1. Alle veganere er tynne.
De fleste veganere er faktisk ikke overvektige, men kroppsmasseindeksen deres er innenfor normalområdet. Hvis vi snakker om eksepsjonelle tilfeller av undervekt, løses dette ved hjelp av fysiske øvelser, justering av det plantebaserte kostholdet - det er verdt å gjøre det balansert og observere det daglige kaloriinntaket.
De motsatte tilfellene er også kjent: folk går over til veganisme og kan samtidig ikke skille seg av med overvekt, til tross for at kostholdet er lavt på kalorier. Hemmeligheten bak å gå ned i vekt har lenge vært kjent - en person trenger å innta færre kalorier og bruke mer. Med andre ord, hvis du fører en stillesittende livsstil, bli revet med selv med veganske, men usunne søtsaker, boller, pølser, vil det være vanskelig å bli kvitt overflødig vekt.
Konklusjon. Et vegansk kosthold alene kan ikke føre til vektøkning med mindre personen har en spiseforstyrrelse, er fysisk aktiv og har et balansert protein-fett-karbohydratkosthold.
2. Alle veganere er onde.
Stereotypen om den "onde veganeren" har oppstått takket være innflytelsen fra sosiale medier. Ifølge mange vil alle tilhengere av veganisme ikke gå glipp av muligheten til å nevne sine synspunkter ved enhver anledning og ulempe. Det var til og med en ganske morsom vits om dette emnet:
– Hvilken dag er i dag?
– tirsdag.
Å, forresten, jeg er veganer!
Mange tilhengere av veganisme har også blitt sett i aggressive angrep mot de som spiser kjøtt. Men her bør man gå ut fra oppdragelsen og det innledende nivået i en persons interne kultur. Hvilken forskjell gjør det hva slags diett han spiser hvis favorittvanen hans er å fornærme og ydmyke mennesker med andre synspunkter? Ofte lider nybegynnere veganere av denne oppførselen. Og ifølge psykologer er dette en normal reaksjon. En person etablerer seg i en ny posisjon, og tester den gjennom reaksjonen til andre mennesker. Å overbevise noen om at han har rett, samtidig prøver han å overbevise seg selv om det riktige valget.
Konklusjon. Gi den "onde veganeren" litt tid - det aktive stadiet med å "akseptere" nye synspunkter har muligheten til å passere sporløst!
3. Veganere er mindre aggressive enn kjøttspisere.
Det motsatte synspunktet er også populært på nettet: veganere er ofte snillere enn tilhengere av tradisjonell ernæring. Det er imidlertid ikke utført forskning på dette emnet, noe som betyr at det i dag er upassende å rangere reduksjonen av intern aggresjon blant fordelene med veganisme.
Konklusjon. I dag kan man bare stole på verkene til forskere som hevder at hver person har et individuelt sett med synspunkter og psyko-emosjonelle holdninger. Og dette betyr at uavhengig av ernæring kan hver av oss til forskjellige tider vise forskjellige kvaliteter, oppleve forskjellige følelser og innse forskjellige reaksjoner.
4. Du kan ikke bygge muskler på et vegansk kosthold.
Fremstående veganske idrettsutøvere i verden vil krangle med dette. Blant dem er friidrettsutøveren og olympisk mester Carl Lewis, tennisspilleren Serena Williams, kroppsbyggeren Patrick Babumyan, bokseren Mike Tyson og mange andre.
Og innen russisk idrett er det også mange eksempler på veganere. Så, dette er den verdensberømte ubeseirede verdensmesteren Ivan Poddubny, olympisk bobsledemester Alexei Voevoda, treningstrener og tidligere kvinnelig kroppsbyggerstjerne Valentina Zabiyaka og mange andre!
5. Veganere spiser bare «gress».
I tillegg til salater, grønt, ville planter og spirer, inkluderer kostholdet til enhver veganer frokostblandinger, frukt, grønnsaker og belgfrukter. Nøtte-, kokos-, havre-, mandel- eller soyamelk, alle slags oljer og frø er også populære. Hvis du ser i en vegansk dagligvarekurv, kan du alltid se lokale røtter og frukt – mange veganere er av den oppfatning at du må spise det som vokser i nærheten av hjemmet.
Selvfølgelig er det også retter som er ganske uvanlige for en kjøtteter i kostholdet. For eksempel hvetegress – juice fra hvetekim, chlorella eller spirulina, et stort antall forskjellige typer alger. Ved hjelp av slike kosttilskudd fyller veganere opp vitale aminosyrer.
Konklusjon. Den veganske matkurven er mangfoldig, overfloden av veganske retter og den økende populariteten til vegansk mat indikerer at slike mennesker ikke har problemer med matmangel.
6. Veganere er ikke likt på vanlige kafeer og restauranter.
Denne myten må være relatert til opplevelsen til visse personer som var ukomfortable med å gå til et bestemt serveringssted. Men praksisen til det store flertallet av tilhengere av plantebasert ernæring beviser at det er ganske enkelt for en veganer å finne en rett til hans smak i enhver meny. Tross alt presenterer hver kafé en rekke tilbehør, salater, varme retter og drikke uten animalske produkter. Noen, for eksempel den greske salaten, kan bli bedt om å fjerne osten, men ellers vil en veganer neppe skape problemer for kokken eller servitøren. Vurder selv hva du kan finne tilgjengelig på nesten hvilken som helst kafé eller restaurant:
grønnsakssalater
· Grillede grønnsaker
Poteter i landlig stil, pommes frites, dampet
fruktfat
・ Fastesupper
Diettmåltider (de fleste av dem inneholder ikke animalske produkter)
Frosne fruktdesserter (sorbet)
· Smoothies
· Frisk
· Te, kaffe med soya eller annen plantebasert melk (ofte mot et lite tillegg)
Og dette er bare en liten liste over de vanligste rettene!
Konklusjon. Strenge vegetarianere spiser ikke alltid bare hjemme. Om ønskelig, og den rette stemningen, kan du alltid finne en godbit som passer dine synspunkter i nærmeste kafé eller restaurant.
7. Det er vanskelig for veganere å finne kosmetikk, klær og sko.
I dag har en etisk livsstil blitt en trend i de fleste utviklede land, så produsenter av nødvendige husholdningsartikler prøver å møte behovene til kjøpere. Mange kosmetikkmerker fylles på med linjer merket Cruelty Free og Vegan, selv store selskaper går gradvis over til en ny type produksjon. Avskaffelse av viviseksjon (testing av kosmetikk og medisiner på dyr) er i dag mye mer vanlig enn før, så produsenter må på en eller annen måte tilpasse seg nye forhold.
Når det gjelder klær og sko, foretrekker mange veganere å bestille dem i utlandet via Internett eller se etter dem i bruktbutikker i Russland. Ofte er det enda mer etisk å kjøpe en brukt gjenstand, om enn laget i skinn, enn å kjøpe nye sko.
Konklusjon. Om ønskelig og med due diligence kan du finne passende klær, sko, kosmetikk og husholdningskjemikalier på Internett, hvis produksjon ikke er relatert til utnyttelse av dyr.
8. Veganisme er en kult.
Veganisme er en type kosthold som er på høyde med konseptet om et rasjonelt, riktig og sunt kosthold.
Konklusjon. Overholdelse av en eller annen type diett indikerer ikke tilhørighet til noen religiøs eller annen sekt.
9. Veganisme er en motetrend.
På en måte er manien etter en sunn livsstil også en motetrend, ikke sant?
Den veganske og vegetariske typen mat opplever den tredje bølgen av popularitet i vårt land, fra 1860, da de første vegetarianerne begynte å dukke opp i det russiske imperiet. Etter 1917 var det en viss nedgang i relevansen av dietten, som igjen ble populær på 80-tallet av forrige århundre. På 90-tallet tok den vegetariske/veganske bevegelsen i Russland en defensiv posisjon og først siden begynnelsen av 19-tallet har det blitt en trend igjen. I resten av verden har et plantebasert kosthold ikke mistet popularitet siden slutten av det XNUMX århundre, så å snakke om mote i denne saken er feil.
Konklusjon. Tilgjengeligheten av informasjon i dag avgjør relevansen av visse strømninger, bevegelser osv. Dette gjør imidlertid ikke veganisme til bare en midlertidig motetrend.
10. Veganere er kun for kjærligheten til dyr.
Moralske årsaker til å bytte, ifølge forskning, gjør at bare 27 % av menneskene blir veganere, mens 49 % av de spurte, ifølge vegansociety.com, bytter til et plantebasert kosthold av etiske grunner. Men samtidig endrer ytterligere 10 % av folk kostholdet på grunn av bekymring for helsen, 7 % på grunn av bekymring for den økologiske tilstanden og 3 % av religiøse årsaker.
Konklusjon. Det kan ikke hevdes at veganisme bare er særegen for dyreelskere, statistikk viser minst 5 grunner som får folk til å revurdere matvanene sine.