1. Los Angeles
The City of Angels er uten tvil den mest veganske byen i verden. Sunny Los Angeles er kjent som den foretrukne byen for mange veganske matelskere i USA.
Los Angeles har over 500 veganske matsteder, flere enn noen annen by i USA. Du finner alt her, fra Donut Fiend veganske donuts til Crossroads haute cuisine. Legg merke til at San Diego, Los Angeles 'fetter', også er en stor leverandør av veganmatbutikker i California.
2. London
Det kan virke for deg at hovedmaten i Storbritannia er "fish and chips" (fish og pommes frites). Men London har fordoblet innsatsen for å møte behovene til veganere og vegetarianere de siste årene.
Byen kan nå skryte av en voksende vegansk kultur som inkluderer alt fra 222Vegan haute cuisine til Temple of Seitan hurtigmat, Londons første "vegan fried chicken". Det er trygt å si at Londons multikulturalisme vil gjøre det til en leder i den veganske matscenen i de kommende årene.
3.Chiang Mai
Thailands "Pearl of the North" er også kjent for å imøtekomme smaken til veganske reisende. Den lille "gamlebyen" er fylt med veganske og vegetariske alternativer servert i thailandsk stil med de ferskeste ingrediensene. Fra tradisjonelle retter på May Kaidee's til kreativ vestlig mat på Taste From Heaven, du vil garantert finne noe næringsrikt og deilig i denne thailandske byen.
4. New York
The Big Apple vokser i popularitet blant veganerelskere ettersom antallet veganske restauranter i byen har vokst til over 100. Hvis du besøker New York, bør du sjekke ut Candle 79s gourmetvegankjøkken, søtsaker på Dun-well Donuts og vegansk mat hurtigmat på ByChloe.
Hva er det beste med New York vegansk mat? Denne byen er så multikulturell at du ikke trenger å reise mer enn noen kvartaler for å prøve en ny smak fra et annet land.
5. Singapore
Singapore er raskt i ferd med å bli en av de mest innbydende byene i Asia for veganere og vegetarianere, for ikke å nevne at den veganske virksomheten er i ferd med å bli en av de mest bærekraftige. Det er over hundre veganske og vegetariske restauranter i byen. Nyt denne futuristiske byen ved å smake på fremtidens mat på Genesis Vegan, Afterglow eller Undressed Salad Bar.
6. Berlin
Den tyske hovedstaden er hjemsted for sin egen veganske supermarkedskjede Veganz. I tillegg er det over 50 veganske etablissementer i byen, alle i gangavstand fra hverandre. Berlins mange veganske restauranter har revolusjonert det typiske tyske kjøkkenet. Vil du ha en kebab? Gå til Voner. Hva med en vegansk croissant med skinke og ost? Sjekk ut kaosteorien!
7. Hong Kong
Selv om du kanskje ikke anser kinesisk mat som spesielt vegansk, har Hong Kongs lille område over 30 veganske restauranter. Planlegger du en tur til denne vakre byen? Besøk LockCha Tea House, Sangeetha vegetarian og Pure Veggie House.
8. San Francisco
Hvis du vet noe om San Francisco, er sjansen stor for at denne californiske byen har en forkjærlighet for fremgang og helse. I San Francisco finner du mange sunne (og ikke-så-sunne) alternativer for veganere og vegetarianere. Prøv vegansk hurtigmat på NoNo Burger, og hvis du har lyst på en overflod av rå konfekt, har City by the Bay det også. Ikke glem å besøke restauranten Gracias Madre, elsket av mange.
9. Torino
Har du noen gang hørt om en vegetarisk by? Mange også, helt til de hørte om ordfører Chiara Appendinos plan for denne italienske byen. Ordfører Appendino sprer budskapet om å spise et plantebasert kosthold, og har sitert Tutto Vapore og Agriturismo Ai Guiet som hans mest populære alternativer for autentisk, men vegansk italiensk mat.
10. Toronto
Denne nordlige byen har Canadas første kjøttfrie slakter og den største veganske matfestivalen i hele Nord-Amerika. Det er 38 veganske restauranter i Toronto. Vil du bytte fra din veganske is og kokosbacon til sunnere mat? Toronto har alt: sjekk ut Cosmic Treats, Hogtown Vegan og Fresh.
11.Bangkok
Selv om det kan være vanskelig å finne vegansk gatemat i Thailands største by, sjekk ut Khanom Khrok, en bitteliten (men likevel deilig) kokosnøttpannekake med rismel. Når du har fått deg en matbit, ta turen til en av Bangkoks 40 veganske restauranter. Bonita Cafe and Social Club eller Veganerie tilbyr fulle veganske måltider i Bangkoks travle områder.
12. Melbourne
Det ser ut til at de som bor i Melbourne (12,7% for å være nøyaktig) i økende grad spiser mye mindre kjøtt. Denne prosentandelen vokser takket være det fantastiske utvalget av veganske og vegetariske bedrifter som finnes i denne solfylte australske byen. Vil du ha ceviche? Sjekk ut Smith and Daughters. Besøk også Red Sparrow for deilig vegansk pizza.
13.Taipei
Taiwanske Taipei har allerede rundt 30 veganske og vegetariske matsteder som tilbyr et bredt utvalg av kjøttalternativer. Og i denne byen, en av de rimeligste prisene på grønnsaker. I likhet med Berlin er Taipei hjemmet til en helt vegansk butikk: iVegan. Sørg for å besøke Keelung nattmarked og Vegan Heaven hvis du liker å nyte mat.
14. Bangalore
Selv om vegetarisme er populært i India, vil det ikke være lett å finne mat som er helt plantebasert på grunn av utbredelsen av ost og melk i indisk mat. Men det er over 80 veganske restauranter i Bangalore. Besøk den elskede Carrots Restaurant, Paradigm Shift og The Higher Taste.
15. Praha
Denne lille middelalderbyen i Sentral-Europa er kjent for sitt tunge kosthold med kjøtt og poteter. Men de siste årene har vegankulturen i Tsjekkia vokst raskt. Praha har nå 35 veganske og vegetariske bedrifter. Sjekk ut Maitrea, U Satla og Clear Head hvis du leter etter utrolige veganske alternativer.
16. Austin, Texas
Du kan bli overrasket over å se en by fra Texas på denne listen - tross alt er Texas kjent som "kvegens land" i USA. Imidlertid er Austin hjem til over 20 veganske spisesteder. Mat på hjul er populært her. Hvis du vil prøve det, husk å besøke The Vegan Yacht, BBQ Revolution og Guac N Roll. I tillegg serverer Austin's Counter Culture Restaurant ferske lokale spesialiteter som kjøttfritt kjøtt.
17. Honolulu
I den amerikanske delstatshovedstaden Hawaii finner du mange veganske spisesteder som serverer alt fra uformell mat på Simple Joy til BBQ på Downbeat Diner & Lounge, fra sunn mat på Ruffage Natural Foods til iskrem på Banan. Ta en takeaway og spis den på en av Honolulus berømte strender, eller i det minste hvor som helst med havutsikt!
18. Tel Aviv Tel Aviv er en av de mest gjestfrie byene for veganere og vegetarianere fordi 5 % av hele Israels befolkning unngår melk, ost, egg og kjøtt. Det er over 400 veganske og vegetariske matsteder i denne byen! Smak på noen av regionens beste retter på Zakaim og prøv den første veganske georgiske maten på Nanuchka Restaurant.
19. Portland, Oregon
Ifølge PETA, den mest veganske byen i 2016. Denne byen er fokusert på miljøinnsats og fremme bærekraft. Portland er kåret til en av de mest beboelige byene i verden, og har mange veganske alternativer. Byen tilbyr alt fra veganske oster og kjøtt på Vtopian Cheese Shop & Deli til kjøttfri BBQ på Homegrown Smoker Vegan BBQ.
20. Chennai
Ser du etter en indisk by som lager grønnsaker som ingen andre steder i verden? Sjekk ut Chennai på østkysten av India. Mens omtrent 50 % av indianerne er vegetarianere, kan det være litt vanskeligere å finne vegansk mat, selv om det er mulig. Sjekk ut Eden Vegetarian and Holy Grill. Et spesielt tilfelle? Besøk Chennais Royal Vega og forbered deg på å bli overrasket over hvor utsøkt vanlige grønnsaker kan tilberedes.
21. Warszawa
Polen, som er kjent for sin kjøttspisekultur, virker kanskje ikke som det opplagte stedet for en vegansk lunsj. Men Warszawa er hjemsted for 30 veganske og vegetariske restauranter, noe som gjør det til det perfekte reisemålet for veganere som reiser gjennom Sentral- og Øst-Europa. Sørg for å sjekke ut Warszawas Vege Miasto for deilige veganske dumplings og pannekaker. Lyst på kål? En helt deilig kålrull finner du på Vege Kiosken.
22. Vancouver
Denne kanadiske byen har over 30 veganske restauranter. Besøk Acorn for en prisvinnende plantebasert brunsj og Heirloom Vegetarian for eksklusive, sunne og solide måltider.