Innhold
Ah, sommer! Hva du skal drikke for å føle deg bra i varmen
Tilhørende materiale
Favorittsesongen for mange er i ferd med å komme, og i tillegg til å kjøpe en ny kjole, sandaler og solkrem, må du lære å velge de riktige drikkene for å se flott ut og selvfølgelig føle deg full av energi og styrke.
Mange vet at en person bør drikke omtrent 2 liter væske per dag (formelen for beregning av væskeinntak anbefalt av Research Institute of Nutrition ved Russian Academy of Medical Sciences er 40 ml per 1 kg kroppsvekt; halvparten av væsken bør komme med drikke, den andre delen - med fast mat). Men for å føle 100% om sommeren kan denne mengden øke med ytterligere 0 - 5 liter.
Har du noen gang lagt merke til at du i varmen vil være lat oftere enn å jobbe? Ikke overraskende frarøver dehydrering deg sakte, men sikkert energi og vitalitet. For å forhindre at dette skjer, fyll på væskebalansen i kroppen oftere.
Selvfølgelig vil vanlig vann slukke tørsten din perfekt og fylle opp væskebalansen, men noen ganger vil du skjemme deg bort. I mellomtiden vet ikke alle at kvass, iste eller kullsyreholdige drikker, så vel som vann, kan beseire tørsten og takle dehydrering.
Dette er kvass!
Verdien av denne edle drikken var kjent for mer enn 1000 år siden - for første gang ble brødkvass nevnt i annalene i 988, da prins Vladimir beordret å dele mat til Kiev -folket under dåpen av Rus - honning i fat og brødkvass.
Russiske bønder tok alltid med seg bare kvass som en drink, og trodde at det lindrer tretthet og gjenoppretter styrke. Og med god grunn - under gjæringsprosessen er denne drikken mettet med mikroorganismer som normaliserer fordøyelsen, styrker immuniteten og til og med bidrar til å bekjempe gastritt. I tillegg metter frokostblandinger og bakergjær denne drikken med stoffer som er viktige for kroppen: karbohydrater, mineraler, organiske syrer og vitaminer.
Morsomme bobler
Ikke bare kvass er veldig populært som en utmerket tørstslukker, men også kullsyreholdige drikker. Medisinens far, Hippokrates selv, dedikerte et helt kapittel av arbeidet sitt til mineralvann med gass og påpekte dets medisinske egenskaper for mennesker. Siden den gang tok det mer enn 17 århundrer før denne drikken begynte å tappes og selges rundt om i verden.
For å diversifisere smaken av brus begynte selskapene som var involvert i produksjonen å produsere vann med tilsetninger av naturlig bær og fruktjuice, og i 1833 ble sitronsyre tilsatt vannet, noe som gjorde det mulig å kalle den nye drikken "limonade".
Det har vært tilfeller hvor oppskrifter på nye drinker ikke ble oppfunnet av noen, men av farmasøyter. For eksempel ble den berømte Coca-Cola opprettet i 1886 av apotekeren John Pemberton, som tilberedte en sirup basert på karamell og en blanding av naturlige smaker.
Det er en legende om at boblene i Coca-Cola dukket opp ved et uhell: en selger på Jacobs apotek blandet feilaktig sirupen med brus i stedet for vanlig vann.
“Alle drikker hydrerer (fyller opp fuktighetstap). Hvis du liker smaken av drikken, vil du drikke mer og bedre fylle opp væskereserver i kroppen. Men ikke glem at alle drikker med sukker er en energikilde for kroppen vår, så vel som all mat. Derfor må du alltid holde et øye med kaloribalansen og føre en aktiv livsstil ”, sier eksperten ved Academy of Soft Drinks, professor Yuri Alexandrovich Tyrsin, prorektor for MGUPP.
Både kaldt og varmt
En annen populær drink som kan hjelpe mot tørsten er te. Sørfolk liker å drikke det varmt, for etter å ha drukket te begynner kroppen å svette, og fordampning av fuktighet fra overflaten av kroppen, som du vet, kjøler kroppen.
Men varm te om sommeren er en veldig eksotisk drink for oss. Det er mye mer interessant og deilig å drikke det kaldt, legge syltetøy, friske bær, sitron eller friske mynteblader til det.
“I Europa og Amerika har forbrukere lenge satt pris på fordelaktige egenskaper og behagelig smak av iste. Og det er ikke overraskende - nå inneholder råvarene til en kvalitetsdrink naturlige teekstrakter, ekstrakter fra ekte frukt (sitron, fersken, bringebær, etc., avhengig av te) eller juice, sier Yuri Alexandrovich Tyrsin.
Husk at det er veldig viktig å drikke væske, spesielt i varmen, fordi dehydrering påvirker tilstanden din, ytelsen og til og med utseendet ditt. Det viktigste er å drikke ofte og litt etter litt, for ikke å overbelaste nyrene med unødvendig arbeid og alltid opprettholde vannbalansen.
Flere nyheter i vår .