10 interessante fakta om olivenolje

Olivenolje er gunstig og næringsrik, inneholder mye vitaminer og mineraler. Denne oljen styrker immunsystemet, styrker veggene i blodårene, og hjertet fungerer bedre. Det reduserer kolesterolnivået i blodet og senker aldringsprosessen.

Her er noen lite kjente fakta om olivenolje.

Olivenolje har vært kjent siden antikken.

Den første flasken med dette produktet dukket opp i det tredje årtusen f.Kr. på Kreta. Olivenolje kan betraktes som en av de første prestasjonene i den menneskelige sivilisasjonen. Gamle produsenter var veldig oppmerksomme på prosessen: romerne angav hver flaskevekt, navnet på gården, dataene om selgeren og tjenestemannen som bekreftet kvaliteten på oljen.

Olivenolje som et symbol på suksess

Olivenolje symboliserer fruktbarhet, rikdom, lykke til og suksess. Selv i drømmebøker tolkes drømmeolivenolje som et godt tegn - problemløsning og god helse.

Prisen på olivenolje

Olivenolje er av mange typer. Og alt på grunn av produksjonen av olivenolje, som er en veldig tidkrevende prosess. Produksjonen av en liter olivenolje av høyeste kvalitet krever ca 1380 oliven som høstes for hånd.

Olivenolje i skjønnhetsindustrien

Olivenolje regnes som et skjønnhetsprodukt på grunn av det høye innholdet av antioksidanter og vitamin E for å fukte huden, forbedre huden, forynge og normalisere indre organers arbeid. I antikkens Hellas brukte kvinner olivenolje som ansiktsbehandling for kropp og hår.

Olivenolje er god selv for de minste.

Olivenolje kan brukes selv i en tidlig alder. Fettsyrene i oljen ligner sammensetningen på fett fra morsmelk. Olivenolje av høyeste kvalitet hjelper dannelsen av bein, nervesystem og hjerne. Med introduksjonen av fast føde kan du begynne å gi olje, babyen starter med et par dråper.

Olivenolje etter smak

Det er over 700 varianter av oliven dyrket i forskjellige land, med forskjellige klimaer og vekstforhold. Derfor kan det ikke være noen universell smak av olje, den kan være søt og bitter og sur også.

Oliventreet lever i hundrevis av år.

I gjennomsnitt lever oliventreet i omtrent 500 år. Det er langlever, som er omtrent 1500 år. I følge noen kilder er oliventreet på Oljeberget i Jerusalem mer enn 2000. Oliventreet regnes som vintertreet, selv om det vokser i varme land. Innhøstingen av trærne høstes fra november til mars.

Olivenolje bremser aldringsprosessen.

Olivenolje har effekten av aldring. Hvis du bruker den regelmessig, stimulerer den regenereringen av celler og sikrer et bedre utseende. Sammensetningen av olivenolje inneholder antioksidanter som bekjemper frie radikaler som svekker menneskets immunsystem.

Olivenolje er forebygging av kreft.

Olivenolje er et effektivt middel for å forebygge kreft og hjerte- og karsykdommer. Det senker kolesterolet og bryter aterosklerotisk plakk. Som en kilde til omega-3 fett bidrar olivenolje til å nøytralisere skadelig fett og tilføres kroppen vår fra andre matvarer. Olivenolje reduserer veksten av kreftceller og bidrar til å redusere risikoen for brystkreft med 45%.

Fargen på oliven er et signal om kvaliteten.

Olivenes skygge avhenger av mange faktorer: vekstregionens vekstforhold, avling. Men fargen deres kan fortelle mye om kvaliteten på produktet. Olivenolje unaturlig grå og gule nyanser snakker tvilsom opprinnelse, og den gyldne fargen indikerer produktets høye kvalitet.

For mer om helsemessige fordeler og skader på olivenolje, les vår store artikkel:

Olivenolje - oljebeskrivelse. Helsemessige fordeler og skader

Vær sunn!