Innhold
- Redaktørens valg
- Topp 11 beste kjøttkverner for hjemmet i 2022 ifølge KP
- Hvordan velge en elektrisk kjøttkvern for hjemmet
- Populære spørsmål og svar
En elektrisk kjøttkvern for hjemmet skal først og fremst takle hovedoppgaven sin - å tilberede kjøttdeig og hakke kjøtt. Det er veldig praktisk når det er forskjellige dyser i settet. Ved å bruke et rivjern kan du for eksempel male forskjellige grønnsaker til supper, salater, tilbehør og andre retter.
Dessuten bør de beste elektriske kjøttkvernene være laget av slitesterke materialer. Hovedelementene, som dyser, en kjøttmottaker og en skrueaksel, skal være av metall. Huset og kontrollene kan være av plast, men plasten må være holdbar.
For at kjøttdeigen skal få en homogen masse, er det viktig med jevne mellomrom å slipe knivene. Når du bruker en kjøttkvern hver 3.-7. dag, må knivene slipes omtrent en gang hver sjette måned. Dette kan gjøres uavhengig, uten involvering av en spesialist.
I rangeringen har vi samlet de beste elektriske kjøttkvernene til hjemmet slik at du ikke kaster bort tiden og kan velge riktig modell fra kjente produsenter.
Redaktørens valg
Oberhof Hackfleisch R-26
Denne kjøttkvernen er posisjonert av produsenten som "smart". Hun har hele 6 automatiske programmer tilpasset bearbeiding av ulike produkter. Kjøkkenassistenten kan ikke bare raskt lage kjøttdeig eller fisk, men også tomatjuice, kutte grønnsaker. I denne kjøttkvernen kan du male til og med frossent kjøtt.
Kjøttkvernen er utstyrt med en kraftig 1600 W motor med beskyttelse mot overoppheting og kortslutning. Hun har en høy produktivitet – 2,5 kg per minutt. Behandling av produkter utføres i 3 trinn. Du kan velge en slipeskive med ønsket hullstørrelse (3, 5 eller 7 mm), bruk vedlegg til pølser, kebbe. Tilstedeværelsen av en berøringsskjerm gjør det enkelt å velge innstillinger. Kjøttkvernen er helt i stål, så den vil tjene deg i mange år.
hoved~~POS=TRUNC
Power | 1600 W |
Ytelse | 2,5 kg/min |
Kabinettmateriale | rustfritt stål |
Bladmateriale | rustfritt stål |
Utstyr | 3 kutteskiver (hull 3,5 og 7 mm), kebbefeste, pølsefeste |
Vekten | 5,2 kg |
dimensjoner | X 370 245 250 mm x |
Fordeler og ulemper
Topp 11 beste kjøttkverner for hjemmet i 2022 ifølge KP
1. Bosch MFW 3X14
Kjøttkvernen egner seg for tilberedning av homogen kjøttdeig, da merkeeffekten er 500 watt. På ett minutt produserer kjøttkvernen omtrent 2,5 kilo produkt. Det er et omvendt system, slik at hvis ledningene er viklet på knivene, kan du fjerne dem.
Brettet og kroppen er laget av slitesterk plast, og metallkniver med dobbeltsidig sliping holder seg skarpe lenge. Gummibelagte føtter hindrer kvernen i å skli under bruk.
Settet inneholder ulike vedlegg, for eksempel en kjøttdeigskive, et kebbetilbehør, et pølsetilbehør, et rivetilbehør, et rivjern. Derfor er kjøttkvernen egnet ikke bare for kjøttdeig, men også for å kutte, hakke både kjøtt og grønnsaker. Det er veldig praktisk at kjøttkvernen har et rom for oppbevaring av tilbehør. Også etter demontering kan kjøttkvernen vaskes i oppvaskmaskin, med unntak av metalldeler.
hoved~~POS=TRUNC
Power | klassifisert 500W (maksimalt 2000W) |
Ytelse | 2,5 kg/min |
Omvendt system | Ja |
Dyser | kjøttdeigskive, kebbetilbehør, pølsetilberedningstilbehør, rivetilbehør, rivevedlegg |
Fordeler og ulemper
2. Tefal NE 111832
En kjøttkvern med en gjennomsnittlig nominell effekt på 300 W egner seg til kvernet kjøtt, kjøtt og grønnsaker. Modellen produserer omtrent 1,7 kg produkt per minutt. Det er en overbelastningsbeskyttelse som automatisk slår av enheten når den begynner å overopphetes. Det omvendte systemet er nyttig når årer er viklet rundt knivene.
Brettet og kroppen er laget av plast, og metallkniver krever ikke hyppig sliping. Gummibelagte føtter hindrer enheten i å skli. I tillegg til standardskiven for å lage kjøttdeig, inkluderer settet en dyse for å lage pølser.
Diameteren på hullene på skivene for kjøttdeig, hvorav det er to i settet, er 5 og 7 mm. Kjøttkvernen er ganske kompakt og tar ikke mye plass på en hylle eller annen kjøkkenflate. Kontrollen er enkel, med av/på-knappen.
hoved~~POS=TRUNC
Power | klassifisert 300W (maksimalt 1400W) |
Ytelse | 1,7 kg/min |
Omvendt system | Ja |
Beskyttelse mot motoroverbelastning | Ja |
Dyser | kjøttdeig skive, pølsevedlegg |
Fordeler og ulemper
3. Zelmer ZMM4080B
Kjøttkvernen har en gjennomsnittlig merkeeffekt på 300 W, noe som er nok til å tilberede homogent kjøttdeig, hakke og male grønnsaker og kjøtt. På ett minutt produserer kjøttkvernen omtrent 1,7 kilo produkt. Kroppen og brettet er laget av plast, som ikke mister sitt originale utseende og farge gjennom hele driftsperioden.
Dobbeltsidige kniver gjør en god jobb og krever ikke sliping veldig ofte. Kjøttkvernen er ganske kompakt, så den tar ikke mye plass på kjøkkenet. Inkludert er ulike dyser: for kebbe, for å hakke grønnsaker og kjøtt. Det er veldig praktisk at settet også kommer med et munnstykke for å lage pølser.
hoved~~POS=TRUNC
Power | 300 W |
maksimal effekt | 1900 W |
Ytelse | 1,7 kg/min |
Dyser | kebbefeste, pølsetilberedningsfeste, makuleringsvedlegg |
Fordeler og ulemper
4. Gorenje MG 1600 W
En kjøttkvern med en gjennomsnittlig merkeeffekt på 350 W er i stand til å produsere opptil 1,9 kg produkt per minutt. Modellen er utstyrt med et omvendt system, takket være at hvis vener er viklet på knivene, kan de alltid rulles i motsatt retning og venene kan fjernes.
Kroppen og brettet er laget av slitesterk plast som ikke blir mørkere over tid. Metallelementer er enkle å vedlikeholde. Metallkniver krever ikke hyppig sliping og gjør seg godt til både grønnsaker og kjøtt.
Gummibelagte føtter hindrer enheten i å skli under bruk. Settet inkluderer to dyser for tilberedning av kjøttdeig, hvis diameter er 4 og 8 mm. Snoren er ganske lang – 1,3 meter. Kjøttkvernen har et oppbevaringsrom for tilbehør.
hoved~~POS=TRUNC
Power | klassifisert 350W (maksimalt 1500W) |
Ytelse | 1,9 kg/min |
Omvendt system | Ja |
Dyser | kjøttdeig skive |
Fordeler og ulemper
5. REDMOND RMG-1222
Kjøttkvernen er egnet for kjøttdeig, hakking og kutting av kjøtt, grønnsaker, dens merkeeffekt er 500W. På ett minutt er den i stand til å produsere omtrent 2 kg produkt, så den passer selv for en stor familie.
Det er en overbelastningsbeskyttelse av motoren, som utløses i det øyeblikket enheten begynner å overopphetes. Også av de nyttige funksjonene er det et reverseringssystem som ruller knivene i motsatt retning. Metallkniver varer lenge uten hyppig sliping og gjør en god jobb med sliping av forskjellige produkter.
De gummierte føttene lar ikke enheten gli under bruk. Settet inneholder alle nødvendige vedlegg for å kutte, hakke kjøtt og grønnsaker: kjøttdeig, kebbetilbehør, pølsetilbehør. Designet har et spesielt rom for oppbevaring av dyser. Plastelementene til kjøttkvernen kan vaskes i oppvaskmaskin.
hoved~~POS=TRUNC
Power | klassifisert 500W (maksimalt 1200W) |
Ytelse | 2 kg/min |
Omvendt system | Ja |
Beskyttelse mot motoroverbelastning | Ja |
Dyser | kjøttdeigskive, kebbefeste, pølsefeste |
Fordeler og ulemper
6. VITEK VT-3636
En kjøttkvern med en liten nominell effekt på 250 W er i stand til å produsere opptil 1,7 kg produkt på ett minutt. Uten overoppheting kan enheten fungere i opptil 10 minutter. Det er et omvendt system som fungerer når enheten begynner å overopphetes.
Brettet er laget av slitesterk plast. Dekselet er basert på plast og metall, så det er ganske slitesterkt. Metallkniver krever ikke hyppig sliping.
Gummibelagte føtter forhindrer skli mens du bruker kjøttkvernen. Plastelementene til kjøttkvernen kan vaskes i oppvaskmaskin. Settet inkluderer et kebbetilbehør, et pølsetilberedningstilbehør og to kjøttdeigsskiver.
hoved~~POS=TRUNC
Power | klassifisert 250W (maksimalt 1700W) |
Ytelse | 1,7 kg/min |
Omvendt system | Ja |
Maksimal kontinuerlig driftstid | 10 minutter |
Dyser | kjøttdeigskive, kebbefeste, pølsefeste |
Fordeler og ulemper
7. Hyundai 1200W
En kjøttkvern med en liten nominell effekt på 200 W produserer opptil 1,5 kg produkt på ett minutt. Det er en beskyttelse mot overoppheting, som fungerer i det øyeblikket enheten begynner å overopphetes. Det omvendte systemet lar deg rulle knivene i motsatt retning i tilfelle vener er viklet rundt dem.
Inkluderer pølsetilbehør, kebbe, tre hullskiver for kjøttdeig og rivjernsfeste. Gummibelagte føtter hindrer enheten i å skli under bruk, og metallkniver krever ikke hyppig sliping. Brettet er laget av rustfritt stål. Kombinert koffert – rustfritt stål og plast.
hoved~~POS=TRUNC
Kjøttdeigskive | 3 per sett |
Dysehøvel | 4 per sett |
Skuffmateriale | rustfritt stål |
Kabinettmateriale | plast/metall |
Fordeler og ulemper
8. Moulinex ME 1068
Kjøttkvernen er i stand til å produsere opptil 1,7 kilo produkt på ett minutt. Det er et reverseringssystem, takket være at du kan spole knivene tilbake hvis ledningene er viklet på dem. Brettet og kroppen er laget av slitesterk plast som ikke blir mørkere over tid.
Gummibelagte føtter hindrer enheten i å skli under drift. Metallkniver krever ikke hyppig sliping og gjør seg godt til både grønnsaker og kjøtt. Ved hjelp av en spesiell dyse kan du lage pølser. For tilberedning av kjøttdeig brukes en av de to dysene som følger med settet.
hoved~~POS=TRUNC
Power | maks 1400 W |
Ytelse | 1,7 kg/min |
Omvendt system | Ja |
Dyser | kjøttdeig skive, pølsevedlegg |
Fordeler og ulemper
9. Scarlett SC-MG45M25
En kjøttkvern med en ganske høy nominell effekt på 500 W er i stand til å produsere opptil 2,5 kilo produkt på ett minutt. Det er et omvendt system, takket være hvilket du kan vikle knivene tilbake og bli kvitt venene som er såret på dem. Enheten er egnet for tilberedning av kjøttdeig, maling av kjøtt og grønnsaker. Settet inkluderer et rivjern, et rivevedlegg og et kebbevedlegg. Det er to skiver for tilberedning av kjøttdeig med en hulldiameter på 5 og 7 mm. Kniver er laget av rustfritt stål og krever periodisk sliping.
Gummibelagte føtter hindrer enheten i å skli under bruk. Det er et rom for oppbevaring av dyser. Det følger også med en pusher. Produktets kropp er ganske holdbar, siden den er basert, i tillegg til plast, metall.
hoved~~POS=TRUNC
Ytelse | 2,5 kg/min |
Omvendt system | Ja |
Dyser | kebbefeste, rivjernfeste |
Kjøttdeigskive | 2 per sett, hulldiameter 5 mm, 7 mm |
Fordeler og ulemper
10. Kitfort KT-2104
En kjøttkvern med en gjennomsnittlig merkeeffekt på 300 W er i stand til å produsere opptil 2,3 kg produkt på ett minutt. Reverseringssystemet brukes til å snu knivene i tilfelle kjøttet sitter fast eller venene er viklet rundt bladet.
Brettet er laget av metall, og kroppen er laget av plast og metall, så konstruksjonen er sterk og slitesterk. Gummibelagte føtter hindrer enheten i å skli under drift. Kjøttkvernen egner seg til å tilberede kjøttdeig, samt til å male kjøtt og hakke grønnsaker.
Settet inkluderer følgende vedlegg: for makulering, for koking av pølser, for kebbe, rivjern. Det finnes også tre skiver for kjøttdeig, med hulldiameter på 3, 5 og 7 mm.
hoved~~POS=TRUNC
Power | maks 1800 W |
Ytelse | 2,3 kg/min |
Omvendt system | Ja |
Dyser | kjøttdeigskive, kebbetilbehør, pølsetilberedningstilbehør, rivetilbehør, rivevedlegg |
Fordeler og ulemper
11. Polaris PMG 2078
En kjøttkvern med en god nominell effekt på 500 W er i stand til å produsere opptil 2 kilo produkt på ett minutt. Det er en overbelastningsbeskyttelse av motoren, som utløses i det øyeblikket enheten begynner å overopphetes. Reverssystemet lar deg rotere knivene i motsatt retning hvis kjøtt sitter fast inni eller årene er viklet rundt bladet.
Brettet og kroppen er laget av slitesterk plast. Gummibelagte føtter hindrer enheten i å skli under bruk. Settet inneholder dyser for koking av pølser og kebbe, to skiver for koking av kjøttdeig, med en hulldiameter på 5 og 7 mm.
hoved~~POS=TRUNC
Power | maks 2000 W |
Ytelse | 2 kg/min |
Omvendt system | Ja |
Beskyttelse mot motoroverbelastning | Ja |
Dyser | kjøttdeigskive, kebbefeste, pølsefeste |
Fordeler og ulemper
Hvordan velge en elektrisk kjøttkvern for hjemmet
De beste elektriske kjøttkvernene for hjemmet velges i henhold til følgende kriterier:
Power
Ofte angir produsenten i spesifikasjonene den såkalte toppeffekten, der enheten kan fungere i kort tid (bare noen få sekunder). Derfor, når du velger en kjøttkvern, vær oppmerksom på dens nominelle kraft, der enheten kan fungere i lang tid. Det er best å tilberede kjøttdeig og male mat i en kjøttkvern med en merkeeffekt på 500-1000 watt.
materialer
Plastdekselet gir enheten lav vekt. Men slike kjøttkverner har flere ulemper, siden plasten er ganske skjør, den varmes opp raskere. Metallslipere er sterkere og mer holdbare. Ulempene inkluderer høyere kostnader og tung vekt.
Kniver
Selvfølgelig må de være av metall. Sabelformede kniver forblir skarpe lengst. Noen modeller er utstyrt med kniver som er selvslipte på risten på arbeidstidspunktet.
Dyser
Det er praktisk når forskjellige dyser er inkludert i settet: for kjøttdeig, griller med forskjellige diametre og hullformer), kebbe (for pølser), for å fylle pølser. Rivjern er beregnet for å kutte grønnsaker. Noen produsenter inkluderer dyser for tilberedning av andre retter i settet.
funksjoner
Nyttige funksjoner inkluderer revers (kjøtt vender tilbake hvis harde fibre eller årer er viklet rundt knivene). Det er også en motoroverbelastningsbeskyttelse (motoren har en lås som slås på hvis enheten begynner å overopphetes).
Dermed kan vi konkludere med at de beste elektriske kjøttkvernene bør være laget av metall og slitesterk plast, ha nok kraft til å male ikke bare grønnsaker, men også kjøtt, og tilberede homogent kjøttdeig. Reversfunksjonen vil være nyttig, og ekstra dyser vil utvide mulighetene dine!
Populære spørsmål og svar
Redaksjonen i KP ba om å svare på de vanligste spørsmålene til leserne Krystyna Dmytrenko, innkjøpssjef i TF-Group LLC.
Hva er de viktigste parametrene til elektriske kjøttkverner?
Av stor betydning er materialet som de arbeidende delene av kjøttkvernen er laget av, først og fremst knivbladene. Det skal være rustfritt stål av høy kvalitet som holder seg skarpt i lang tid. Det er også verdt å være oppmerksom på tilstedeværelsen av den omvendte funksjonen. Det er nødvendig for sikker og enkel rengjøring av kjøttkvernen og fjerning av fastsittende produkter, sa Krystyna Dmytrenko.