Innhold
Tomater fylt med ost og hvitløk: den perfekte snacken. Video
Små porsjoner med salte, salte eller krydrede retter kalles vanligvis snacks. Måltidet begynner vanligvis med disse rettene. Hovedformålet med snacks er å stimulere appetitten. De er vakkert dekorert, ledsaget av en passende siderett, og er ikke bare en dekorasjon av festbordet, men også en integrert del av enhver middag. Tomater fylt med ost og hvitløk kan bli en slik dekorasjon.
Fylte tomater med ost og hvitløk
Utvalget av snacks er stort. Det er mange alternativer for utstoppede tomater alene. Tomater til fylling bør ikke være for store eller for små.
Vask mellomstore tomater, kutt av toppen. Fjern frøene med en teskje. Hvis de fylte tomatene må stekes, velg de tettere og jevnere.
Du kan velge nesten hvilket som helst produkt som fyll. Fylte tomater kan serveres både bakte og rå. Du må bake utstoppede tomater i 10-20 minutter
Til ostefyllingen trenger du: - 600 g mellomstore tomater - 40 g smør - 200 g hard ost - 50 g 30% rømme - 20 g sitronsaft Salt og pepper etter smak.
Skjær av toppen av tomater, fjern kjernen forsiktig. Smak til med salt og vend til drenering.
Forbered fyllet. Smøret skal være mykt. Mos den med en gaffel og bland med revet ost, rømme, sitronsaft og pepper. Inntil en god homogen konsistens oppnås, kan massen piskes lett med en visp. Fyll forberedte tomater med den resulterende kremen. Topp dem kan dekoreres med persillekvister, dryss med revet ost, pynt med sitronskiver.
Fyll tomatene med ost og eplesalat. Til salaten trenger du: - 200 g bearbeidet ost - 100 g epler - 1 tomat - 1 liten løk - salt og pepper etter smak.
Riv den smeltede osten på et grovt rivjern. Hakk løkene fint, ha dem i en bolle og hell over kokt vann for å fjerne bitterheten. Skrell og frø tomaten og finhakk. Bland alle ingrediensene, salt og pepper. Fylte tilberedte tomater med salat.
Salt, krydret - tilfredsstillende!
Tomater passer godt til fetaost. For å forberede fyllet, ta: - en liten løk - 1 ss vegetabilsk olje - 100 g fetaost - oliven - 1 ss 30% eddik - persille, salt.
Finhakk den skrellede løken. Hakk persillen med en kniv. For denne oppskriften er tomatmasse nyttig. Du må blande løk og persille med det. Kombiner vegetabilsk olje med eddik. Ha finhakket fetaost i en bolle med tomatmasse og vegetabilsk olje. Bland fyllet godt. Fyll tomatene, pynt med oliven og persillekvist.
Server tomater fylt med en krydret salat med ost, egg og hvitløk: - 200 g hard ost - 3 egg - 2 fedd hvitløk - grønn løk, pepper, salt
Skjær osten i terninger, hardkokte egg i kvartaler. Finhakk den grønne løken. Før hvitløksfeddene gjennom en presse. Rør ingrediensene, smak til med pepper og salt.
Prøv alternativet tomathakk fra: - 70 g skinke - 100 g grønne erter - 100 g hard ost - 20 g salat - salt og pepper etter smak.
Skjær skinken i små terninger, riv osten på et grovt rivjern. Bland skinke og ost med grønne erter. Bland en spiseskje sennep med vegetabilsk olje. Krydre salaten med denne sausen. Fyll tomatene med salat. Legg på et brett, pynt med hele blader.
Tomater kan fylles med alle slags salater. Som salatdressing kan du bruke sennep blandet med smør, eggeplommen til et rått egg og en teskje 30% eddik. Tomater kan fylles med kokt fyll: egg, bønner, poteter, sopp. Rå grønnsaksfyll - paprika, agurker, forskjellige typer greener.
Fylte tomater kan stekes i ovnen eller i mikrobølgeovnen og serveres med et tilbehør og saus. Enhver frokostblanding kan tjene som tilbehør: ris, bokhvete, perlebygg. Du kan også servere kokt spaghetti, kokte poteter.
Velg rømme og tomatsaus som saus. Til sausen kan du bruke fruktkjøttet av en tomat, samt tung krem
Fylte tomater kan stekes i denne sausen. Hell tomatmassen blandet med fløte i et 1: 1 -forhold i en ildfast form. Ha de utstoppede tomatene i en form, dryss med revet ost og stek i ovnen på 180 grader i 20 minutter. Fylte tomater kan serveres med en varm pestosaus laget med basilikum, hvitløk, ost og nøtter. Du kan kjøpe ferdig pestosaus i butikken.
Server grønnsaksfatet. Fyll tomater med forskjellige salater, legg dem vakkert på et fat, pynt med urter og salat, skiver paprika. Kom med originale grønnsakspynt til sortimentet. Kokte gulrøtter, skåret i skiver med en krøllete kniv, vil bli kombinert med røde tomater. Du kan også bruke agurkskiver vakkert arrangert mellom tomatene som pynt.