Verdens matdag (World Food Day), feiret årlig, ble utropt i 1979 på en konferanse i FNs Food and Agriculture Organization (FAO).
Hovedmålet med denne dagen er å øke nivået av bevissthet hos befolkningen om matproblemet som finnes i verden. Og også dagens dato er en anledning til å reflektere over hva som er gjort, og hva som gjenstår å gjøre for å løse en global utfordring - kvitte mennesket for sult, underernæring og fattigdom.
Dagen for dagen ble valgt som datoen for dannelsen av FNs mat- og jordbruksorganisasjon (FAO) 16. oktober 1945.
For første gang kunngjorde landene i verden offisielt en av de viktigste oppgavene for å utrydde sult på planeten og skape forhold for utvikling av bærekraftig jordbruk som ville være i stand til å mate verdens befolkning.
Sult og underernæring har vist seg å undergrave genbassenget til hele kontinenter. I 45% av tilfellene er spedbarnsdødelighet i verden forbundet med underernæring. Barn i land i den tredje verden er født og vokser opp skrøpelige, psykisk henger etter. De klarer ikke å konsentrere seg om leksjonene på skolen.
Ifølge FAO lider fortsatt 821 millioner mennesker over hele verden av sult, til tross for at det produseres nok mat til å mate alle. Samtidig er 1,9 milliarder mennesker overvektige, hvorav 672 millioner er overvektige, og overalt vokser fedmen blant voksne med en akselerert hastighet.
Denne dagen avholdes ulike veldedighetsarrangementer som er av stor betydning for å lindre situasjonen i den tredje verdens land. Aktive medlemmer av samfunnet deltar på forskjellige kongresser og konferanser denne dagen.
Ferien har også stor pedagogisk verdi og hjelper innbyggerne til å lære om den alvorlige matsituasjonen i noen land. Denne dagen leverer ulike fredsbevarende organisasjoner hjelp til områder som er berørt av naturkatastrofer og naturkatastrofer.
Siden 1981 har verdens matdag blitt ledsaget av et bestemt tema som er forskjellig for hvert år. Dette ble gjort for å belyse problemene som krever umiddelbare løsninger og for å fokusere samfunnet på de prioriterte oppgavene. Så temaene for dagen i forskjellige år var ordene: "Ungdom mot sult", "Millenium av frigjøring fra sult", "Internasjonal allianse mot sult", "Landbruk og interkulturell dialog", "Retten til mat", " Å oppnå matsikkerhet i krisen "," Enhet i kampen mot sult "," Landbrukskooperativer mate verden "," Familieoppdrett: mate verden - redd planeten "," Sosial beskyttelse og landbruk: bryte den onde sirkelen av landlig fattigdom “,” Klima endrer seg, og sammen forandrer mat og landbruk seg med det ”,“ La oss endre fremtiden for migrasjonsstrømmer. Investering i mattrygghet og utvikling av landsbygda ”,“ Sunn mat for en verden uten sult ”og andre.