Hvit sopp (Leucoagaricus leucothites)
- Avdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Rekkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
- Familie: Agaricaceae (Champignon)
- Slekt: Leucoagaricus (hvit champignon)
- Type: Leucoagaricus leucothites (rød-lamellær hvit sopp)
- Paraplyrødme
- Lepiota rød lamellar
Den hvite champignonsoppen er rødlamellær, ser veldig mild ut, den har et lett ben og en lys rosa hatt. Overflaten er nesten helt glatt og generelt er soppen veldig elegant. Han har tynne bein. Et trekk ved utseendet er ringen, som er til stede i en ung sopp, og deretter forsvinner. Størrelsene er medium, på et ben på 8-10 cm er det en lue med en diameter på ca 6.
Du finner den nesten hele sesongen, fra midtsommer til midthøst. Den finnes mange steder, på beitemarker, i hager, langs veier, fordi hovedhabitatet er gress.
På grunn av den brede utbredelsen er det mange som spiser denne soppen, spesielt siden den har en original fruktig lukt, er den veldig behagelig for mange.
Du kan forveksle soppen med hvitfarget champignon, men det er ingenting å bekymre seg for, begge artene er spiselige.