Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 45 kCal | 1684 kCal | 2.7% | 6% | 3742 g |
| Proteiner | 0.8 g | 76 g | 1.1% | 2.4% | 9500 g |
| Fett | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.9% | 28000 g |
| karbohydrater | 9.8 g | 219 g | 4.5% | 10% | 2235 g |
| organiske syrer | 0.9 g | ~ | |||
| Kostholdsfiber | 0.2 g | 20 g | 1% | 2.2% | 10000 g |
| Vann | 87.8 g | 2273 g | 3.9% | 8.7% | 2589 g |
| Aske | 0.5 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 5 μg | 900 μg | 0.6% | 1.3% | 18000 g |
| betakaroten | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 1.3% | 16667 g |
| Vitamin B1, tiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 6% | 3750 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.4% | 9000 g |
| Vitamin B4, kolin | 6.2 mg | 500 mg | 1.2% | 2.7% | 8065 g |
| Vitamin B5, pantotisk | 0.125 mg | 5 mg | 2.5% | 5.6% | 4000 g |
| Vitamin B9, folat | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 2.9% | 8000 g |
| Vitamin C, askorbisk | 25 mg | 90 mg | 27.8% | 61.8% | 360 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 2.9% | 7500 g |
| Vitamin PP, NO | 0.2 mg | 20 mg | 1% | 2.2% | 10000 g |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 143 mg | 2500 mg | 5.7% | 12.7% | 1748 g |
| Kalsium, Ca | 21 mg | 1000 mg | 2.1% | 4.7% | 4762 g |
| Magnesium, mg | 4 mg | 400 mg | 1% | 2.2% | 10000 g |
| Natrium, Na | 17 mg | 1300 mg | 1.3% | 2.9% | 7647 g |
| Svovel, S | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 1.1% | 20000 g |
| Fosfor, P | 16 mg | 800 mg | 2% | 4.4% | 5000 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 1.3% | 18000 g |
| Mangan, Mn | 0.037 mg | 2 mg | 1.9% | 4.2% | 5405 g |
| Kobber, Cu | 25 μg | 1000 μg | 2.5% | 5.6% | 4000 g |
| Selen, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.4% | 55000 g |
| Sink, Zn | 0.03 mg | 12 mg | 0.3% | 0.7% | 40000 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Stivelse og dekstriner | 0.1 g | ~ | |||
| Mono- og disakkarider (sukker) | 9.7 g | maks 100 г | |||
| Mettede fettsyrer | |||||
| Mettede fettsyrer | 0.024 g | maks 18.7 г | |||
| Flerumettede fettsyrer | |||||
| Omega-3 fettsyrer | 0.011 g | fra 0.9 til 3.7 | 1.2% | 2.7% | |
| Omega-6 fettsyrer | 0.029 g | fra 4.7 til 16.8 | 0.6% | 1.3% |
Energiverdien er 45 kcal.
Mandarinjuice rik på vitaminer og mineraler som: vitamin C - 27,8%
- Vitamin C deltar i redoksreaksjoner, immunforsvarets funksjon, fremmer absorpsjonen av jern. Mangel fører til løs og blødende tannkjøtt, neseblod på grunn av økt permeabilitet og skjørhet i blodkapillærene.
Du finner en komplett guide til de mest nyttige produktene i vedlegget.
Tags: kaloriinnhold 45 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, vitaminer, mineraler, hva som er nyttig i mandarinjuice, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaper Mandarinjuice
Energiverdi eller kaloriinnhold Er mengden energi som frigjøres i kroppen fra maten under fordøyelsen. Energiværdien til et produkt måles i kilo-kalorier (kcal) eller kilo-joule (kJ) per 100 gram. produkt. Kilokalorien som brukes til å måle energiværdien av mat kalles også "matkalori", så kiloprefikset blir ofte utelatt når du spesifiserer kalorier i (kilo) kalorier. Du kan se detaljerte energitabeller for russiske produkter.
Næringsverdien - innholdet av karbohydrater, fett og proteiner i produktet.
Næringsverdi av et matprodukt - et sett med egenskaper til et matprodukt, i nærvær som de fysiologiske behovene til en person for de nødvendige stoffene og energien er tilfredsstilt.
Vitaminer, organiske stoffer som kreves i små mengder i kostholdet til både mennesker og de fleste virveldyr. Vitaminer syntetiseres vanligvis av planter i stedet for av dyr. Det daglige menneskelige behovet for vitaminer er bare noen få milligram eller mikrogram. I motsetning til uorganiske stoffer ødelegges vitaminer ved sterk oppvarming. Mange vitaminer er ustabile og "tapt" under matlaging eller matforedling.
2021-02-17