En av de mest tradisjonelle kombinasjonene for morgenskål - hvitt brød og syltetøy eller konserver - viser seg å ikke være den rette når det gjelder sunn mat.
Faktum er at raffinert hvetemel kombinert med søtt er en dobbel porsjon raske karbohydrater som fremkaller et kraftig sukkerhopp.
Når du har spist frokost med en slik skål om morgenen, vil det gi deg en viss livskraft, men ikke lenge, veldig snart vil en nedgang i energi og humør følge og ønsket om å spise vil dukke opp igjen.
En annen konsekvens av denne kombinasjonen er tarmfermentering. Kombinasjonen av gjærdeig og sukker er "ansvarlig" for dette.
Det anbefales spesielt ikke å spise hvitt hvetebrød med syltetøy eller syltetøy på tom mage. Og hvis toast med syltetøy er din favorittmat, så er det bare å bytte ut hvitt brød med fullkorn, uten gjær. Og hvis du i stedet for syltetøy eller syltetøy smører honning på brødet, blir du fullstendig fri for et slikt problem som gjæring i tarmene, honning forårsaker det ikke.
Så, skål - å være! Bare den rette: fullkornsmel og honning.
Vær sunn!
Husk at vi tidligere snakket om hvordan du lager toast med avokado og delte en oppskrift på flerfarget ost til toast.