Mange franskmenn starter året med en god løsning: å gå ned i vekt. Men hvordan skal man gå frem når sesongen ikke er sesongen for lette salater, men heller for rike og trøstende retter? For å hjelpe de mest motiverte, nettstedet US News Report tilbyr hvert år en rangering av de beste diettene i verden.

1. Middelhavsdietten

Og ifølge den siste utgaven av denne rangeringen, den mest effektive dietten for å gå ned i vekt effektivt og bærekraftig, samtidig som helsen bevares på lang sikt, ville være middelhavsdietten. Denne dietten er rett og slett arketypen for balansert og sunn mat.

Ved å følge ham med disiplin vil tilhengerne hans spise lite kjøtt, men mer fisk. De vil også spise mange sesongbaserte grønnsaker, alle tilberedt i olivenolje.. Selv om vekttap ikke er prioritet for denne dietten, som fremfor alt har til hensikt å tilby et sunt og anti-kreft kosthold til de som praktiserer det, forbundet med regelmessig fysisk aktivitet, vil det uunngåelig være gunstig for vekten din.

2. DASH-dietten

Opprinnelig, DASH-dietten er designet for alle mennesker med høyt blodtrykk. Det er også forkortelsen for Kosttilskudd til å stoppe hypertensjon. Men siden sammensetningen er veldig sunn, har den også blitt adoptert av mange mennesker som ønsker å gå ned i vekt fordi den fungerer!

Prinsippet for dette regimet? Fersk eller tørket frukt og grønnsaker, fullkorn, meieriprodukter, svært lite rødt kjøtt men fjærfe eller fisk. Fete og sukkerholdige produkter har heller ingen plass i denne dietten.

3. Den flexitarian dietten

Vi har hørt mye om flexitarianere de siste årene. De som ikke ønsker å fullt ut adoptere den veganske eller vegetariske livsstilen, men ønsker å begrense forbruket av animalske produkter, finnes under dette begrepet.

Fleksitaristen bruker svært lite kjøtt, en eller to ganger i uken, sjelden mer – det er mer hvitt kjøtt enn rødt kjøtt – og like mye fisk. Resten av tiden er fokus på vegetabilsk protein ved å spise store mengder grønnsaker og frukt i alle deres former, samt mye belgfrukter og korn.

4. MIND-dietten

MIND-dietten er halvveis mellom middelhavsdietten og DASH-dietten. Den ble oppfunnet for å bekjempe hjernedegenerasjon, men er ideell for de som ønsker å gå ned i vekt mens de tar vare på helsen.

Følgere av MIND-dietten vil konsumere mer grønn bladrik mat som kål, salat eller spinat. Tørket frukt som hasselnøtter eller mandler anbefales sterkt, det samme er røde bær (solbær, granateple, rips) og sjømat. En original cocktail som ikke fremkaller forbud, selv om det ikke er tilrådelig å spise for mye rødt kjøtt, fisk eller ost mens alkohol, brus og bearbeidede produkter, som for enhver annen diett, bør unngås som en prioritet.

Les også: Alt om paleolittisk kosthold