Et vegetarisk kosthold kalles en fullstendig eller delvis tilbaketrekning fra bruk av animalske produkter.
De strengeste vegetarianerne kalles veganere. De spiser bare mat av vegetabilsk opprinnelse, uten melk, egg og honning som er produsert av dyr. For ikke å snakke om kjøtt og fisk.
Noen veganere spiser ikke engang sopp, fordi de formelt sett ikke tilhører vegetabilske verden.
Å tillate seg ikke bare plantemat, men også meieriprodukter og egg, kalles laktovegetarer.
Hvis personen virkelig er sikker på at han eller hun skal erstatte animalsk protein i planten, er sannsynligvis slik mat tilgjengelig. Men det skal det være en komplett erstatning av en proteinkilde til en annen, ikke noe helt annet.
Mange roser et vegetarisk kosthold, snakker om hvordan de føler seg bedre og går ned i vekt. I klinisk praksis bruker leger noen ganger vegetariske fastedager. Det er visse sykdommer der vegetarisme vises, men kort - som et behandlingsforløp.
Dessverre, Det er umulig åerstatte “levende” aminosyrer fra animalske produkter. Fordi de er innebygd i alle kroppens systemer, først og fremst i muskler. I alle fall, selv med en diett rik på vegetabilske proteinkilder, mangler kroppen hovedbyggematerialet for vev og organer - animalsk protein. Fra inntektene av proteinet avhenger av tilstanden til immunsystemet og endokrine systemer, selv på grunn av alle hormonene har proteinstrukturer.
Spesielt mangelen på protein er synlig i veganisme, som forbyr meieriprodukter, egg og fisk.
I tillegg utvikler det lange oppholdet på et vegansk kosthold jernmangel anemi fordi en større mengde jern kroppen kan absorbere bare fra produkter av animalsk opprinnelse, spesielt rødt kjøtt.
Vegetarianism er ikke bare diett. Det er også en måte å tenke på, fordi dette systemet forsyner folk passerer, fast overbevist om riktigheten av riktig livsstil. Og selv om legene finner klare brudd knyttet til et slikt strømforsyningssystem, for eksempel hevelse - er det praktisk talt umulig å overbevise folk om at deres problem ligger i mangel på animalsk protein. Dette er en veldig klar posisjon i livet, og valgene hver person tar for seg selv, men ikke alltid klar over konsekvensene.
Mer om vegetarisme se i videoen nedenfor:
