Siden antikken har det vært kjent at spirende frø har helbredende egenskaper. Bønnespirer ble for eksempel brukt av kineserne så tidlig som 3000 f.Kr. Siden XNUMX-tallet har spirede frø fått popularitet i Europa. Våre forfedre brukte tradisjonelt frø av spiret hvete. Nå kommer spirer tilbake til dietten til folk som velger et sunt kosthold. Når spirer konsumeres, forynges kroppen. Avfall og giftstoffer fjernes. Ved systematisk bruk blir alle organer renset. Du kan spire forskjellige frø, men hvete er utvilsomt ledende innen nytte. Hvetespirer er ganske enkelt unike i sine helbredende egenskaper. Dette er en gave fra selve naturen.
Naturmedisinske forskere har konkludert med at hveteplanter:- styrke kardiovaskulærsystemet
- styrke luftveiene
- bidra til å gjenopprette visjonen
- fjern skadelige stoffer
-øke immuniteten
-forynger
-normalisere tarmens mikroflora
- gi et løft av energi og livlighet
- sterk antioksidant
-rengjør kroppen Så hva er disse sunneste kornene laget av? Basert på dette alene kan tross alt visse konklusjoner trekkes.
Så spirede korn består av:
- opptil 70% av spirede hvetekorn er karbohydrater, kostfiber og stivelse
- Omtrent 14% av proteinene gliadin og leukemi
- 2,5% fett
- fiber opptil 3%
- resten er et kompleks av vitaminer og enzymer, nyttige sporstoffer (kalsium og kalium, magnesium) Frø er et byggemateriale som består av fett, proteiner og stivelse. Etter at frøene spirer, endres alle elementene. De omdannes til aminosyrer, fettsyrer og malt sukker.
Nøyaktig den samme prosessen finner sted i kroppen når maten fordøyes. Det viser seg at en del av arbeidet allerede er gjort i de spirede frøene. Vi kan snakke på ubestemt tid om fordelene med spiret hvete. Det er best å sjekke den fantastiske effekten av å bruke frøplanter på deg selv og sørge for den utvilsomt magiske egenskapen for å forbedre kroppens funksjon som helhet, og dermed vårt velvære. Spiringsordningen er veldig enkel:1. Ta kornene, skyll dem med vann. Det er spesielt bra hvis det er mulig å bruke destillert vann.
2. Floated korn fjernes, de er ikke egnet for spiring.
3. Legg kornene i bløt i en hvilken som helst beholder i 6-10 timer.
4. Vi skyller.
5. Legg hveten på en ren, fuktig gasbind og dekk den med et annet lag gasbind. Du kan også ta en beholder og dekke den med et lokk i stedet for gasbind. Det viktigste er å legge igjen et gap for luft.
6. Når spirer 1-2 mm i størrelse dukker opp, er det det, levende mat er klar!
Det er ikke tilrådelig å spise hvetefrøplanter om natten, fordi de har en forfriskende effekt ikke verre enn kaffe.
Spirer kan konsumeres ikke bare i ren form. Om ønskelig kan du male dem i en blender med frukt, grønnsaker eller rett og slett med vann. Forbered sausen. Bruk som tillegg til salater og andre retter. Slipp løs fantasien og arsenalet ditt vil ha mange nye retter med en utmerket helsekomponent. Bare ikke glem at med enhver varmebehandling mister de sin helbredende kraft. Utvilsomt vil den friske smaken av spirene glede deg overraskende. Det er lurt å starte med noen skjeer, gradvis bli vant til det. Venn deg til nye matvarer gradvis. Du kan starte med 1-2 ts, og bringe mengden av daglig behov til 3-4 ts. på en dag. Dette er ca 60-70g. Velg normen for dagen selv, med fokus på følelsene i kroppen din. Etter å ha spist spirene, er det tilrådelig å ikke spise eller drikke i en time. Det er veldig viktig å tygge dem godt. Da vil fordelen av dem være maksimal.
hveteplanter er best ikke mer enn 5 dager, i kjøleskapet ved en temperatur på + 2-5 grader. Det er bedre å ta glassfat, det viktigste er ikke å lukke lokket tett. Spirene må skylles før bruk. Du kan prøve å kjøpe hvete i en vanlig butikk, men dessverre er det ingen garanti for at den vil spire.
Bedre å kjøpe en spesiell.
Ifølge vurderinger spirer det veldig bra, og smaken er utmerket.