Matcha -te har blitt en del av kostholdet vårt i fjor, etter å ha vunnet hjertene til ernæringsfysiologer med sine muntre, lyse grønne blomster. Det viste seg at dette ikke er den eneste fargen på den sunne drikken. Og dette året begynte med spredning av mote for den turkise nyansen av matcha -drinken. Hvordan skiller den seg fra forgjengeren, og hvilke fordeler gir den for kroppen vår?
Matcha green er et produkt laget av japanske grønne teblader, malt til et pulver. Blå matcha er laget av en annen plante - blomsten til trifoliate klitoris, hos vanlige mennesker "Thai blå te". Selvfølgelig er det derfor egenskapene til fyrstikker er helt forskjellige.
Grønn matcha har en mild og delikat smak, den inneholder en enorm mengde antioksidanter, takket være det forbedrer stoffskiftet, senker aldringsprosessene og normaliserer blodsukker og blodtrykk. Det er mye koffein i den grønne fyrstikken, noe som gir et livskraftsøkning ikke verre enn te og kaffe, samtidig som det ikke spennende nervesystemet.
I den blå kampen er nivået av antioksidanter betydelig lavere, men klitoris er i stand til å forbedre hukommelse og hjerneaktivitet, avlaste stress og slappe av nervesystemet. Med denne drinken vil du glemme søvnløshet og kronisk utmattelse. Også blant fordelene med blå fyrstikker er hårforsterkning og grå hårreduksjon.
Du kan kjøpe blå fyrstikkpulver i nettbutikker og legge det til te, smoothies, cocktailer.