Innhold
1. Hva er sukker?
Sukker er iboende et lett fordøyelig karbohydratprodukt som også er en kilde til rask energi. Det gir flere problemer enn godt, men det kan være vanskelig for mange å gi opp.
Som du vet blir sukker skjult brukt i mat som forsterkere smak av forskjellige retter.
2. Skade ved overdreven sukkerforbruk.
Skaden av sukker i dag er åpenbar og bevist av mange studier av forskere.
Den største skaden av sukker i kroppen er selvfølgelig sykdommene den fremkaller. Diabetes, fedme, hjerte- og karsykdommer ...
Derfor anbefales det på ingen måte å overskride det daglige inntaket av sukker.
Amerikanske biologer har sammenlignet en overdreven søvnavhengighet med alkoholisme, siden begge disse avhengighetene medfører en rekke kroniske sykdommer.
Du bør imidlertid ikke eliminere sukker helt fra dietten - det nærer hjernen og er nødvendig for at kroppen skal fungere fullt ut. Hva slags sukker som vil bli diskutert - vil jeg fortelle deg videre.
3. Frekvensen av sukkerforbruk per dag for en person.
Det er umulig å entydig svare på spørsmålet - hva er den sikre hastigheten på sukkerforbruk per dag for en person. Det avhenger av et stort antall faktorer: alder, vekt, kjønn, eksisterende sykdommer og mye mer.
Ifølge forskning fra American Heart Association er det daglige maksimale inntaket for en frisk og aktiv person 9 ts sukker for menn og 6 ts for kvinner. Disse tallene inkluderer tilsatt sukker og andre søtningsmidler som enten havner i maten din på eget initiativ (for eksempel når du tilsetter sukker til te eller kaffe) eller blir tilsatt der av produsenten.
For personer som er overvektige og diabetikere, bør forbruk av mat tilsatt sukker og søtningsmidler forbys eller holdes på et minimum. Denne gruppen mennesker kan få sukkerraten fra sunne matvarer som inneholder naturlig sukker, for eksempel fra frukt og grønnsaker. Men dette betyr ikke at bruken er mulig i ubegrensede mengder.
Imidlertid bør en sunn person også spise mer hele matvarer og foretrekke dem over tilsatt sukker eller industrielt bearbeidet mat.
I gjennomsnitt spiser en gjennomsnittlig person omtrent 17 spiseskjeer sukker om dagen. Og ikke direkte, men gjennom innkjøpte sauser, sukkerholdige kullsyreholdige drikker, pølser, instantsupper, yoghurt og andre produkter. Denne mengden sukker om dagen er full av mange helseproblemer.
I Europa varierer sukkerforbruket av voksne fra land til land. Og den står for eksempel for 7-8% av det totale kaloriinntaket i Ungarn og Norge, opp til 16-17% i Spania og Storbritannia. Blant barn er forbruket høyere - 12% i Danmark, Slovenia, Sverige og nesten 25% i Portugal.
Selvfølgelig spiser byboere mer sukker enn landboere. I henhold til de siste anbefalingene fra Verdens helseorganisasjon, bør du redusere inntaket av "gratis sukker" (eller tilsatt sukker) til mindre enn 10% av ditt daglige energiinntak. Å redusere til mindre enn 5% per dag (som tilsvarer omtrent 25 gram eller 6 ts) vil forbedre helsen din.
Den største skaden utgjør sukkerholdige drikker, siden de fører sukker raskere gjennom kroppen.
4. Hvordan kutte ned på sukkerinntaket. Hva du skal erstatte.
Men hva om du ikke klarer å begrense sukkerinntaket til den anbefalte mengden daglig? Still deg selv et spørsmål: er du virkelig klar til frivillig å overgi deg til "sukker slaveri", og risikere din egen helse, foretrekker øyeblikkelig nytelse? Hvis ikke, foreslår jeg at du tar deg sammen og begynner å endre holdning til det du spiser akkurat nå.
- For å redusere sukkerinntaket, prøv 10-dagers detox-dietten. I løpet av disse dagene må du gi opp all mat som inneholder sukker, og samtidig meieriprodukter og gluten. Dette vil hjelpe deg med å rense kroppen og bli kvitt avhengighet.
- Sukkerinntaket ditt er mer sannsynlig å komme til en akseptabel nevner hvis du sover nok. Forskning viser at å ikke få nok søvn i bare to timer utløser trang til raske karbohydrater. Å sove nok vil gjøre sukkerbehov mye lettere å overvinne. Når vi ikke får nok søvn, prøver vi å kompensere for mangelen på energi og automatisk strekke oss etter mat. Som et resultat overspiser vi og går opp i vekt, noe som ikke gagner noen.
- Utvilsomt er livet vårt i dag overmettet av stress. Dette er fulle av det faktum at nivået av kortisol i kroppen vår stiger og forårsaker dårlig kontrollerte sultangrep. Heldigvis finnes det en løsning, og den er ganske enkel. Forskere anbefaler å praktisere den dype pusteteknikken. Bruk bare noen få minutter på å puste dypt, og en spesiell nerve - "vagus" -nerven - vil endre løpet av metabolske prosesser. I stedet for dannelse av fettige avleiringer på magen, vil den begynne å brenne dem, og dette er akkurat det du trenger.
Sukker, hvis fordeler og skader bør forstås fullt ut av en moderne person, bør ikke bli et stoff. Alt er bra i moderasjon, og bruken av et slikt ikke helt trygt produkt er enda mer.
Relaterte videoer
Se en video om hvor mye sukker du kan konsumere per dag: https: //www.youtube.com/watch? v = F-qWz1TZdIc