Hva er nyttig bjørkesaft for menneskekroppen

Hva er fordelen og skaden med bjørkesaft, visste de selv i Gamle Vårt Land. Populariteten til den deilige drikken innen tradisjonell medisin var så høy at den ble brukt til å gjenopprette styrke og energi etter langvarig vinterfrost.

Hva er nyttig bjørkesaft for menneskekroppen

Verdien og sammensetningen av naturlig bjørkesaft

Helbredende nektar er verdsatt på grunn av tilstedeværelsen i sammensetningen av en stor mengde vitaminer, samt andre nyttige og næringsrike stoffer. Den kjemiske sammensetningen av bjørkesaft per 100 g inkluderer:

  • 5,8 g karbohydrater;
  • 27,3 mg kalium;
  • 1,3 mg kalsium;
  • 1,6 mg natrium;
  • 0,6 mg magnesium;
  • 0,2 mg aluminium;
  • 0,1 mg mangan;
  • 25 mikrogram jern;
  • 10 μg silisium;
  • 8 µg titan;
  • 2 mcg kobber;
  • 1 µg nikkel.

Fordelene med bjørkesaft ligger også i det høye innholdet av eteriske oljer, fytoncider, organiske syrer, saponiner og tanniner.

Bjørkesaft kalorier

Bjørkesaft regnes som et kostholdsprodukt, som er preget av høye fordeler og svært lavt kaloriinnhold. 100 g av denne sunne drikken inneholder kun 22 – 24 kalorier.

Hvorfor bjørkesaft smaker søtt

Bjørkesaft er en væske som absorberes og filtreres av tre, og gir en sunn drink en søt ettersmak. Bevegelsen av nektar begynner i løpet av vårtiner, når snøen smelter og vann begynner å strømme til rotsystemet til bjørken. Det gjør stivelsen som er akkumulert over vinteren i stammen og røttene til treet til sukker, som igjen løses opp i vann og under press stiger opp gjennom plantens indre årer til knoppene og gir næring til dem. Saftstrømmen varer fra mars til slutten av april.

Hvor mye sukker er det i bjørkesaft

Grunnlaget for en søt drink er karbohydrater. Nektar inneholder 0,5 % til 2 % sukker. En større mengde sukker finnes i sevjen fra bjørketrær som vokser i varmt klima på et solrikt, godt opplyst sted.

Nyttige egenskaper av bjørkesaft

Hva er nyttig bjørkesaft for menneskekroppen

Bjørkesaft inneholder følgende nyttige vitaminer:

  • Vitamin B6: ansvarlig for syntesen av nukleinsyre som forhindrer aldring av huden og har en positiv effekt på nervesystemet;
  • Vitamin B12: deltar i prosessen med celledeling og energimetabolisme, gjør det lettere å tåle stress og overbelastning, forhindrer utvikling av anemi;
  • Vitamin C: innholdet av det i drikken er høyest. Det er aktivt involvert i syntesen av kollagen, som er nødvendig for å opprettholde sunn hud og hår, og har også en gunstig effekt på aktiviteten til bukspyttkjertelen.

Kalium og natrium, som er en del av nektaren, regulerer vann-saltbalansen i kroppen og normaliserer hjerterytmen. Natrium aktiverer bukspyttkjertelenzymer, er involvert i produksjonen av magesaft og bidrar til å opprettholde en normal syre-basebalanse. Kalium forbedrer oksygentilførselen til hjernen, bidrar til å redusere hevelse og opprettholder konsentrasjonen av magnesium i blodet.

Magnesium er på sin side gunstig ved at det bidrar til å holde tennene sunne, forhindrer avleiring av kalsium og steiner i nyrene. Magnesium bidrar til normalisering av aktiviteten til det kardiovaskulære og endokrine systemet, bidrar til å fjerne giftstoffer og salter av tungmetaller.

Nesten alt kalsium i menneskekroppen er konsentrert i tenner og bein. Det er ansvarlig for prosessene med eksitabilitet av nervevev, muskelkontraktilitet og blodpropp.

Aluminium stimulerer i sin normale konsentrasjon dannelsen og veksten av binde-, bein- og epitelvev, og bidrar til deres restaurering og regenerering. Mangan anses som gunstig fordi det regulerer blodsukkernivået og stimulerer produksjonen av askorbinsyre.

Jern er hovedkilden til hemoglobin, beskytter kroppen mot de skadelige effektene av bakterier. Titan og silisium tar en aktiv del i prosessen med beinrestaurering etter brudd.

Råd! Du kan berike bjørkesaften med biologisk aktive elementer og la dens gunstige egenskaper åpne seg sterkere ved å tilsette ferskpresset juice fra epler, rips, chokebær, tranebær, kirsebær, jordbær eller blåbær. Nektar blandet med infusjon av nåler, mynte eller johannesurt vil gi store fordeler.

Fordelene med bjørkesaft for kroppen

Hva er nyttig bjørkesaft for menneskekroppen

Nyttige stoffer og vitaminer i drikken bestemmer dens helbredende effekt på kroppen:

  • bjørkenektar er gunstig for forkjølelse ledsaget av feber;
  • har en anthelmintisk effekt;
  • har en generell styrkende effekt på kroppen;
  • normaliserer stoffskiftet;
  • anses som nyttig ved sår hals, bronkitt og tuberkulose;
  • brukes i behandling av skjørbuk, revmatisme, leddgikt og gikt;
  • bjørkesaft er også nyttig for beriberi
  • drikken er kjent for sin vanndrivende effekt, på grunn av hvilken den ofte brukes til sykdommer i genitourinary system;
  • anses som effektiv selv ved kjønnssykdommer;
  • fordelene med drikken har blitt bevist om våren, når de fleste opplever redusert appetitt og økt tretthet;
  • siden antikken har trenektar vært kjent som et nyttig eksternt middel mot leggsår;
  • som et eksternt middel brukes det også til hudlav og eksem;
  • livgivende fuktighet av bjørk anbefales å tørke ansiktet med akne.

Leger anbefaler å drikke bjørkesaft selv med type 2 diabetes. Dette produktet er preget av en lav konsentrasjon av sukker, hvorav hoveddelen er fruktose, som ikke krever insulin for absorpsjon.

Med pankreatitt regnes bjørkesaft som en av de mest fordelaktige drikkene som bidrar til å forbedre funksjonen til fordøyelsessystemet. Det har en positiv effekt på funksjonen til bukspyttkjertelen, forhindrer ulike betennelser i å utvikle, omslutte, gjenopprette og styrke den. På grunn av et så stort antall nyttige egenskaper anbefales også bjørkesaft for å styrke tarmene med gastritt.

Hva er nyttig bjørkesaft for en kvinnes kropp

Fordelene med bjørkesaft for kvinner:

  • styrker håret og hjelper i kampen mot flass;
  • har antioksidantegenskaper og hjelper til med å rense huden for giftstoffer;
  • lindrer symptomer og dårlig helse med overgangsalder;
  • fukter tørr hud i kremer og kremer;
  • Ved hjelp av hjemmelagde masker med denne komponenten kan du gjøre håret glatt og silkeaktig.
Råd! Ernæringseksperter anbefaler å bruke bjørkesaft for vekttap, og erstatte dem med vanlig te, kaffe, kompotter og andre søte drikker.

Fordelene og skadene med bjørkesaft for gravide kvinner

Drikken inneholder praktisk talt ikke sterke allergener, derfor er den nyttig selv for gravide kvinner. Den metter kvinnekroppen med et stort antall essensielle sporstoffer. På grunn av den vanndrivende effekten hjelper bjørkesaft til å takle hevelse under graviditet.

Er det mulig å ta bjørkesaft mens du ammer

Fordelene med bjørkesaft med HB er også høye, men til tross for dets gunstige egenskaper, kan det skade kroppen til en nyfødt, siden det er farlig for pollenallergi.

Til å begynne med bør du prøve å ikke drikke mer enn 100 ml av drikken og overvåke barnets tilstand i 2 til 3 dager. Hvis ingen reaksjon fulgte, kan du gradvis øke dosen til 200-250 ml. Under den første dosen anbefales det også å fortynne drikken med rent vann.

Hva er nyttig bjørkesaft for en manns kropp

Fordelen med denne deilige drikken for menn er at med regelmessig bruk i kroppen, blir produksjonen av testosteron forbedret, libido øker og aktiviteten til testiklene øker. Alt dette gir en løsning på problemer med potens, en retur til et lykkelig liv, bli kvitt overdreven nervøsitet og irritabilitet.

I hvilken alder kan bjørkesaft gis til barn

Hva er nyttig bjørkesaft for menneskekroppen

Du kan begynne å mate et barn med denne nyttige nektaren når han når 1 år. Under den første dosen er det bedre å fortynne væsken med rent vann i forholdet 1: 1. Ved en god reaksjon fra babyen, ved hver ny fôring, kan du gradvis redusere vannmengden.

Små barn anbefales å ikke gi mer enn 150 ml drikke ikke mer enn 2 til 3 ganger i uken. Etter tre år kan drikkevolumet økes til 250 ml.

Hvor mye per dag kan du drikke bjørkesaft

Til tross for alle fordelene, kan du ikke drikke mer enn 1,5 liter av denne helbredende drikken per dag. Den må konsumeres utelukkende fersk. Holdbarhet i en glasskrukke på en kjøleskapshylle er ikke mer enn 2 dager.

Bruk av bjørkesaft i kosmetikk

Nytten av bjørkesaft i kosmetikk har lenge vært bevist. Det er mange hud- og hårpleieprodukter basert på det. Ikke mindre populært er tilberedningen av hjemmelagde masker fra nektar.

For å oppnå en foryngende effekt, bør du blande drinken med honning og rømme og påføre den resulterende massen på ansiktet og la den virke i 15-20 minutter. Du kan bli kvitt akne ved å gni ansiktet daglig med en bomullspad dyppet i nektar. Som en effektiv hårmaske brukes ofte en blanding av juice med konjakk og burdockolje.

Kontraindikasjoner for å ta bjørkesaft

For en sunn kropp vil ikke bjørkesaft gjøre noen skade. Kontraindikasjoner for mottak er nyrestein og magesår. Hvis du har disse sykdommene, bør du konsultere legen din før du drikker drikken.

Kan det være allergi mot bjørkesaft

Personer som er allergiske mot bjørkepollen kan utvikle en allergisk reaksjon på drikken. Hovedsymptomene er:

  • betennelse i slimhinner og luftveier;
  • nysing;
  • hoste;
  • rødhet og kløe i øyeområdet.

konklusjonen

Fordelene og skadene med bjørkesaft er uforlignelige. Denne magiske drikken vil bidra til å styrke kroppen og bli kvitt mange plager. På den annen side er de eneste kontraindikasjonene magesår, nyrestein og personlig intoleranse overfor komponentene i produktet.

Legg igjen en kommentar