Deilig geografi: hva skåler å spise i forskjellige land i verden

Toast til frokost - ikke så sjelden. Og i alle land i verden du har vært i, hvor som helst kan du nyte det skarpe ristede brødet i forskjellige former, størrelser og teknikker for baking med forskjellige ingredienser - fra salt til søtt.

Den klassiske engelske skålen

I England er en sandwich med toast en del av en komplett engelsk frokost. Toast servert med eggerøre, stekt bacon, pølser og bønner. Et annet alternativ er toast med Marmite -pasta, brun med en blanding av ølgjær med urter og krydder.

Fransk toast

Frankrike er kjent for baguetter som selges på hvert hjørne. Til frokost i dette landet bruker de toast med syltetøy. Denne baguetten kuttes i to på langs, smøres med smør og dekkes med syltetøy eller varm sjokolade.

Australiere spiser Vegemite med brød

I Australia serverer jeg toasten med Vegemite -pålegg, som er tilberedt av gjærekstrakt fra restene av ølvorten, blandet med grønnsaker, salt og krydder. Pasta har en veldig spesifikk bitter-salt smak. Også i dette landet er det et søtt alternativ-elvebrødet, når toastbitene smøres med smør og drysses med flerfargede dragees.

Spansk pan con

Spanjoler spiser helst toast med friske tomater og olivenolje. Denne snacken kan nytes i hvilken som helst spansk hurtigmat eller restaurant.

Italiensk fettunta

I Italia for å lage bruschetta i tynne skiver, blir den stekt til en skarp, men varm, gnidd med hvitløk, drysset med havsalt og smør med olivenolje.

Singapore og malaysisk Kaya-skål

I disse landene ristet toasten på begge sider i grillen. Mellom dem er det et lag med Kaya-syltetøy laget av kokos og egg og en smørknott. De lager denne sandwichen til snacks når som helst på dagen.

Marokkansk skål med honning

I Marokko er alle måltider så enkle som mulig. Intet unntak er for toasten. Brødet stekes i smør og smøres med honning. Deretter stekes toast igjen, så sukkeret var karamellaktig. Det viser seg ukomplisert, men veldig velsmakende rett.

Svenske Skagen

Toast i Sverige har sitt navn etter fiskehavnen i Nord -Danmark, den ble oppfunnet i 1958 av den svenske restauratøren Round Wretman. Til denne retten brukte han toast stekt i smør og spredt med en salat reker på toppen, majones, urter og krydder.

Den argentinske Dulce de Leche

I Argentina tilbereder de søt saus laget av karamellisert kondensert melk og serverer den på toast. Denne sausen brukes også som fyll for kaker, kaker og andre bakevarer.

Indisk Bombay-skål

Lokalbefolkningen spiser toast på samme måte som franskmennene, impregnert med rikelig med olje. Men i stedet for bær og syltetøy, legger de til gurkemeie og svart pepper.

Flere interessante fakta om sandwich-tradisjoner over hele verden ser i videoen nedenfor: