Vi lever i symbiose med milliarder av bakterier, de bor i tarmens mikrobiota. Mens rollen disse bakteriene spiller i mental helse lenge har vært undervurdert, har forskning i løpet av de siste 10 årene vist at de har en betydelig innvirkning på stress, angst og depresjon. 

 

Fordøyelseskanalen vår er kolonisert av bakterier, sopp, virus, parasitter og sopp. Disse mikroorganismene danner vår mikrobiota. Mikrobiotaen er avgjørende for at vi skal fordøye visse matvarer. Han nedverdiger de vi ikke kan fordøye, slik som cellulose (finnes i hele korn, salat, endiver, etc.), eller laktose (melk, smør, ost, etc.); forenklernæringsopptak ; delta i syntese av visse vitaminer...

 

Mikrobiotaen er også garantisten for at vår funksjon fungerer immunsystemfordi 70 % av immuncellene våre kommer fra tarmene. 

 

 

På den annen side viser stadig flere studier at tarmmikrobiotaen også deltar i utviklingen og god hjernefunksjon.

 

Når mikrobiotaen er balansert, lever de rundt 100 milliarder gode og dårlige bakteriene symbiose. Når den er i ubalanse, tar dårlige bakterier mer plass. Vi snakker da om dysbiose : ubalanse i tarmfloraen. 

 

La overvekst av dårlige bakterier deretter forårsaker sin andel av lidelser i kroppen. Det er også anslått at et svært stort antall kroniske sykdommer er knyttet til en forstyrrelse av mikrobiotaen. Blant lidelsene forårsaket av denne ubalansen, stress, angst og depresjon blir i økende grad fremhevet av vitenskapelig forskning. 

 

Tarmen kalles ofte " andre hjerne ". Og med god grunn, 200 millioner nevroner linje fordøyelseskanalen vår! 

 

Det vet vi også tarmen vår kommuniserer direkte med hjernen via vagusnerven, den lengste nerven i menneskekroppen. Hjernen vår behandler derfor hele tiden informasjon som kommer til den fra tarmen. 

 

Dessuten, serotonin, også kjent som det søte lykkehormonet, er 95 % produsert av fordøyelsessystemet. Serotonin spiller en viktig rolle i å regulere humør, eller søvn, og har blitt identifisert som mangelfull hos personer med depressive lidelser. Faktisk virker de mest foreskrevne antidepressiva, kalt selektive serotoninreopptakshemmere (SSRI), målrettet på serotonin. 

 

Vi vet at fordøyelsesbakterier som Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum og Lactobacillus helveticus produserer serotonin, men ogsågamma-aminobutyric acid (GABA), en aminosyre som hjelper redusere angst eller nervøsitet. 

 

Hvis vi i begynnelsen av studier på mikrobiota trodde at bakteriene som utgjør den kun var nyttige for fordøyelsen, har flere studier, utført fra 2000-tallet, vist dens viktigste rolle i utviklingen av sentralnervesystemet. 

 

Blant nyere forskning, publisert i 2020, støtter to en påvirkning av mikrobiotaen på depresjon. Forskere fra Institut Pasteur, Inserm og CNRS har faktisk oppdaget at friske mus kan faller inn gjennom når mikrobiotaen til en deprimert mus overføres til dem. 

 

Mens ytterligere forskning er nødvendig for å forstå sammenheng mellom tarmhelse og mental helse, vet vi nå at tarmen og hjernen er så nært knyttet til at en nedbrytning av mikrobiotaen fører til endringer i atferd. 

 

Til optimalisere tarmfloraen din, vi må spille på kostholdet, fordi tarmbakteriene lever av det vi spiser og reagerer veldig raskt på endringer i kostholdet. For en balansert mikrobiota må man derfor passe på å innta maksimaltplantefôr og begrense forbruket avbearbeidet mat. 

 

Spesielt anbefales det å integrere mer enn fibrene til kostholdet, det foretrukne substratet for gode bakterier, men også å konsumere daglig prebiotika (artisjokker, løk, purre, asparges, etc.), fermentert mat, kilder til probiotika (Jeg er saus, miso, kefir ...). 

 

Når det gjelder probiotiske kapsler, har studier en tendens til å vise at de er mindre effektive enn kosttilskudd. I følge resultatene av en systematisk oversikt publisert i tidsskriftet Allmennpsykiatri, og dekker 21 studier, vil en endring i kostholdet ha større innvirkning på mikrobiotaen enn å ta et probiotisk supplement.