Ifølge en studie publisert i British Medical Journal kan tannråte ikke bare forebygges, men også stoppes ved å følge en bestemt diett. For å delta i studien ble 62 barn med karies invitert, de ble delt inn i 3 grupper avhengig av kostholdet som ble tilbudt dem. Barn i den første gruppen fulgte en standard diett supplert med fytinsyrerik havregryn. Barn fra den andre gruppen fikk vitamin D som et supplement til vanlig kosthold. Og fra kostholdet til barna i den tredje gruppen ble frokostblandinger ekskludert, og vitamin D ble tilsatt.
Studier har vist at hos barn fra den første gruppen, som spiste en stor mengde frokostblandinger og fytinsyre, utviklet tannråte seg. Hos barn fra den andre gruppen var det en betydelig bedring i tilstanden til tennene. Og hos nesten alle barn fra den tredje gruppen, som ikke spiste frokostblandinger, men spiste mye grønnsaker, frukt og meieriprodukter og regelmessig fikk vitamin D, ble tannråte praktisk talt kurert.
Denne studien fikk støtte fra mange tannleger. Det beviser at vi dessverre har blitt feilinformert om årsakene til karies og hvordan vi skal behandle det.
Den anerkjente tannlegen Ramiel Nagel, forfatter av The Natural Cure for Caries, har hjulpet mange av sine pasienter med å takle karies på egenhånd og unngå fyllinger som inneholder stoffer som er skadelige for kroppen. Ramiel er sikker på at inntak av næringsrik mat kan forhindre tannråte.
Årsaker til tannråte For å forstå sammenhengen mellom kosthold og tannhelse, la oss gå til historien og huske en av de mest respekterte tannlegene – Weston Price. Weston Price levde på begynnelsen av det tjuende århundre, var styreleder i National Dental Association of the United States (1914-1923) og en pioner i American Dental Association (ADA). I flere år reiste forskeren verden rundt, studerte årsakene til karies og livsstilen til forskjellige mennesker, og oppdaget sammenhengen mellom kosthold og tannhelse. Weston Price la merke til at innbyggerne i mange geografisk isolerte stammer hadde utmerkede tenner, men så snart de begynte å spise mat hentet fra Vesten, utviklet de tannråte, bentap og kroniske sykdommer.
Ifølge American Dental Association er årsakene til karies partikler av karbohydratholdige (sukker og stivelse) produkter som er igjen i munnhulen: melk, rosiner, popcorn, paier, søtsaker osv. Bakterier som lever i munnen formerer seg fra disse produkter og danner et surt miljø. Etter en tid ødelegger disse syrene tannemaljen, noe som fører til ødeleggelse av tannvev.
Mens ADA viser bare én årsak til tannråte, tror Dr. Edward Mellanby, Dr. Weston Price og Dr. Ramiel Nagel at det faktisk er fire:
1. mangel på mineraler hentet fra produkter (mangel i kroppen på kalsium, magnesium og fosfor); 2. mangel på fettløselige vitaminer (A, D, E og K, spesielt vitamin D); 3. for mye inntak av mat med høyt innhold av fytinsyre; 4. for mye bearbeidet sukker.
I den følgende artikkelen kan du lese om hvordan du spiser for å forhindre tannråte. : draxe.com : Lakshmi