Når jeg tenker på debatten om kjøttspising, lurer jeg på hvorfor det er så vanskelig for kjøttetere å akseptere at det er uetisk å drepe dyr for å spise kjøttet deres? Jeg kan ikke komme på et eneste fornuftig argument for å drepe dyr for kjøtt.
Den enkleste måten å si det på er at å drepe dyr for kjøtt er et sosialt akseptabelt lovbrudd. Samfunnets tillatelse gjør ikke drap etisk, det gjør det akseptabelt. Slaveri har også vært sosialt akseptabelt i århundrer (til tross for at det alltid har vært en minoritet som var imot det). Gjør dette slaveriet mer etisk? Jeg tviler på at noen vil svare bekreftende.
Som grisebonde lever jeg et uetisk liv, i den frifinnende fellen av sosial aksept. Enda mer enn bare aksept. Faktisk elsker folk måten jeg oppdrar griser på, fordi jeg gir griser et liv så nært naturlig som mulig i et unaturlig system, jeg er ærefull, jeg er rettferdig, jeg er human – hvis du ikke tenker på det faktum at jeg er en slavehandler og en morder.
Hvis du ser "i pannen", vil du ikke se noe. Å oppdra og drepe griser på en human måte ser helt normalt ut. For å se sannheten må du se fra siden, slik en gris ser ut når den vet at du har startet noe ondt. Når du ser ut av øyekroken, i ditt perifere syn, vil du se at kjøtt er mord.
En dag, neppe i nær fremtid, kanskje om noen få århundrer, vil vi forstå og erkjenne dette på samme måte som vi forsto og aksepterte slaveriets åpenbare skurkskap. Men frem til den dagen vil jeg forbli en modell for dyrevelferd. Grisene på gården min er den mest piggy, perfekte griseformen. De graver i bakken, vakler rundt på tomgang, grynter, spiser, streifer på jakt etter mat, sover, svømmer i sølepytter, soler seg, løper, leker og dør bevisstløse, uten smerte og lidelse. Jeg tror oppriktig at jeg lider av deres død mer enn de gjør.
Vi blir hekta på etikk og begynner å slåss, på jakt etter synspunkter utenfra. Vennligst gjør det. Se ting gjennom linsen til den falske riktigheten av et pastoralt alternativ til fabrikkoppdrett – et alternativ som egentlig bare er nok et tåkelag som skjuler det stygge det er å oppdra dyr for å drepe slik at vi kan spise kjøttet deres. Se hvem jeg er og hva jeg gjør. Se på disse dyrene. Se hva som er på tallerkenene dine. Se hvordan samfunnet aksepterer det og sier ja til det. Etikk sier etter min mening entydig, entydig og bestemt nei. Hvordan kan man rettferdiggjøre å ta livet sitt for magens glede?
Ser vi fra utsiden, vil vi bevisst ta det første skrittet i vår utvikling til vesener som ikke skaper systemer og infrastrukturer, hvis eneste oppgave er å drepe vesener, hvis følsomhet og følelsesmessige opplevelse vi ikke er i stand til å forstå.
Det jeg gjør er feil, til tross for at 95 prosent av den amerikanske befolkningen støtter meg. Jeg føler det med hver fiber i sjelen min – og det er ingenting jeg kan gjøre. På et tidspunkt må dette stoppes. Vi må bli vesener som ser hva de gjør, vesener som ikke lukker øynene for den forferdelige uetikken, ikke aksepterer den og ikke fryder seg over den. Og enda viktigere, vi må spise annerledes. Det kan ta mange generasjoner å oppnå dette. Men vi trenger det virkelig, for det jeg gjør, det vi gjør, er fryktelig galt.
Flere artikler av Bob Komis på .
Bob Commis c