Søtningsmidler: helseskade. Video
Alle søtningsmidler kan deles inn i to grupper: naturlig og syntetisk. De fleste søtningsmidler er i stand til å forårsake stor skade på helse og form, uavhengig av teknologien for produksjon eller mottak.
Søtningsmidler: helseskade
Listen over naturlig forekommende søtningsmidler inkluderer fruktose, xylitol og sorbitol. Fruktose finnes i honning og frukt, mens xylitol og sorbitol er naturlige sukkeralkoholer. Det største problemet med disse stoffene er at de er kaloririke og absorberes sakte i tarmen, noe som forhindrer en kraftig økning i insulinnivået. Slike substitutter brukes ofte for diabetes. Blant de nyttige naturlige sukkerstoffene er stevia notert, som er av vegetabilsk opprinnelse og ikke bare brukes som søtningsmiddel, men også ved behandling av sykdommer som halsbrann og fedme.
Den negative effekten av noen søtningsmidler er ennå ikke bevist, men for øyeblikket kan hvert stoff ha visse bivirkninger som du bør være forsiktig med.
Misbruk av naturlige søtningsmidler kan forårsake stor skade på figuren og forårsake forskjellige sykdommer. Fruktose kan for eksempel forstyrre syre-base-balansen i kroppen, og xylitol og sorbitol forårsaker forstyrrelser i fordøyelsessystemet. Det er medisinske studier som tyder på at xylitol kan forårsake blærekreft, selv om det ikke er faktiske data om i hvilken grad dette sukkeret er skadelig.
Søtningsmidler finnes i store mengder i kullsyreholdige drikker, tyggegummi, syltetøy og andre produkter merket "sukkerfri"
I dag er det et stort antall kunstige søtningsmidler på markedet, som imidlertid kan forårsake stor skade på menneskers helse hvis det konsumeres for mye. De brukes hovedsakelig for vekttap på grunn av det lave kaloriinnholdet, men de klarer ofte ikke oppgaven sin: mange av stoffene forårsaker en appetittøkning, noe som påvirker mengden mat som konsumeres.
Det skal bemerkes at ethvert syntetisk søtningsmiddel er helsefarlig.
Blant de mest populære søtningsmidlene er det verdt å merke seg aspartam, sakkarin, succlamat, acesulfam. Når aspartam brytes ned frigjør det formaldehyd, som er svært skadelig, forgifter kroppen og har en negativ effekt på fordøyelsessystemet. Sakkarin kan også skade kroppen og fremme dannelsen av ondartede svulster. Suclamat kan forårsake sideallergiske reaksjoner, og acesulfan kan forårsake lidelser i tarmen, og derfor er det forbudt å bruke i Japan og Canada.
Også interessant å lese: rask morgenmakeup.