I dag møter vi i økende grad begreper som vegetarianer, raw foodist, fruitarian, veganer, lacto vegetarian, etc. Det er ikke overraskende at en person som først tenker på matsystemet sitt lett kan gå seg vill i denne ville naturen. La oss se hvordan de to mest populære systemene skiller seg, nemlig veganisme versus vegetarisme. Vegetarisme er et nøkkelbegrep for et plantebasert kosthold som utelukker hele eller deler av animalske produkter. Og veganisme er bare én type av denne dietten. Noen ganger, i stedet for dette ordet, kan du finne noe slikt som streng vegetarisme.
Hovedtyper av vegetarisme er: For å svare på spørsmålet "hvordan er en veganer forskjellig fra en vegetarianer?", Trenger vi bare å beskrive en veganer.
Hovedforskjellen er at kostholdet til en streng vegetarianer utelukker alle typer kjøtt og alle produkter oppnådd gjennom utnyttelse av dyr, dvs. meieriprodukter, egg og til og med honning. En veganer er imidlertid en som har endret ikke bare kostholdet, men også livsstilen. Du vil aldri finne klær av skinn, ull, semsket skinn eller silke i en ekte veganergarderobe. Han vil aldri bruke kosmetikk eller hygieneprodukter som er testet på dyr. Du vil ikke kunne møte en veganer i sirkus, akvarier, dyrehager, dyrebutikker. Den veganske livsstilen misliker sterkt underholdning som rodeo eller hanekamp, enn si jakt eller fiske. Veganeren legger mer vekt på livet sitt, problemer med miljøforurensning, utarming av naturressurser, dyrevelferd osv. Veganerens mål og ideer er med andre ord ofte mye mer globale enn vegetarianerens motiver. Selvfølgelig må du tydelig vite hva og hvorfor vi gjør, men ikke klamre deg til definisjoner. Vi må ikke glemme at først og fremst er vi alle bare mennesker, og først da er vegetarianere, veganere osv.