I dag er det omtrent 28,000 XNUMX dietter. Og hvert år er det nye ernæringssystemer som tar sikte på å bekjempe fedme. Disse diettene med påvist effektivitet vil bidra til å gå ned i vekt og føles bra!
Det paleolittiske dietten
Paleodiet ble oppfunnet av den amerikanske forskeren og ernæringsfysiologen Lauren Cardamom. Den er basert på det naturlige kostholdet til våre primitive forfedre.
Paleodata gjør det mulig å spise kjøtt med naturlig opprinnelse fisk fra organisk vann, sopp, nøtter, bær og frukt, grønnsaker, egg, honning og rotgrønnsaker. Å tilberede slike ingredienser kan være en rekke retter! Men jeg må nekte mat som er et resultat av manuelt arbeid: meieriprodukter, korn, raffinert olje, sukker og salt, søtsaker og bakverk.
Ernæringseksperter advarer imidlertid om at det å ikke spise meieriprodukter kan påvirke helsen negativt. Mangelen på belgfrukter og gress fører til mangel på jern, magnesium og vegetabilsk protein i kroppen.
Vegansk kosthold
La oss starte med at veganisme ikke engang er en diett, men en filosofi og en livsstil. Dens ideelle er ikke å spise animalsk mat: kjøtt, fjærfe, fisk, egg, meieriprodukter. Du kan heller ikke bruke kasein og melkesyre. Uten restriksjoner kan du spise all plantematen.
Et vegansk kosthold har sine ulemper. Denne mangelen i kroppen er de viktige komponentene som bare er tilgjengelige i animalsk mat: vitamin B12, kreatin, karnosin, DHA, animalsk protein.
Atkins dietten
Dietten ble oppfunnet av kardiolog Robert Atkins, denne maten med lite karbohydrater og høyt proteininnhold. I kostholdet elimineres frukt, sukker, belgfrukter og korn, nøtter, pasta, bakverk og alkohol, men noen av disse produktene blir gradvis returnert til dietten. På dette tidspunktet øker protein - kjøtt, fjærfe, fisk, sjømat, яй1ца og ost. Kroppen begynner å produsere energi fra fett og fett fra mat.
Overgangen til Atkins dietten må være forsiktig. Ellers kan en drastisk reduksjon av karbohydrater i dietten utløse hodepine, tretthet, svimmelhet og forstoppelse.
Middelhavsdietten
Middelhavsdietten er deilig og, som en bonus – et obligatorisk vekttap. Du kan spise frukt og grønnsaker, hele korn, belgfrukter, nøtter, ost og yoghurt uten restriksjoner. To ganger i uken er inkludert i kostholdet til fjærfe og fisk. Rødt kjøtt og sukkerholdig mat anbefales ikke, som smør. Tillatt bruk av rødvin.
Middelhavsdiet er ikke egnet for personer med allergi mot sjømat og fisk og sår i mage og tarm.
Kosthold Ornish
Denne dietten er basert på lite fettinntak; en professor utviklet den ved University of California Dean Ornish. Hovedmålet er å bekjempe fedme, hjertesykdommer, overdreven kolesterol og høyt blodtrykk.
Fett, i henhold til kostholdet, bør ikke overstige 10 prosent av det daglige kostholdet. Du kan spise magre meieriprodukter, eggehviter, belgfrukter, frukt og grønnsaker, korn. Ikke spise kjøtt, fjærfe, fisk, fete meieriprodukter, avokado, smør, nøtter og frø, søtsaker og alkohol.
Utelukkelse fra kjøttdietten kan føre til mangel på vitamin B12, og andre næringsstoffer som bare finnes i dyrefôr.