Vi vet om sink som et av mineralene som er nødvendige for en sunn funksjon av kroppen. Faktisk er sink tilstede i alt menneskelig vev og er direkte involvert i celledelingsprosessen. En kraftig kreftbekjempende antioksidant, den spiller også en rolle i å opprettholde hormonnivåer. Sinkmangel er årsaken til lav libido og til og med infertilitet. Gjennomsnittlig person består av 2-3 gram sink. I utgangspunktet er det konsentrert i muskler og bein. En mann trenger sink litt mer enn en kvinne, da han mister mineralet under ejakulasjonen. Jo mer aktivt en manns seksuelle liv er, jo mer sink trenger kroppen hans, siden frøet inneholder en veldig stor mengde av dette mineralet. I gjennomsnitt er det nok for en kvinne å få 7 mg sink per dag, for en mann er dette tallet litt høyere - 9,5 mg. Sinkmangel har en alvorlig innvirkning på immunsystemet, og svekker raskt funksjonen til T-cellene. Disse cellene aktiverer immunsystemet når de blir angrepet av virus, bakterier og andre skadedyr. . Endotelet er et tynt lag av celler som kler blodårene og spiller en nøkkelrolle i sirkulasjonen. Sinkmangel kan føre til tynning av endotelet, noe som fører til plakkoppbygging og betennelse. Det bidrar også til vedlikehold av cellulær homeostase av hjerneceller. Alt dette bidrar til å forhindre nevrodegenerasjon og utvikling av Alzheimers sykdom.
2022-11-11