Innhold av vitamin B1 i matvarer (tabell)

I disse tabellene er det antatt at det gjennomsnittlige daglige behovet for vitamin B1 er 1.5 mg. Kolonne “Prosent av daglig behov” viser hvilken prosentandel av 100 gram av produktet som tilfredsstiller det daglige menneskelige behovet for vitamin B1 (tiaminet).

---

MAT HØYT i VITAMIN B1:

Produktnavn	Vitamin B1 i 100gr	Prosentandelen av daglig behov
Solsikkefrø (solsikkefrø)	1.84 mg	123%
sesamfrø	1.27 mg	85%
Havrekli	1.17 mg	78%
Soyabønner (korn)	0.94 mg	63%
Erter (skallet)	0.9 mg	60%
Pistasjenøtter	0.87 mg	58%
Solsikkehalva	0.8 mg	53%
Hvetekli	0.75 mg	50%
Peanøtter	0.74 mg	49%
Pollock ROE	0.67 mg	45%
Kaviar rød kaviar	0.55 mg	37%
Kjøtt (svinekjøtt)	0.52 mg	35%
cashewnøtter	0.5 mg	33%
Bønner (korn)	0.5 mg	33%
Linser (korn)	0.5 mg	33%
Briller	0.49 mg	33%
Havre (korn)	0.47 mg	31%
Hasselnøtter	0.46 mg	31%
Havreflak "Hercules"	0.45 mg	30%
Hvete (korn, myk variant)	0.44 mg	29%
Rug (korn)	0.44 mg	29%
Bokhvete (ikke malt)	0.43 mg	29%
Bokhvete (gryn)	0.42 mg	28%
Grynskallet hirse (polert)	0.42 mg	28%
Rugmel fullkorn	0.42 mg	28%
Mel Bakgrunn	0.41 mg	27%
Pinjenøtter	0.4 mg	27%
Bokhvete mel	0.4 mg	27%
Kjøtt (svinekjøttfett)	0.4 mg	27%
Valnøtt	0.39 mg	26%
Nyrekjøtt	0.39 mg	26%
Durian	0.37 mg	25%
Hvetemel 2. klasse	0.37 mg	25%
Hvete (korn, hard kvalitet)	0.37 mg	25%

Se fullstendig produktliste

---

---

Innholdet av vitamin B1 i nøtter og frø:

Produktnavn	Vitamin B1 i 100gr	Prosentandelen av daglig behov
Peanøtter	0.74 mg	49%
Valnøtt	0.39 mg	26%
Eikenøtter, tørket	0.15 mg	10%
Pinjenøtter	0.4 mg	27%
cashewnøtter	0.5 mg	33%
sesamfrø	1.27 mg	85%
Mandler	0.25 mg	17%
Solsikkefrø (solsikkefrø)	1.84 mg	123%
Pistasjenøtter	0.87 mg	58%
Hasselnøtter	0.46 mg	31%

Innholdet av vitamin B1 i frokostblandinger, kornprodukter og belgfrukter:

Produktnavn	Vitamin B1 i 100gr	Prosentandelen av daglig behov
Erter (skallet)	0.9 mg	60%
Grønne erter (friske)	0.34 mg	23%
Bokhvete (korn)	0.3 mg	20%
Bokhvete (gryn)	0.42 mg	28%
Bokhvete (ikke malt)	0.43 mg	29%
Maisgryn	0.13 mg	9%
semulegryn	0.14 mg	9%
Briller	0.49 mg	33%
byggryn	0.12 mg	8%
Hvetegryn	0.3 mg	20%
Grynskallet hirse (polert)	0.42 mg	28%
Ris	0.08 mg	5%
Bygggryn	0.27 mg	18%
Søt mais	0.2 mg	13%
Makaroni fra et mel på 1 klasse	0.25 mg	17%
Pasta fra mel V / s	0.17 mg	11%
Bokhvete mel	0.4 mg	27%
Maismel	0.35 mg	23%
Havremel	0.35 mg	23%
Havremel (havregryn)	0.22 mg	15%
Hvetemel av 1 klasse	0.25 mg	17%
Hvetemel 2. klasse	0.37 mg	25%
Melet	0.17 mg	11%
Mel Bakgrunn	0.41 mg	27%
Mel rug	0.35 mg	23%
Rugmel fullkorn	0.42 mg	28%
Mel rugfrø	0.17 mg	11%
Ris mel	0.06 mg	4%
Kikerter	0.08 mg	5%
Havre (korn)	0.47 mg	31%
Havrekli	1.17 mg	78%
Hvetekli	0.75 mg	50%
Hvete (korn, myk variant)	0.44 mg	29%
Hvete (korn, hard kvalitet)	0.37 mg	25%
Ris (korn)	0.34 mg	23%
Rug (korn)	0.44 mg	29%
Soyabønner (korn)	0.94 mg	63%
Bønner (korn)	0.5 mg	33%
Bønner (belgfrukter)	0.1 mg	7%
Havreflak "Hercules"	0.45 mg	30%
Linser (korn)	0.5 mg	33%
Bygg (korn)	0.33 mg	22%

---

---

Innholdet av vitamin B1 i meieriprodukter:

Produktnavn	Vitamin B1 i 100gr	Prosentandelen av daglig behov
Acidophilus melk 1%	0.04 mg	3%
Acidophilus 3,2 %	0.04 mg	3%
Acidophilus til 3.2% søt	0.04 mg	3%
Acidophilus lite fett	0.04 mg	3%
Ost (fra kumelk)	0.04 mg	3%
Varenets er 2.5%	0.03 mg	2%
Yoghurt 1.5%	0.03 mg	2%
Yoghurt 1.5% frukt	0.03 mg	2%
Yoghurt 3,2%	0.04 mg	3%
Yoghurt 3,2% søt	0.03 mg	2%
Yoghurt 6%	0.03 mg	2%
Yoghurt 6% søt	0.03 mg	2%
1% yoghurt	0.04 mg	3%
Kefir 2.5%	0.04 mg	3%
Kefir 3.2%	0.03 mg	2%
Kefir med lite fett	0.04 mg	3%
Koumiss (fra Mares melk)	0.02 mg	1%
Hoppemelk med lite fett (fra kumelk)	0.02 mg	1%
Massen av ostemasse er 16.5% fett	0.03 mg	2%
Melk 1,5%	0.04 mg	3%
Melk 2,5%	0.04 mg	3%
Melk 3.2%	0.04 mg	3%
Melk 3,5%	0.04 mg	3%
Geite melk	0.05 mg	3%
Lettmelk	0.04 mg	3%
Kondensert melk med sukker 5%	0.06 mg	4%
Kondensert melk med sukker 8,5%	0.06 mg	4%
Kondensert melk med lite fettfattig sukker	0.06 mg	4%
Tørr melk 15%	0.24 mg	16%
Melkepulver 25%	0.27 mg	18%
Melk skummet	0.3 mg	20%
Iskremen	0.03 mg	2%
Iskrem sundae	0.03 mg	2%
butter~~POS=TRUNC	0.03 mg	2%
Yoghurt 1%	0.03 mg	2%
Yoghurt 2.5% av	0.03 mg	2%
Yoghurt 3,2%	0.03 mg	2%
Yoghurt med lite fett	0.04 mg	3%
Ryazhenka 1%	0.02 mg	1%
Ryazhenka 2,5%	0.02 mg	1%
Ryazhenka 4%	0.02 mg	1%
Fermentert bakt melk 6%	0.02 mg	1%
Krem 10%	0.03 mg	2%
Krem 20%	0.03 mg	2%
Krem 25%	0.02 mg	1%
35% krem	0.02 mg	1%
Krem 8%	0.03 mg	2%
Kondensert krem ​​med sukker 19%	0.05 mg	3%
Kremepulver 42%	0.25 mg	17%
Rømme 10%	0.03 mg	2%
Rømme 15%	0.03 mg	2%
Rømme 20%	0.03 mg	2%
Rømme 25%	0.02 mg	1%
Rømme 30%	0.02 mg	1%
Ost “Adygeysky”	0.04 mg	3%
Ost “Gollandskiy” 45%	0.03 mg	2%
Ost “Camembert”	0.05 mg	3%
Parmesan ost	0.04 mg	3%
Ost “Poshehonsky” 45%	0.03 mg	2%
Ost “Roquefort” 50%	0.03 mg	2%
Ost "russisk" 50%	0.04 mg	3%
Ost “Suluguni”	0.06 mg	4%
Fetaost	0.15 mg	10%
Ost Cheddar 50%	0.05 mg	3%
Ost sveitsisk 50%	0.05 mg	3%
Gouda-ost	0.03 mg	2%
Mager ost	0.04 mg	3%
Ost “Pølse”	0.04 mg	3%
Ost “russisk”	0.02 mg	1%
Glasert ostemasse på 27.7% fett	0.03 mg	2%
Ost 11%	0.04 mg	3%
Ost 18% (fet)	0.05 mg	3%
Ost 2%	0.04 mg	3%
Ostemasse 4%	0.04 mg	3%
Ostemasse 5%	0.04 mg	3%
Høstost 9% (fet)	0.04 mg	3%
curd	0.04 mg	3%

Innholdet av vitamin B1 i egg og eggprodukter:

Produktnavn	Vitamin B1 i 100gr	Prosentandelen av daglig behov
Eggeplomme	0.24 mg	16%
Eggpulver	0.25 mg	17%
Kyllingegg	0.07 mg	5%
Vaktelegg	0.11 mg	7%

---

Innholdet av vitamin B1 i kjøtt, fisk og sjømat:

Produktnavn	Vitamin B1 i 100gr	Prosentandelen av daglig behov
Roach	0.12 mg	8%
Laks	0.2 mg	13%
Kaviar rød kaviar	0.55 mg	37%
Pollock ROE	0.67 mg	45%
Kaviar svart kornet	0.12 mg	8%
Akkar	0.18 mg	12%
flyndre	0.14 mg	9%
Chum	0.33 mg	22%
Baltisk gulv	0.11 mg	7%
Kaspisk gulv	0.11 mg	7%
Reker	0.03 mg	2%
bream	0.12 mg	8%
Laksatlantisk (laks)	0.23 mg	15%
Blåskjell	0.1 mg	7%
Pollock	0.11 mg	7%
lodde	0.03 mg	2%
Kjøtt (lam)	0.08 mg	5%
Kjøtt (biff)	0.06 mg	4%
Kjøtt (Tyrkia)	0.05 mg	3%
Kjøtt (kanin)	0.12 mg	8%
Kjøtt (kylling)	0.07 mg	5%
Kjøtt (svinekjøttfett)	0.4 mg	27%
Kjøtt (svinekjøtt)	0.52 mg	35%
Kjøtt (slaktekyllinger)	0.09 mg	6%
Torsk	0.23 mg	15%
grouper	0.11 mg	7%
Abbor elv	0.06 mg	4%
Sturgeon	0.05 mg	3%
kveite	0.05 mg	3%
Oksekjøttlever	0.3 mg	20%
hyse	0.09 mg	6%
Nyrekjøtt	0.39 mg	26%
Kreftelv	0.15 mg	10%
Karpe	0.13 mg	9%
Sild	0.12 mg	8%
Sild fet	0.08 mg	5%
Sild mager	0.08 mg	5%
Sild srednebelaya	0.02 mg	1%
Makrell	0.12 mg	8%
som	0.19 mg	13%
Makrell	0.17 mg	11%
sudak	0.08 mg	5%
Torsk	0.09 mg	6%
Tunfisk	0.28 mg	19%
Akne	0.1 mg	7%
Østers	0.15 mg	10%
bakre	0.12 mg	8%
Gjedde	0.11 mg	7%

Innholdet av vitamin B1 i frukt, tørket frukt og bær:

Produktnavn	Vitamin B1 i 100gr	Prosentandelen av daglig behov
Aprikos	0.03 mg	2%
avokado	0.06 mg	4%
Quince	0.02 mg	1%
Plomme	0.02 mg	1%
Ananas	0.08 mg	5%
oransje	0.04 mg	3%
Vannmelon	0.04 mg	3%
Banan	0.04 mg	3%
druer	0.05 mg	3%
kirsebær	0.03 mg	2%
Garnet	0.04 mg	3%
Grapefrukt	0.05 mg	3%
Pære	0.02 mg	1%
Pæretørket	0.03 mg	2%
Durian	0.37 mg	25%
Melon	0.04 mg	3%
jordbær	0.03 mg	2%
Rosiner	0.15 mg	10%
Friske fiken	0.06 mg	4%
Fiken tørket	0.07 mg	5%
kiwi	0.02 mg	1%
Cranberry	0.02 mg	1%
Tørkede aprikoser	0.1 mg	7%
Sitron	0.04 mg	3%
Bringebær	0.02 mg	1%
Mango	0.03 mg	2%
Mandarin	0.08 mg	5%
molte	0.06 mg	4%
nektarin	0.03 mg	2%
Tindved	0.03 mg	2%
papaya	0.02 mg	1%
Fersken	0.04 mg	3%
Fersken tørket	0.03 mg	2%
Pomelo	0.03 mg	2%
Rowan rød	0.05 mg	3%
Avløp	0.06 mg	4%
Solbær	0.03 mg	2%
Aprikoser	0.1 mg	7%
datoer	0.05 mg	3%
Persimmon	0.02 mg	1%
svisker	0.02 mg	1%
Briar	0.05 mg	3%
Epler	0.03 mg	2%
Epler tørket	0.02 mg	1%

Innholdet av vitamin B1 i grønnsaker og grønnsaker:

Produktnavn	Vitamin B1 i 100gr	Prosentandelen av daglig behov
Basilikum (grønn)	0.03 mg	2%
aubergine	0.04 mg	3%
Kålrot	0.05 mg	3%
Ingefærrot)	0.02 mg	1%
Zucchini	0.03 mg	2%
Hodekål	0.03 mg	2%
Brokkoli	0.07 mg	5%
Rosenkål	0.1 mg	7%
kålrabi	0.06 mg	4%
Kål, rød,	0.05 mg	3%
Hodekål	0.04 mg	3%
Savoykål	0.04 mg	3%
Blomkål	0.1 mg	7%
Poteter	0.12 mg	8%
Koriander (grønn)	0.07 mg	5%
Cress (greener)	0.08 mg	5%
Løvetannblader (greener)	0.19 mg	13%
Grønne løk (pennen)	0.02 mg	1%
Purre	0.1 mg	7%
Løk	0.05 mg	3%
Gulrøtter	0.06 mg	4%
Seaweed	0.04 mg	3%
Agurk	0.03 mg	2%
fjern	0.02 mg	1%
Pastinakk (rot)	0.08 mg	5%
Søt pepper (bulgarsk)	0.08 mg	5%
Persille (grønn)	0.05 mg	3%
Persille (rot)	0.08 mg	5%
Tomat (tomat)	0.06 mg	4%
Svart reddik	0.03 mg	2%
neper	0.05 mg	3%
Salat (greener)	0.03 mg	2%
Beets	0.02 mg	1%
Selleri (grønn)	0.02 mg	1%
Selleri (rot)	0.03 mg	2%
Asparges (grønn)	0.1 mg	7%
Jordskokk	0.07 mg	5%
Gresskar	0.05 mg	3%
Dill (greener)	0.03 mg	2%
Pepperrot (rot)	0.08 mg	5%
Hvitløk	0.08 mg	5%
Spinat (greener)	0.1 mg	7%
Sorrel (greener)	0.19 mg	13%

Som det fremgår av tabellene, jo mer vitamin B1 finnes i nøtter og frø (sesam og solsikke), i belgfrukter (soyabønner, erter, linser og bønner), i korn (havre og bokhvete), kornprodukter, mel, mel , og også fisk ROE.