Vanligvis brukes mesteparten av tiden under forberedelsen av ferien til å tilberede hovedrettene, mens fruktskjæringen gjøres sist, slik at fruktene ikke blir mørkere og du får tid til å møte gjestene med verdighet. Men alt kan gjøres mye enklere. Få spesielle former for å kutte frukt. De vil spare tid og hjelpe deg med å forme retten din med profesjonell nøyaktighet.
For eksempel kan du lage en ekte regnbue av smak på et fat ved å bruke vanlig oppskjæring. Bare legg ut frukt og bær i lag: rødt vil være saftige jordbær, oransje - eksotisk mango, gul - moden pære, grønn - avokado eller surt eple, og pisket krem drysset med farget kokos kan være ansvarlig for blå nyanser.
Søte og sure appelsiner er en allsidig frukt som passer ikke bare til dessert, men også til å drikke alkoholholdige drikker. Skjær appelsinen i tynne skiver. Tegn en vertikal stripe i midten med en skarp kniv. Snu den oransje skiven gjennom hullet slik at ringen av skallet er inne, og ekte solstråler er utenfor. Det gjenstår bare å servere frukten i en vakker bolle.
Gled barnet ditt med en fruktpåfugl. Skjær den gule pæren vertikalt – du trenger nøyaktig halvparten. Legg den flate siden på en tallerken. Ta en god titt: den smale delen av frukten ligner et fuglehode, og den brede ligner kroppen. Sett inn et skarpt stykke gulrot i stedet for nebbet, og legg ut de store fjærene med skivede kiwiskiver. Svart og grønn – akkurat som en påfugl.