Forberedelse:
Skjær den tilberedte soppen, stuv slik at soppsaften skiller seg ut. PÅ
varmt fett, lett stek melet og hakket løk, hell
buljong eller soppjuice, smak til med sennep, eddik, salt,
pepper, en klype sukker. I denne sausen, bring soppen til beredskap.
God appetitt!