det har en direkte innvirkning på mental ytelse og anbefales under stressende situasjoner og for å øke konsentrasjonsevnen.

Som kjent, v lecithin kolin er tilstede, noe som begrenser oppbyggingen av kolesterol og forhindrer dannelse av gallestein og beskytter leveren. Dens egenskaper inkluderer blant annet å forebygge depresjon og forbedre mental tilstand.

Soyalecitin – utenfor medisin

Til tross for medisinsk bruk soya lecithin forekommer også som tilsetningsstoff under navnet E322. Det styrker holdbarheten og kvaliteten på produktet med en tilsvarende reduksjon i produksjonskostnadene. Dette tillegget er ikke skadelig for kroppen, selv om det, som ethvert preparat, kan forårsake uønskede effekter. Disse inkluderer: diaré, forstoppelse, problemer med fordøyelsessystemet, mangel på matlyst, vektendring – tap og plutselig økning, utslett, allergiske allergier, lavt blodtrykk, som kan forårsake svimmelhet og forvirring. Bivirkninger skyldes hovedsakelig bruk av plantevernmidler og kjemikalier på soyaavlinger, som ofte er gjenstand for modifikasjoner, så et produkt kjøpt fra et velprøvd selskap bør ikke ha lignende effekter.

Soyalecitin det tilsettes ofte kosmetikk og har hud- og hårpleieegenskaper. Før du bruker slike kosmetikk, er det verdt å sørge for at de ikke forårsaker hudsensibilisering.

Legg igjen en kommentar