I år begynner Dormition Fast den 14. august og vil vare to uker, til Theotokos Dormition.
The Dormition Fast regnes som en høstfaste, til tross for at den ifølge kalenderen faller på de to siste ukene av sommeren. Den er dedikert til Guds mor: på slutten av fasten feirer de ortodokse en av de viktigste kristne høytidene - jomfruens sovesal. I tillegg faller en annen viktig dag i perioden med antagelsestiden: dagen for Herrens forvandling, som feires 19. august.
Denne to uker lange fasten regnes som ganske streng, akkurat som fasten. I løpet av disse 14 dagene blir de troende bedt om å gi opp animalske produkter, fisk og sjømat: Listen inkluderer kjøtt, fjærfe, egg og melk. Og selvfølgelig alkohol.
De mest restriktive fastdagene er mandager, onsdager og fredager. På disse dager observerer troende tørrspising, det vil si at de spiser bare rå mat og brød. Grønnsaker, frukt, urter, nøtter og frø er tillatt. Salater kan spises, men det skal ikke være snev av olje i dressingen.
På torsdager og tirsdager kan du spise varm mat uten olje, og i helgene kan du også legge til det. Og enda en overbærenhet - en fiskedag. Fisken kan spises på dagen for Herrens Transfigurasjon, 19. august.
Legg ut tidsplan etter dag
14. og 21. august, fredag: tørr spising. Grønnsaker, frukt, nøtter og frø er tillatt.
15. og 22. august, lørdag: varm mat med smør - supper, frokostblandinger, salater.
16. og 23. august, søndag: varm mat tilsatt vegetabilsk olje.
17. og 24. august, mandag: tørr spising. Du kan spise rå grønnsaker og frukt, honning.
18. og 25. august, tirsdag: varm mat tilberedt uten olje.
Onsdag 19. august: Dag for Herrens forvandling... Du kan spise varm mat, fisk.
20. og 27. august, torsdag: varm mat tillatt uten tilsatt olje.
Onsdag 26. august: tørrmat… Brød, frukt og grønnsaker er tillatt.
Forresten
Hvis Jomfruens antagelse faller onsdag eller fredag (som i 2020, 28. august faller på fredag), regnes det som raskt. Men fasten er ikke lenger så streng: det er tillatt å servere fiskeretter, varm mat med vegetabilsk olje, til og med vin.
Under Dormition Fast må man observere ikke bare fysisk faste, men også åndelig faste. I følge ortodokse kanoner, i løpet av disse 14 dagene kan du ikke starte feiringer, feire bryllup, invitere gjester eller besøke, misunnelse, skandale og banne. Imidlertid ville det være fint å alltid observere de tre siste punktene med forbud.