Hovedsvaret ligger i en enkel sannhet: mat i en krukke trengs ikke av barnet, men av moren. Barn trenger et komplett og balansert kosthold, næringsstoffer og vitaminer. En moderne mor klager over mangel på tid og vanskelig liv. Et kompromiss mellom behovene til voksne og barn har blitt ferdige, samtidig som det bringes til ønsket konsistens, frukt og grønnsaker. De lar deg spare foreldrenes tid på daglig matlaging, oppvask, gå på markeder og butikker på jakt etter kvalitetsbrokkoli eller zucchini. Dessuten hjelper krukker med ferdige delikatesser perfekt under reiser, turer og besøk. Hver familie har rett til å velge mat til barnet sitt ut fra deres økonomiske situasjon og fritid.
Oppfatningen om at hermetikk er blottet for næringsstoffer er feil. I matlagingsprosessen blir grønnsaker og frukt utsatt for skånsomme typer behandling, til slutt beriker puréen med betakaroten, jern, kalium og vitamin C i doser som nærmer seg det daglige behovet for barn i tilsvarende alder.
Fans av å kjøpe produkter til barnebordet på markedet bør ta hensyn til at mange frukter og grønnsaker dyrkes langs motorveier, i økologisk forurensede områder, med bruk av kjemisk gjødsel. Slike "naturgaver" kan inneholde bly, radionuklider og nitrater, som garantert vil treffe babyens tallerken. Når du velger produkter for barn, kjøp dem fra steder med dokumentert kvalitet eller fra landsbyboere.
Produsenter av babyboksmat, som regelmessig gjennomgår sikkerhetskontroller, er pålagt å dyrke produkter i samsvar med en rekke normer og krav. Dette er igjen en garanti for kvalitet og øker sjansene for foreldre til å mate barnet sitt med en sunn dessert.
Den lange holdbarheten til matkrukker indikerer ikke tilstedeværelsen av kjemiske konserveringsmidler i sammensetningen (merk: bruken er strengt forbudt), men bruken av moderne teknologier for varmebehandling av produkter og vakuumemballasje som beskytter mot inntrenging og reproduksjon av bakterier. Farger, smaker, krydder eller smakstilsetninger er også fraværende i babypuréer av høy kvalitet. I noen tilfeller legger produsenter til ris eller maismel for å oppnå en jevn konsistens og redusere kostnadene for det ferdige produktet, men dette er ikke en nødvendig ingrediens i sammensetningen.
Noen foreldre legger merke til at etter en boks med potetmos har barnet problemer med å flytte til et voksenbord. Dette skjer hvis du mater babyen med et produkt som ikke er aldersegnet. For seks måneder gamle babyer produserer produsenter homogeniserte puréer, for åtte måneder gamle – purélignende godbiter, for barn over 10 måneder – grovmalte produkter. Produkter bør velges under hensyntagen til graden av sliping, avhengig av barnets alder og utviklingen av babyens evne til å tygge. Alderstilpasset mat fra en krukke forbereder gradvis barnets mage-tarmkanal for "voksen" mat. I tilfellet når foreldre tilbereder en godbit for smulene hjemme, må konsistensen på maten også endres avhengig av alder.
Når du velger ferdig puré i krukker, vær oppmerksom på sammensetningen: den skal bare inneholde naturlige ingredienser og ikke salt. Sukker er en uønsket komponent i barnemat, prøv å unngå mat som inneholder det. Frukt- og grønnsaksgodbiter bør heller ikke utløpe, ha tegn til åpning og deformering av emballasjen. Varer med uleselig eller manglende produksjonsdato skal kasseres. Etter åpning av godbiten skal det høres en karakteristisk kjedelig pop, som indikerer produktets egnethet og riktige produksjons- og lagringsforhold.
Moderskap skal ikke bli en bragd, men forbli en nytelse. En lykkelig mor vil alltid være mer nyttig for et barn enn en mor som er utslitt av hverdagen. Når du velger hermetikk eller matlaging hjemme, bør du vurdere din egen fritid, tillit til kvaliteten på markedsprodukter og økonomiske muligheter. Husk at hermetikk ikke er en erstatning for vanlig tallerkenmat, men en måte å optimalisere den og gjøre livet enklere for mamma.
Godt foreldreskap og deilige godbiter til den lille!