“Havregryn, sir” - sannsynligvis husker alle denne britiske klassiske setningen. Havregryn betraktes som en anerkjent engelsk rett, et nasjonalt trekk. I engelsktalende land er knust havre (rullet havre) kjent som Quakers havre. Det kalles også og. Imidlertid kan ikke bare tåkete Albion skryte av sin kjærlighet til denne fantastiske retten.
Hvert år den andre fredagen i april i den amerikanske byen St. George (South Carolina) begynner en tredagers festival dedikert til havregryn. Og det kalles verken mer eller mindre - Verdens Bunting Festival (Verdensfestivalen av). Som dette!
Festivalen ble første gang holdt i 1985. Dette kom etter at Bill Hunter, leder av supermarkedet Piggly Wiggly, la merke til at innbyggerne i St. George kjøpte havregryn i betydelig større mengder enn i andre byer, og de spiser det med konstant gusto og appetitt. Slik ble denne festivalen født, og minner det amerikanske publikumet om å fette hamburgere om sunn mat ...
Jeg likte festivalen, tradisjonene ble gradvis dannet, og i dag er det en morsom høytid, hvor du ikke bare kan bruke havregryn til det tiltenkte formålet, men også spise den for fart og til og med velte i grøt.
Musikk- og dansekonkurransene som spilles gjennom hele festivalen vekker bare deltakernes appetitt. I tillegg, i tillegg til havregryn, blir deltakerne på feiringen invitert til å smake paier og andre retter, hvis tilberedning ikke er komplett uten havregryn som en integrert del av den lokale kulturen.
Antallet festivaldeltakere vokser fra år til år og er allerede mer enn titusenvis av mennesker. Vinnerne av konkurransene, i tillegg til heders tittelen, mottar stipend som belønning. Kan du forestille deg? - her kan du ikke bare spise grøt, men også få penger for det!