Innhold
Restaurantretter koster mye, og alle forventer en eksplosjon av smak fra en tur til en slik etablering, og absolutt ikke skuffelse. Men selv i en bedre restaurant kan ikke kundens forventninger oppfylles. Hva er bedre å ikke bestille fra menyen for ikke å komme i rot?
Ikke-konseptuelle måltider
For italiensk pasta er det bedre å gå til en italiensk restaurant, for sushi - til en japansk. Du bør ikke forvente at disse rettene vil være på nivået i en restaurant uten kjerner. Spesialitetsinstitusjoner er stolte av sine spesialiteter og legger spesiell vekt på dem. Og rettene utenfor konseptet vil være av gjennomsnittlig kvalitet.
Godt stekt biff
Hjemme steker du sannsynligvis kjøttet til det er ferdig stekt hvis du ikke er sikker på friskhet eller kvalitet. Ferdigstekt kjøtt i en restaurant gjemmer foreldede eller frosne biter under, for du vil ikke merke forskjellen etter matlaging. Derfor er det verdt å nyte smaken av all fersk kjøttjuice i en restaurant og være sikker på at det er et ferskt stykke foran deg.
slicing
For å spare penger lar restauranter sine gjester spise halvspist mat til alle slags kutt og snacks. Ifølge statistikk inkluderer risikogruppen ost, kjøtt og grønnsaker, samt brødkurver, urter og oliven.
Kremsuppe
Mid-price restauranter tilbyr mosesupper laget av pulveriserte konsentrater på menyen. Det er lite sannsynlig at du vil betale mye penger for dette. En sikker måte å nyte naturlige ingredienser på er å bestille en klassisk suppe som viser alle ingrediensene.
Eksotiske retter
Eksotiske retter er gode på spesialiserte restauranter i land der sjeldne "ingredienser" finnes. Ellers vil blekksprut tentakler eller haibiff bli kjøpt på nærmeste supermarked, tint, kokt og solgt til deg på en restaurant til en overpriset pris. Dette gjelder spesielt populære østers: det er ikke kjent hvordan disse bløtdyrene ble lagret og transportert, og forgiftning med dem er lettere enn noensinne.
Pasta Carbonara
Dette er en klassiker av italiensk mat, men i restaurantene våre tilberedes denne suksessen i henhold til sine egne oppskrifter, som ikke har noe å gjøre med den opprinnelige oppskriften. Carbonara -pastaen skal inneholde kalvekinn, Pecorino Romano -ost og egg. Ikke fløte, vin eller bacon.
Retter med trøffelolje
Trøffelolje er et utrolig dyrt produkt. Til tross for navnet har denne oljen ingenting med trøfler å gjøre. Den er laget på basis av olivenolje med tilsetning av syntetiske komponenter som gir produktet en trøffelsmak og aroma.
Pizza med gourmet- eller kjøttdeig
I pizza med kjøttdeig er det umulig å bestemme kvaliteten på kjøttet som var inkludert i sammensetningen. Og det er en sjanse for at du ikke får servert fersk mat. Pizza med delikatesser som parmaskinke, syltetøy eller sjømat er ikke bare dyrt, men det blir veldig lite pålegg i den.