Innhold
Kanskje hvert kulinarisk sted allerede har lagt merke til dette materialet. På nyttårsaften er temaet for festbordet noe av det mest aktuelle. Foodandmood vil heller ikke stå til side, vi bestemte oss også for å tilby våre elskede lesere vår visjon om festbordet.
Vil bare minne deg på hovedforbudet på denne nyttårsaften – det skal ikke være svinekjøtt på. Det er opp til hver enkelt av dere å følge denne regelen eller ikke, men astrologer anbefaler på det sterkeste å ikke friste symbolet for det neste året - den gule jordgrisen og ikke minne henne om hvor hensynsløst folk behandler henne.
Velge en duk
Siden grisen er gul og jord, er det følgende alternativer for duker:
- Bordduk i alle gule nyanser. Egenskapen til denne fargen er å vekke appetitten og muntre opp, noe som betyr at ferien vil være veldig positiv, vil finne sted i en vennlig bølge.
- Duk oliven, brun, varm grå, myk røykgrå, grønn. Disse fargene er vanskeligere for duken, mer uvanlige, og kanskje, hvis du velger dem til bordet ditt, vil det være utrolig sofistikert. Det viktigste er riktig utvalgte retter, servietter, dekor.
Men det er bedre å ikke legge en hvit duk, siden grisen kan bestemme at du påpeker henne at den er ufullkommen når det gjelder renslighet.
Hovedretter og tilbehør
La oss starte med hovedrettene. Følgende alternativer syntes å være de mest passende for nyttårsbordet 2019:
- urokkelig klassiker – And med epler
- uvanlig og lovende kombinasjon – Biff med appelsiner
- biff eller kalvekjøtt kan brukes til å tilberede deilig gresk kjøtt
- gourmeter vil sette pris på en slik rett som Duck i kirsebærsaus
- og selvfølgelig klassikeren - Boeuf bourguignon
Når det gjelder tilbehør, har vi samlet det som passer best til festbordet i artikkelen “Deilige tilbehør til nyttårsbordet”.
Et spesielt ord er salater!
Dette er dekorasjoner til nyttårsmåltidet, som skal være både velsmakende og elegant. Det er bedre å lage minst 3 salater, og det er ønskelig at de alle er forskjellige. Vi har samlet de mest spektakulære nyttårsalatene i artikkelen “5 beste nyttårsalater”, og også våre redaktører er gjennomsyret av spesiell kjærlighet til salater med appelsiner - krydret, velsmakende og elegant.
Men jeg vil også fremheve en nydelig salat med rød kaviar "Princely Luxury". Og for å trekke oppmerksomheten til kjære lesere til den nye Olivier-oppskriften fra Evgeny Klopotenko – fra bakte grønnsaker.
Snacktid!
Selvfølgelig kan du ikke klare deg uten kjøtt- og osteskiver, som er tradisjonelt for hvert festbord – bare vi anbefaler deg å dekorere det kreativt.
En god oppskrift er "Marble Meat" forrett, laget av kyllingbryst og ser imponerende ut i snittet, slik at gjestene vil like den.
For et overdådig bord anbefaler vi å tilberede snacks med rød fisk. I utvalget av nyttårssnacks med rød fisk delte vi 6 deilige og ikke-trivielle oppskrifter på en gang.
Forresten, hvis vi snakker om ikke-banalitet, så er det en annen oppskrift som skiller seg ut for originaliteten - favorittsandwichkaken.
Godteri på nyttårsbordet
Mange kan ikke forestille seg et nyttårsbord uten søtsaker. Her valgte vi også nøye ut de beste oppskriftene. Du finner dem i materialene “5 oppskrifter på deilige desserter til nyttår” og “Kake til en spesiell anledning”. Men vi anser den elegante "Bump" kaken for å være den mest nyttårs.
Til!
Hvilke drinker skal serveres til nyttårsbordet - dette spørsmålet stilles av alle som dekker bordet for høytiden. Dette, selvfølgelig, champagne og alle slags interessante cocktailer.
Og for ikke å gå for langt med alkohol og ikke sovne før presidentens tale, anbefaler vi deg å tilberede forfriskende varm sjokolade i henhold til den aztekiske oppskriften eller den fortsatt trendy panserkaffen.
La nyttåret ditt være deilig, morsomt og minneverdig!