The Golden Rules of Nutrition for Women over Forty ble utgitt av den britiske utgaven av Daily Mail, og samlet de viktigste ekspertene innen ernæring - ernæringsfysiologer og ernæringsfysiologer.
Ernæringsfysiolog Amelia Freer, hvis avdeling er Victoria Beckham, råder gi opp fettfattig og diettmat, hvorfra de viktigste "fete" komponentene er fjernet - de erstattes av stabilisatorer, emulgatorer, søtningsmidler. Hun anbefaler også begrense mengden frukt, fordi misbruk av dem kan føre til toppene i blodsukkeret.
Ernæringsfysiolog Jane Clarke uttaler også det ikke spis mat med lite fett… Fett er bra for helsen din fordi det gir metning og gjør at fettløselige vitaminer kan absorberes. Vi snakker selvfølgelig ikke om hurtigmat, men om sunt fett som du finner i avokado, olivenolje, fet fisk, nøtter. Fett kan bidra til å redusere risikoen for demens og en rekke sykdommer. Jane varm anbefaler å drikke kaffe! Det viser seg at nylige studier viser at denne drikken reduserer risikoen for å utvikle inflammatoriske prosesser og bokstavelig talt sparer demens.
Ernæringsfysiolog Megan Rossi oppfordrer ikke utelukk komplekse karbohydrater fra diettensiden dette kan føre til tarmsykdom. Etter hennes mening du trenger å spise minst 30 forskjellige vegetabilske matvarer per uke - det vil perfekt støtte arbeidet i mage-tarmkanalen.
Ernæringsrådgiver Dee Breton-Patel anbefaler lag mat hjemme, men slutte å bruke raffinert vegetabilsk olje: under påvirkning av høy temperatur, endres strukturen, aldehyder frigjøres, noe som kan provosere utviklingen av kreft og hjertesykdom. Foretrukket spis oliven, kokos og ghee.
Ernæringsekspert Jacklyn Caldwell-Collins råder start morgenen med grønnsaker og frukt som smoothies eller fersk juice, ikke sukkerholdige frokostblandinger. De anbefaler også nødvendigvis inkluderer gjæret mat i dietten: surkål, kefir, kimchi, kombucha, som inneholder nyttige bakterier, fiber og probiotika som letter opptaket av næringsstoffer i kroppen.
Ernæringsfysiolog Henrietta Norton advarer om det du bør ikke kjøpe billige kosttilskudd og vitaminerfordi de ofte er laget av syntetiske kjemiske forbindelser og ikke absorberes. Ekte, hun anbefaler å ta kosttilskudd av høy kvalitet som anvist av en legesiden for mange vitaminer og mineraler som kommer inn i kroppen kan være like farlig som mangelen.