Hvis du er et sted på veien, og på veien kan du gå til en kafé, så først og fremst omgå gatekjøkken hvor de selger alle slags hurtigmat. Shawarma, pølser, bigmaks, cheeseburgers, hamburgere, pommes frites, sterkt kjøtt, fisk og soppbuljong, stekt mat og røkt kjøtt, pickles og marinader, varme sauser, alt dette er fordøyelsessystemets primære fiender.
Så hva kan du spise på veien?
Dette spørsmålet har sannsynligvis blitt stilt av hver av oss minst en gang. La oss tenke sammen hva vi skal lage mat og ta med på veien for å få et godt måltid, samtidig som vi opprettholder helsen og ikke klager over en tung byrde
Smørbrød og grønnsaker
Hvis du tar grønnsaker på veien, er det bedre å ikke vaske dem, så de vil beholde sine nyttige egenskaper lenger og vil ikke forverres.
Rå røkt pølsesmørbrød er perfekt for veien. Det er best å bruke vanlig brød. Skjær den i tynne, jevne skiver. På samme måte skal pølsen kuttes tynt. Det er også godt å lage en sandwich med salat og egg.
Husk at det er bedre å lage smørbrød før en matbit, og pølse, brød, egg og grønnsaker må legges i forskjellige poser, bare etter at de blir brettet forsiktig til en vanlig.
Kokt eller røkt kylling
Kylling er et godt valg for lunsj på veien. Når du tilbereder fjærfe hjemme, salt godt vannet du vil koke det i, tilsett krydder. Du kan kjøpe et ferdig produkt; røkt kylling og dens individuelle deler er egnet for dette. Det viktigste er å pakke produktet hermetisk for reisen. Det er lurt å spise kylling samme dag.
Hermetisert mat
Den store fordelen med hermetikk er at den er praktisk på veien og ikke trenger å tilberedes. Her snakker vi om stuet kjøtt, åkergrøt, paté. Forresten, det er bedre å smøre den på brød som allerede er på veien. Da mister han ikke utseendet.
Te, kaffe, drikke
En uerstattelig ting mens du reiser og går er en termos. Du kan helle varm kaffe eller te i den. Eller du kan ta te / kaffe i poser med deg, og på veien kan du koke vann over et bål for ønsket drink. For å forbedre smaken kan du ta med deg en boks med kondensert melk. Juice eller brus kan kjøpes underveis for å unngå overbelastning av reisesekken.
Sukker, salt og krydder
De må tas av de som går på fiske eller på tur i flere dager. I en reiseveske er det nok å tildele en liten lomme til dem.
Hvilken mat er det best å ikke ta med seg på veien?
Det anbefales ikke å ta hurtigsupper og puréer med deg på veien, inkludert salater fra koreanske gulrøtter. Et bestemt stoff tilsettes disse produktene som en nødvendig komponent for lagring, noe som forårsaker en avhengighet av kroppen. Blant annet fører bruken av slike produkter til utvikling av kroniske magesykdommer.
Så vi fant ut at i stedet for produktene som er oppført ovenfor, er det bedre å ta suppe eller potetmos med deg på veien i en termos, legg frisk salat i en beholder for langtidslagring. Disse produktene må spises ved første pause. En spesiell reisekjølebag er godt egnet, der maten kan vare lenger og være kjølig i sommervarmen.
Du kan også oppbevare bestikk i en slik pose: tallerkener, kniver, gafler, skjeer og drikke.
Å ha en skikkelig matbit, vil magen være takknemlig for deg og vil ikke plage deg. Vi ønsker deg et hyggelig opphold og appetitt!