Hva er fordelene med avokadojuice? – Glede og helse

Elsker du avokado for sin kremete, smeltende smak? du har virkelig rett i å spise det ofte. Denne frukten med glatt kjøtt er fullpakket med næringsstoffer for å holde deg sunn.

Men i tillegg kan du gjøre ham til din skjønnhetsvenn. La meg fortelle deg, i smoothies og juice er det enda bedre.

Oppdag andre måter å konsumere avokado på i denne artikkelen pluss 5 fordeler du ikke kan forestille deg.

Advokatens sammensetning

Din avokadosmoothie inneholder følgende næringsstoffer:

Vitamin K 

Vitamin K er et vitamin som er involvert i blodpropp. Det er fettløselig. Det er delt inn i 2 undervitaminer inkludert vitamin K1 og vitamin K2. Vitamin K1 er av planteopprinnelse, mens det andre vanligvis er av animalsk opprinnelse.

Dette vitaminet er involvert i blodpropp ved å hjelpe dannelsen av blodpropp (for eksempel ved blødning) for å stoppe blødningen.

Vitamin K kan ikke tas opp av personer med tarmrelaterte problemer. Mangel på dette vitaminet kan føre til osteoporose.

Vitamin K virker også i funksjonen til andre vitaminer. For eksempel fungerer vitamin K med vitamin D i beinbygging og generell kalsiumbalanse.

B-vitaminer 

Kalt B-vitaminkomplekser, B-vitaminer spiller en viktig rolle i metabolismen. De virker på immunsystemets funksjon, på energien vi trenger.

De lar også kroppen assimilere proteiner, fett og karbohydrater som forbrukes. Takket være deres funksjoner er huden vår vakker og beskyttet. De virker også i balansen i nervesystemet (1).

Folatet (vitamin B9) i avokado er involvert i DNA-syntese og i produksjonen av røde blodceller. Det spiller også en viktig rolle i nerve- og immunsystemet.

Å lese: Litt sellerijuice til å fylle på med vitaminer

Umettede fettsyrer

Avokado består hovedsakelig av umettede fettsyrer. Vi deler fett inn i 3 familier. Umettede fettsyrer som kommer fra planteverdenen og som inkluderer avokado.

Enumettede fettsyrer som er av animalsk opprinnelse og transfett som er oppnådd ved kjemiske prosesser for å møte behovene til næringsmiddelindustrien.

Umettede fettsyrer er involvert i hormonsyntese. De gir også energi til kroppen. Disse fettene bekjemper også høyt blodtrykk.

Lutein

lutein er en antioksidant som finnes i avokado. Det er fra karotenoidfamilien. Den støtter synet ved å beskytte den mot makuladegenerasjon. Makuladegenerasjon utvikler seg med alderen og fører til slutt til grå stær.

For å lese: Hvorfor drikke gulrotjuice?

fibrene 

avokado er rik på kostfiber. Når du spiser en diett rik på fiber, fremmer du eliminering av avfallsprodukter gjennom avføringen.

Kostfiber består av løselig fiber og uløselig fiber. Fibrene i avokado er uløselige og løselige i motsetning til mange næringsstoffer.

Uløselig fiber holder egenskapene intakte når de passerer gjennom fordøyelseskanalen. Disse fibrene vil i stedet absorbere vann i stedet for å bli absorbert av vann. Dette vil fremme mykgjøring av avføringen.

antioksidanter

Avokado er rik på antioksidanter inkludert oljesyre. En diett rik på antioksidanter beskytter mot degenerative sykdommer.

Fordelene med avokado

Et avføringsmiddel for hånden

Fibrene i avokado vil etter inntak dekke innsiden av magen for å beskytte den. Dette vil lette evakueringen av avfall.

I tillegg gir uløselige fibre metthetsfølelsen ved inntak. Dette vil tillate deg å spise lite og lettere gå ned i vekt ved slanking.

Ved å innta avokado regelmessig forebygger du irritabel tarmsymptomer og tykktarmskreft. Det anses at 100 g avokado inneholder 6,7 g fiber.

Fiber er også viktig i kostholdet til personer med type 2 diabetes. De bidrar til å opprettholde et godt nivå av glukose i blodet. I tillegg reduserer de risikoen for arteriell hypertensjon hos diabetikere.

For vakker hud

Kroppen din lager kollagen fra fibroblaster. Kollagenet tillater hydrering av huden din, dens elastisitet, dens smidighet, dens mykhet. Etter 25 år avtar produksjonen av kollagen i kroppen, noe som resulterer i aldring av huden.

Elastinet og glykoproteinene i kollagenet gir anti-aldringsfunksjoner ved samhørighet i vevet og en stor elastisitet i huden.

Ved å innta matvarer som fremmer kollagendannelsen, aktiverer vi indirekte større kollagenproduksjon for skjønnhet og beskyttelse av huden vår. Avokadoen gjennom dannelsen av kollagen den induserer vil hjelpe deg å beholde vakker hud.

I tillegg inneholder avokado vitamin A, C og E som er viktige kilder til næringsstoffer i beskyttelse og foryngelse av huden.

Avokado er med sine umettede fettsyrer et godt middel mot tørr hud fordi det gir god fuktighet til huden.

For å beskytte mennesker som lever med diabetes

I motsetning til uløselig fiber, løses løselig fiber som passerer gjennom fordøyelseskanalen (2). Disse fibrene brytes ned til en gelatinøs substans som vil dekke fordøyelseskanalen. Det gelatinøse stoffet vil fange opp det dårlige fettet som konsumeres under dietten.

Dette vil bidra til å redusere kolesterolnivået i blodet. Det vil også begrense absorpsjonen av glukose. Diabetes skyldes kronisk overskudd av glukose i blodet.

Det er faktisk en forstyrrelse av karbohydratmetabolismen. Ved å konsumere avokadojuicen, vil de løselige fibrene tillate overflødig glukose å bli fanget, noe som tillater en regulering av sukkernivået.

Diabetes fører noen ganger til synsproblemer eller hjerte- og karsykdommer fordi overskudd av glukose vil føre til at karene stivner og blodet koagulerer (3).

Å lese: Alle fordelene med fennikeljuice

I forebygging av kardiovaskulær sykdom og hypertensjon

De enumettede fettsyrene i avokado er en god kilde til næringsstoffer for å vedlikeholde og beskytte det kardiovaskulære systemet.

I en studie av 15 hannrotter fikk de avokado for å måle effekten av fettkomponentene i avokado på hypertensjon.

Etter 5 uker så de avokadomatede musene triglyseridene deres synke med 27 % mens resten av musene ikke gjennomgikk noen endringer. I tillegg har LDL-kolesterolet (det gode kolesterolet) økt med 17 % (4).

Forskerne konkluderte med at næringsforbindelsene i avokado bidrar til å beskytte eller forhindre høye nivåer av triglyserider i blodet. De tillater også reduksjon av dårlig kolesterol.

Som er av interesse for forebygging av hypertensjon og hjerte- og karsykdommer.

Oppskrifter på avokadojuice og smoothie

Det finnes en rekke varianter av avokado. For en god smoothie, foretrekk avokadoer som er faste, men ikke harde. Når avokadoen er seig, betyr det at den ikke hadde blitt moden før den ble plukket. Når det gjelder smoothien, vil vi bruke en blender til en miniblender

Massen i dette tilfellet smaker ikke så glatt og deilig. Den inneholder absolutt ikke alle de ernæringsmessige egenskapene.

Hvis avokadoen din føles myk nok å ta på, ikke kjøp den. Det ville faktisk være en god sjanse for at den ville være uspiselig, da nedbrytningen av frukten hadde startet. Juicen din blir verre.

Noen stoler på fargen på huden, men dette er ikke alltid åpenbart fordi fargen på huden avhenger av variantene av avokado. Jeg sjekker advokatene mine ved berøring før jeg velger dem.

For å lese: Våre beste ormejuicer (utmerket for helsen din)

Avokadosmoothie med melk

Du vil trenge:

• 2 advokater
• 1 kopp melk
• 4 spiseskjeer av honning
• 1 klype kanel

Forberedelse

• Skjær avokadoene i to etter å ha vasket dem
• Fjern gropen og fjern fruktkjøttet
• Legg dem til blenderen med koppen melk
• Bland i noen sekunder
• Tilsett deretter honning og kanel og bland en gang til
• Hell innholdet i et glass og vent noen sekunder til skummet synker.
• Du kan legge isbiter til den.

Næringsverdi

Denne enkle oppskriften lar deg fylle på energien med næringsverdiene av honning, melk og avokado.

Avokadojuice med appelsinjuice og banan

Du vil trenge:

• ½ advokat
• ½ banan
• orange
• ½ kopp spinat

Forberedelse

Vask og kutt ingrediensene dine. For en jevn smak, legg appelsinskivene i noen timer for å fryse.

Hell alt i blenderen din

Reduser maten til maten er godt innlemmet og konsistensen er jevn etter din smak (5).

Sett den i kjøleskapet eller spis den med en gang.

Næringsverdi

For å unngå tilbakevendende forstoppelse anbefales denne smoothien på det sterkeste. Det gjør at du kan innta mye fiber i en deilig drink fordi mer og mer fiberkostholdet vårt er dårlig.

Diabetikere trenger ifølge legene et daglig inntak på 25-50 gram fiber per dag. Denne smoothien er perfekt for dem å lage sin daglige fiberporsjon.

konklusjonen

Trenger du godt fett for å balansere kostholdet ditt, anbefales avokadojuice på det sterkeste. Det vil også hjelpe deg med å begrense risikoen for forstoppelse, ulcerøs kolitt.

Det er en av matvarene med godt fett som du kan innta med ro i sinnet ved hjerte- og karproblemer eller diabetes.

Vet du om noen annen oppskrift på avokadosmoothie? Teamet vårt vil gjerne høre fra deg.